【ディナー】沖縄の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

沖縄の厳選されたお肉と新鮮な季節のお野菜。 素材の味を活かしたしゃぶしゃぶでご堪能ください。

ネタは毎日豊洲より空輸、東京の一流店でも中々食べられない当店のマグロをぜひご賞味ください。

紬の和食が創る新たな食体験 木の温もり溢れる空間で

旬の味わいを心ゆくまで堪能できる和食の贅沢コース

古宇利島でしか味わえないやんばるのご馳走(bombance)

白木を基調とした明るい店内が、落ち着いた雰囲気を漂わせる「雲海」。こだわりの職人芸で日本料理の真髄をご堪能下さい。

沖縄料理と四季折々の食材で織りなす味わい豊かな和食ダイニング

異色の経歴を持つ鮨職人が奏でる、旬の食材を活かした絶品鮨フルコース

宮古島ならではの特産魚はもちろん、北海道産の生雲丹、三重県産の蒲焼き鰻、長崎県産のノドグロなど、全国各地の「旬」を贅沢に味わえます。

北海道の蟹を芸術品に昇華する越前で、大切な人と特別なひと時を過ごしませんか

目の前に広がる宮古ブルーの海を背景に、職人技、自然、そして記憶が静かに交差するダイニング体験をお楽しみいただけます。

枠にとらわれない「握り」と、旬の食材を厳選して作り上げた「一品料理」を、活気のある清々しい風とおもてなしの心に触れながらご堪能ください。

和牛のオリンピックで4大会連続「内閣総理大臣賞」を受賞した最高級の宮崎牛をご賞味ください。

東京銀座に店を構える創業65年の日本料理店「吉祥」。卓越した料理人が沖縄や季節の食材を取り入れた料理をご提供させていただきます。

珊瑚の洞窟をイメージした、静かで落ち着きのある隠れ家のような空間。

石垣の伝統的な日本庭園に面する日本料理八重山では、石垣島産素材を取り入れた会席料理と豊富に揃えた単品メニューをご提供いたします。

日本全国から取り寄せた30種類あまりのブランド豚を、納得したものだけをご提供いたします。一言では語れませんが、一口でわかります。

和食x鉄板焼x沖縄食材のお店。繊細な盛り付け、食材の焼ける音、芳醇な香り、美味なる味付け、正に、五感で楽しむ料理の数々をご堪能下さい。

日本の美を感じる上質な店内。 落ち着いた空間と広々のテーブル席で記念日や接待など大切な人と大切な時間をお過ごし下さい。