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鮨
鮨 【銀座 鮨 かねさか】／PGMホテルリゾート沖縄
沖縄自動車道・石川ICより車で約10分
規定評価数に達していません
銀座の粋と沖縄の恵み。二つの海が響き合う、至高の握り。
東京・銀座の名店「銀座 鮨 かねさか」。豊洲の目利きが選んだ最高級のネタと、沖縄の海が育んだ鮮魚が織りなす、ここでしか出会えない至高の味わいをご提供いたします。静寂に包まれたリゾートダイニングで、職人の精緻な技が紡ぐ五感を満たす美食体験を。沖縄の美しい自然を感じながら、心ほどける珠玉の一貫と銘酒を、旅の記憶を彩る贅沢なひとときと共にご堪能ください。
写真（4枚）
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座席
店舗情報
名前
鮨 【銀座 鮨 かねさか】／PGMホテルリゾート沖縄
PGMホテルリゾート沖縄内レストランはこちら住所
沖縄県国頭郡恩納村字冨着1390
PGMホテルリゾート沖縄の宿泊予約はこちら
アクセス
- 沖縄自動車道・石川ICより車で約10分
電話番号
098-960-4152
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 14:00（13:30） 夜 17:00 ～ 22:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日（月曜日が祝日の場合は該当週の木曜日が振替定休日になります）
お支払い
会計方法：キャッシャー会計
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：12％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
リゾートカジュアル ※ルームウエア、スリッパ（室内履き） 、水着、プールガウン、ビーチサンダル、クロップサンダルなどはご遠慮いただいております。
座席
カウンター14席
喫煙可否
全面禁煙 電子たばこを含みレストラン内はすべて禁煙です。 喫煙の際はホテル内所定の喫煙所をご利用ください。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様メニューはございませんので予めご了承ください。 13歳未満の方のご利用は20:00までとなります。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり ホテル敷地内の駐車場をご利用ください。196台利用可能。
店舗注意事項
お席はカウンター席14席のみとなります。 席の指定につきましてはご希望に添えない場合もございます。 アレルギーや食事制限の個別対応ご希望のお客様は、準備の都合上一週間前までにご相談ください。 メニュー内容、料金等は事前告知なく変更になる場合がございます。 また、レストラン営業につきましても、状況に合わせて変更になる場合がございます。 当日の予約変更やキャンセル、ご予約時間より15分以上遅れそうな場合は、お電話にてご連絡ください。ご連絡がない場合は、自動的にキャンセルさせていただくことがございます。 夕方以降渋滞する可能性が高いため、お時間に余裕を持ってご来店ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 14:00（13:30） 夜 17:00 ～ 22:00（21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
豊洲の目利きと沖縄の鮮魚、二つの海が交差する舞台
銀座の本店で培われた伝統の技をそのままに、東京・豊洲から届く選りすぐりのネタと、地元沖縄の豊かな海で獲れた鮮魚を融合させました。素材本来の味を最大限に引き出すための丁寧な仕込み、そして口の中で解けるシャリとの完璧な調和。二つの海が奏でる「かねさか」ならではの極上の握りは、訪れる美食家たちの舌を唸らせる、唯一無二の食体験をお約束いたします。
沖縄の絶景と共に、心解き放つ美食の聖域
どこまでも広がる青い海と、豊かな自然。そんな開放感あふれるロケーションの中で、静寂と美食に身を委ねる贅沢をお愉しみください。洗練されたインテリアが、特別な夜にふさわしい上質な雰囲気を演出いたします。カウンター越しに職人の所作を眺めながら、選び抜かれた銘酒を片手に過ごす時間は、まさに旅のハイライトにふさわしい「非日常」の極みです。