鮨
R-30 hizen
すすきの駅 2番出口から徒歩5分
規定評価数に達していません
30歳未満入店禁止 違いのわかる大人だけに許された美食体験
すすきの駅からほど近くに佇む、大人だけが知る隠れ家鮨店「R-30 hizen」。 店内へ一歩足を踏み入れると、まるでオーセンティックバーのような静寂と洗練に包まれた非日常の空間が広がります。職人歴30年以上の店主が、その日最も美味しい旬の食材を見極め、一貫一貫丁寧に握るおまかせコースをご提供。30歳以上のお客様限定というコンセプトのもと、落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと美酒と美食を愉しむ上質なひとときをお過ごしください。
写真（20枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
R-30 hizen
住所
北海道札幌市中央区南三条西6-1-8 インフィニ桂和22 7F
アクセス
- 地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口から徒歩5分
- 札幌市電線 資生館小学校前停留場駅 徒歩2分
- 各線 大通駅 1番出口から徒歩8分
電話番号
011-206-0358
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00-23:00 完全予約制
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX
QRコード決済：楽天ペイ / d払い
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
柔軟剤や香水などの香りがする方のご入店はお断りしております
座席
7席（カウンター）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 30歳未満入店不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
～お越し頂くお客様へ～ ■当店は、30歳以上のお客様のみご利用いただけるコンセプトです。何卒ご理解の上ご来店くださいませ。 ■当店では、コース利用時等の明細を発行しておりませんので、ご了承くださいませ。 ■当日お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセルポリシーに則りキャンセル料金を頂戴いたします。 ■3名以上のご予約はお電話にて承ります。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口から徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00-23:00 完全予約制※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
30歳未満入店禁止 大人だけに許された至高のカウンター鮨
30歳以上のお客様限定というコンセプトのもと、落ち着いた時間を愉しめる隠れ家鮨店。すすきのの中心にありながら、一歩足を踏み入れるとオーセンティックバーのような静寂と洗練に包まれます。大人だからこそ味わえる、上質で心地よいひとときをお過ごしください。
歴30年以上の匠による一期一会のおまかせ鮨
職人歴30年以上の店主が、その日最も状態の良い旬の食材だけを厳選。産地をあえて限定せず、季節ごとに最良の魚介を見極めることで、その日ならではの味わいをご提供しております。目の前で握る鮨を中心に、旬を活かした創作和食も織り交ぜたおまかせコースは、一皿ごとに季節を感じる贅沢な内容。訪れるたびに新たな感動と出会える、美食のひとときをお愉しみください。
静寂と洗練の隠れ家、大切なデートや接待など外せない夜に
まるでオーセンティックバーのようなシックで落ち着いた店内は、カウンター越しに職人の技を間近で愉しめる上質な空間。30歳以上のお客様限定だからこそ実現する穏やかな時間が流れます。ご接待やご会食、記念日デート、ご夫婦でのお食事、海外ゲストのおもてなし、一人でゆっくり味わう美食時間にも最適。喧騒を忘れさせる大人の隠れ家で、心満たされる特別な夜をお過ごしください。