岐阜のクリスマスデートに使える雰囲気抜群のレストラン

四季折々の旬食材を丁寧に磨き上げ、フレンチの伝統とエスプリを込めて上質なホスピタリティと共にご提供いたします。

ご来店されたお客様1人1人に「食を通して幸せになって頂きたい」という想いを込めて。老若男女の皆様が楽しめるお料理をコース仕立てでお出しします。

シンプルだけど独創的な、四季の恵みの食材が織りなす、繊細なフランス料理をコースでお楽しみください。

カクテル・ナチュールをテーマに、岐阜県産の季節素材を活かした、自然派カクテルを御用意しております。

イタリア料理のテクニックはそのままに、ジャンルに縛られず、日本独自の素材、その時期一番美味しい季節の食材を使った料理を提供いたします。

郷土料理と斬新な発想で魅せる、岐阜県大垣の名店。第六感が刺激され様々な感動をもたらす、田中氏の技が光るコースをご堪能ください。

古民家を改装した大人の隠れ家で、新鮮で上質な食材を使った鉄板焼をお楽しみいただけます。

地上160m岐阜の街を一望する天空のレストラン。厳選した素材や岐阜の食材を生かした豊かなコンチネンタル・キュイジーヌをお楽しみ下さいませ。

築130有余年。材木商の商家をリノベーションした非日常の空間で、飛騨牛料理をお楽しみ頂けます。

上質な食材と技法を使い、クラシックでシンプルに仕上げた一皿をお楽しみ下さい。

薔薇の館で、優雅なひとときをお届け

熟成させた一頭買いの飛騨牛と、「生」でこその「刺」「寿司」が自慢です。

最高級A5のブランド和牛の中でも、さらに精選した逸材、銘柄牛をご提供いたします。上質なお肉を伝統の炭火焼や肉刺しでお楽しみください。

イタリア滞在の経験を持つシェフが、旬の厳選素材に拘ったイタリア郷土料理をご提供いたします。

赤身肉とワインを存分に堪能できる、焼肉に一方ならぬ思いを抱く店主が提案する新しいスタイルの焼肉店です。

開化亭

名鉄岐阜駅 1.36km

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中華料理

余計な装飾を排したモダンな空間で、唯一無二の創作中華をご提供いたします。名声にふさわしい感動的な料理の数々をご堪能ください。

創業より引き継がれし懐石料理や鰻料理を、伝統とモダンの溶け合う空間にて、口福に身をゆだねるひと時をお楽しみくださいませ。

季節に合わせた食材をふんだんに使用しておりますので、その時期に一番美味しいものを味わえます。大切な方との記念日やお祝い、サプライズにも最適。

岐阜で日本を味わう、美食の旅路へ

厳選された素材の持ち味を引き出したお料理をお届けいたします。解放感溢れるモダンな空間で、落ち着いた寛ぎのひと時をお楽しみください。