前回お邪魔したのは2年前の年末でした。久しぶりの料理は大変美味しくいただけました。白ワインも希少なものをいただくことができ満足です。中華料理のコースが食べたくなったら、またお邪魔しようと思いました。

20年ほど前に通い続けた店を久々に訪問。代替わりしてどうなったか興味津々でした。前菜から非常に手の込んだ味わいがあり十分に堪能できました。魚料理は「ん？おかんの煮魚？なつかしい」という一品もありましたが、ふっくらと仕上がった食感は絶妙でした。 担々麺や中華飯などむかしランチで食べた一品を食べる人たちを見ながら、さらに食欲が増しました。 最後の食事が大・中・小から選べると最高だったのですが。叶うことならしっとりチャーハンをもう少し食べたかった。連れも担々麺をもう少し食べたかったとしきりにぼやいていました。 とはいうもののまだまだ続けてほしいものです。目の前にあった市役所が更地になったり、柳ケ瀬の衰退を目の当たりにしたりすると、なおさらの思いでした。

評価高いけどそこまで行くかなぁ。と疑問に思いながら頂きました。

すごく美味しい中華でした。 カウンター席だったので特に雰囲気が良かったです。 スターターの焼き餃子？はちょっと外が乾いてるのかなあみたいな地味な見た目で期待してなかったのですが、中から汁がぶわっと出てきてとても美味しかったです。 前菜盛り合わせもチャーシューをはじめとしてどれも味わい深く、噛めば噛むほど旨味が出る感じでした。 春巻きもエビがたっぷり入っていてプリプリで最高。 その後も白子やフカヒレスープ、そして定番のあわび、全部美味しいしか言えなかったです。あわびはバターの味がジュワッと染みてきて、欲望を具現化したような味わいでした。また食べたいです。周りの青菜のソースもくどくなくずっと食べ続けたい一皿でした。 メインの飛騨豚も、ほろほろとほどける肉と口の中で溶ける脂、そしてガーリック、最高でした! 締めには担々麺と麻婆豆腐を選びましたが、これは麻婆豆腐が美味しかったなと思います。 杏仁豆腐も形を保てる限界までふるふるにしてあってとっても美味でした。 接客もよく、みなさんとてもやさしくて大好きなお店になりました!