恩納にある厳選レストラン

沖縄の食材と最高級ランクのお肉を鉄板で豪快に焼き上げます。目の前に広がる海を見ながら鉄板焼きをご堪能ください。

沖縄の豊かな食材と文化、坂本シェフの拠点である京都の魅力的な食材や感性を融合させた、新たなイタリアンディナーをご堪能ください。

空の青、海の碧、山の蒼が美しい沖縄が育む豊かな食材と、日本各地から届くとびきり旬な味覚をふんだんに味わえる美食空間です。

濃厚な旨みを存分にご堪能いただける「美食の王国」。国内外から厳選した極上肉を最高の状態に焼き上げ、ダイナミックな味をご堪能ください。

世界の食通を魅了してきた名店「銀座鮨かねさか」が、沖縄に初出店。厳選された旬の魚介と職人の技が生み出す江戸前鮨を、凛としたカウンターで。

自然が織り成す空と海のグラデーションを眺めながら、目の前で焼き上げる厳選された食材に舌鼓。大理石のカウンター席で豪華ディナーを演出致します。

夕日の絶景を眺めながら、旬の魚介と地元ブランド食材を使用した本格グリルをお愉しみください。

開放的な空間で、沖縄の恵みを取り入れたフレンチをご堪能ください

“海の森”を意味するメインダイニングは、様々な表情に変化する海を感じながら、多彩な種類の料理をビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

白木を基調とした明るい店内が、落ち着いた雰囲気を漂わせる「雲海」。こだわりの職人芸で日本料理の真髄をご堪能下さい。

真心を込めたおもてなしと共に、忘れられない旅の思い出作りをお手伝いいたします。

南国の温暖な気候と澄んだ空気の中で、特別な食事の時間を演出。少し気取って洋風料理をご堪能ください。

ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾート3階のアフタヌーンティーや軽食を楽しめるエリアでございます。オーシャンビューを眺めながら憩いのひと時を。

沖縄のティーダ（太陽）が心地よく差し込み、ビーチにゆっくりと沈むサンセットを目の前でお楽しみいただけるレストラン「ザ・グリル」。

沖縄のテロワールを、鉄板という舞台で。 沖縄の食材と全国から厳選した和牛を、鉄板焼きという舞台で表現する特別なダイニング。

恩納村漁港直送の新鮮な魚介類、沖縄県産の黒毛和牛やあぐー豚、島野菜等の地元特産の食材を贅沢に使用した多彩な料理をお楽しみいただけます。

こだわりのコーヒービバレッジから、オリジナルカクテルまで心を込めて提供します。開放的な空間でゆったりとした時間をお過ごし下さい。

伝統家庭料理や沖縄料理からインスピレーションを受けた創作イタリアン、本格ピザ窯で焼き上げたピザ等、心ときめく多彩なメニューをお贈りします。

吹き抜けの開放的なホテルのラウンジでごゆっくりお寛ぎください。

地産地消を大事にしながら県産食材を滋味溢れる風味豊かな料理に仕立て 多くの国内外の方々に楽しんでいただけます。