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ステーキ
和牛ステーキ割烹 だいすけ クロスゲート金沢店
規定評価数に達していません
備長炭香る能登牛ステーキと旬彩を個室空間で堪能
JR金沢駅隣接の複合施設「クロスゲート金沢」2階に佇む「和牛ステーキ割烹 だいすけ」。 赤と黒が優美に調和する落ち着いた店内は、都会の喧騒を忘れさせる洗練された隠れ家空間です。 当店では、この道40年の目利き店主が厳選した「能登牛プレミアム」をはじめ、A4～A5等級の上質な和牛と地物の加賀野菜や旬魚を、鉄板ではなく備長炭で豪快かつ繊細に焼き上げます。遠赤外線で旨みを閉じ込めたステーキは、外は香ばしく中は驚くほどジューシー。選りすぐりの日本酒やワインとともに極上のマリアージュをお愉しみいただけます。 大切な方をおもてなしする接待・会食や、誕生日・記念日のお祝い、ディナーデートに最適です。さらにアニバーサリープランや記念日プレートなどの特別な演出も承っており、女子会、ママ会、顔合わせ・結納、同窓会、忘年会、新年会、歓送迎会や二次会といった各種食事会まで幅広いシーンに寄り添います。
写真（18枚）
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座席
店舗情報
名前
和牛ステーキ割烹 だいすけ クロスゲート金沢店
住所
石川県金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢 2F
アクセス
- JR各線 金沢駅 徒歩2分
- 北陸鉄道線 北鉄金沢駅 徒歩4分
電話番号
076-255-3588
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 14:30（14:00） 夜 17:30 ～ 21:30（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
火
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
14席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 お子様については、大人と同じメニューをお召し上がりいただける方のみご案内可能でございます。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり クロスゲート金沢駐車場のみ5000円以上ご飲食のお客様に1時間分の駐車サービス券をお渡ししております。
店舗注意事項
※グルテンフリー・ベジタリアンのお客様向けのメニュー等にはご対応しておりません。 大変申し訳ございませんが、予めご了承願います。 ※アラカルトのご提供はしておりません。 席のみ予約の場合でもご来店いただいた際に御膳かコースをお選びいただいております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR各線 金沢駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 14:30（14:00） 夜 17:30 ～ 21:30（21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
備長炭で焼き上げる最高峰「能登牛プレミアム」と旬の地物食材が織りなす極上ステーキ割烹
培った確かな目利きで選び抜く「能登牛プレミアム」や最高級和牛を、備長炭の遠赤外線効果でじっくり焼き上げます。余分な脂を落とし、炭火の芳醇な香りを纏った肉は、表面はパリッと香ばしく内側は極めてジューシー。お造りや和風割烹仕立ての逸品、加賀野菜など旬の味覚とともに心ゆくまでご堪能いただけます。誕生日や記念日のお祝い、ディナーデートのメインにふさわしい至高のメニューです。
金沢駅徒歩2分。赤と黒が静かに美しく映える上質な空間。
金沢駅直結の好立地に位置しながら、店内は一歩足を踏み入れると静寂と品格が漂う大人の隠れ家。 調理の音や香りを愉しめる、落ち着いたテーブル席をご用意しております。 ビジネスでの重要な接待・会食や、顔合わせ・結納、アニバーサリーディナーまで、 特別な時間をゆったりとお過ごしいただけます。
料理人が紡ぐ確かな技術と和の美意識。厳選和牛を引き立てる地酒やワイン100種の銘柄
“地元の人には県外の上質な味わいを、県外の方には伝統の能登牛を”という想いのもと、厳選した米や味噌、地物の旬菜をご提供。料理の魅力を最大限に引き立てるため、地酒をはじめワイン、ウイスキーなど約100種類の上質な美酒を取り揃えております。歓送迎会や忘年会、各種食事会などのお集まりから大切な接待・会食まで、洗練されたおもてなしで最高の一夜を彩ります。