フレンチ
アブサン
新潟の美食とフレンチの粋が出逢う、心満たされる特別な夜
新潟・東堀に佇む【absinthe（アブサン）】は、海外の日本大使館で約10年に渡り公邸料理人を務めたシェフが手掛ける、カウンタースタイルのフレンチレストラン。新潟の旬の食材を中心に、四季折々の味覚をモダンフレンチに昇華。料理に合わせてセレクトされるワインや日本酒とのマリアージュも格別です。洗練された大人の空間で、料理の香りや音までも五感で楽しむライブ感が魅力。大切な人との記念日や、自分へのご褒美に。新潟の美味しさとフレンチの技が織りなす、心に残る特別なディナーをお楽しみください。
写真（15枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
アブサン
absinthe
住所
新潟県新潟市中央区東堀通9番町1401-2 第二松寿
アクセス
- JR新潟線 万代口駅 車で10分
電話番号
025-378-3554
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
火・水・木・金・土・日 18:00～22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
14席（カウンター6席、テーブル8席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
アレルギーがある方、苦手な食材がある方、メニュー内容の変更も可能です。予約時に記載していただくようお願いいたします。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR新潟線 万代口駅 車で10分
Q.この店舗の営業時間は？
A.火・水・木・金・土・日 18:00～22:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
menuA
9,500円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー（小菓子）
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
新潟県産の食材をご提供しております。 苦手な食材やお好みなどがございましたらできる限りご対応させていただきますので、ご予約の際にコメント欄にてご遠慮なくご記入くださいませ。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
アレルギーがある方、苦手な食材がある方、メニュー内容の変更も可能です。予約時に記載していただくようお願いいたします。
アレルギーがある方、苦手な食材がある方、メニュー内容の変更も可能です。 予約時に記載していただくようお願いいたします。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可