季節の一品や握り10～12貫など時季ならではの味覚を愉しめます。 大切なビジネスシーンでのご接待や特別なご会食に。 季節ごとに内容が変わるお品書きは、お造りから季節の一品、揚物、握り、甘未にいたるまで一皿一皿に職人のこだわりが凝縮されています 。四季の移ろいを感じる至福のひとときをお過ごしください。 アレルギーをお持ちの方はご予約時にご相談ください。 メニューは大将おまかせの日替わりです。 コース内容（一例) 【 逸品 】 ●黒鮑　雲丹　酢橘酢掛け ～花穂 針柚子～ ●本日の水揚げ二種 ～宮崎キャビア～ ●牡蠣　唐墨　妻有蕎麦 ～蕗の塔　葱～ ●真名鰹　筍　南蛮焼き ～九条葱 柚子胡椒～ ●九絵と筍の揚げ出し ●鼈炭火焼 ～酢橘 粉山椒～ 【 握り 】 ●針魚 ●鯵 ●障泥烏賊 ●春子鯛 ●鮪 ●河豚昆布締め ●小肌 ●赤貝 ●平貝 ●大とろ ●牡丹海老 ●穴子 【 〆 】 ●玉子 ●赤出汁 ●季節のフルーツ ※仕入れ状況や季節によりメニュー内容は、変更となる場合がございますのでご了承ください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。