フレンチ
マニフィーク
見奈良駅 出口から徒歩16分
規定評価数に達していません
愛媛の豊かな恵みとシェフの想いが紡ぐ、唯一無二のフレンチ
シェフの故郷、愛媛県東温市への愛から生まれた当店がお届けするのは、地元の誇る厳選食材をふんだんに取り入れた至高のフランス料理です。瀬戸内海が育んだ真鯛や鰆、極上のブランド黒毛和牛「伊予牛 絹の味」、さらには希少な鬼北町産の雉肉やジビエ、四国中央市産キャビアまで、愛媛の美食を網羅。契約農家から届く新鮮な野菜や果物とともに、生産者の想いをつなぐ一皿に仕上げます。ここでしか出逢えない、美しく繊細な創作フレンチの真髄を心ゆくまでご堪能ください。
写真（21枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
マニフィーク
住所
愛媛県東温市下林甲1073-11
アクセス
- 伊予鉄道横河原線 見奈良駅 出口から徒歩16分
電話番号
089-964-9195
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:00 ～ 14:00（13:00） 夜 18:00 ～ 21:00（20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
ディナーは前日までの完全予約制になります。
定休日
水・木 ランチはご予約無い場合はお休みをいただく場合がございます。 年末年始はお休みをいただいております。
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
12席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様メニューが事前予約でご用意出来ます。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 7台、ランチタイムは乗り合わせを希望しております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.伊予鉄道横河原線 見奈良駅 出口から徒歩16分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:00 ～ 14:00（13:00） 夜 18:00 ～ 21:00（20:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。ディナーは前日までの完全予約制になります。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
ブランド牛から希少なジビエまで。五感で味わう愛媛の至宝
当店の主役は、愛媛の大自然が育んだ一級品の食材たちです。きめ細やかな肉質の黒毛和牛「伊予牛 絹の味」をはじめ、旨味の詰まった鬼北町産の雉肉、松野町の鹿肉や猪肉といった上質なジビエをご用意。さらに四国中央市産の贅沢なキャビアなど、独自のルートで仕入れる地元の名産品がテーブルを彩ります。シェフの確かな技法によって食材のポテンシャルを最大限に引き出した、驚きと感動に満ちたコースをお届けいたします。
瀬戸内が育む旬の魚介と、契約農家から届くみずみずしい採れたて野菜
恵み豊かな瀬戸内海から届くのは、真鯛や鰆、スズキなど、身の引き締まった新鮮な海の幸。その確かな食感と繊細な旨味を、フレンチのエレガントなソースが引き立てます。一皿に華を添えるのは、東温市を中心とした契約農家から直接仕入れる新鮮な野菜や果物。生産者の顔が見える安心感と、四季折々の瑞々しさをそのまま一皿に凝縮しました。身体も心も喜ぶ、優しく鮮やかな美食の時間をお過ごしください。
生産者とお客様の心を繋ぐ場所。特別な日に寄り添う温かなおもてなし
「地元・愛媛県東温市で愛されるレストランでありたい」というモットーのもと、当店は生産者との繋がりと熱い想いを何よりも大切にしています。食材一つひとつに込められた物語を、シェフが独創的なフランス料理という形で表現し、お客様へと紡ぎます。大切な方との記念日や特別な会食の席にふさわしい、温かみのある空間と洗練されたサービス。生産者の想いとシェフの情熱が響き合う、心に残るひとときをお約束いたします。