■葉月の献立 【先付】本日の先付 【御椀】玉蜀黍清し汁仕立て 【名物！彩り八寸八種盛り】 季節の甘酒/黒胡麻豆冨 青柚子味噌/金時草と花弁茸 お浸し 海月雲丹和え/小鮎甘露煮/炙り〆鯖 ちり卸し トマトのゼリー寄せ/穴子八幡巻き 【造里】活〆縞鰺の菊盛り　妻一式 【温物】太刀魚の山椒煮 【焼物】前沢牛 朴葉味噌焼き　卓上焜炉で 【煮物】冬瓜と鱧 冷やし鉢　楚蟹敷き餡 【箸休め】甘海老塩糀漬けとシャインマスカットの白和え 【食事】宇和島流鯛めし 　留椀 ---------------------------------------------------------------------- ■長月の献立 【先付】本日の先付 【御椀】鰯の摘みれ汁 【名物！彩り八寸八種盛り】 季節の甘酒/南瓜豆冨/紅茶鴨辛子煮と茄子揚げ浸し とろ湯葉茸餡掛け/袖烏賊の雲丹塩辛/秋鮭 和風タルタルソース掛け 金時芋の檸檬煮/新銀杏素揚げ 【造里】本日の鮮魚　五種盛合わせ　妻一式 【揚物】甘鯛唐揚げ　貝出汁人参そうす 【焼物】前沢牛 朴葉味噌焼き　卓上焜炉で 【煮物】菊花蕪と海苔真丈 酒盗煮 【箸休め】楚蟹と春菊の柿酢 【食事】戻り鰹の卸し茶蕎麦 　香の物 ----------------------------------------------------------------------------- ■飲み放題内容 (終了30分前にラストオーダー) 【ビール】サッポロ　ラガービール赤星 【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種 　　　　　～日替わり日本酒一例～その日におすすめの日本酒をご提供しております 　　　　　・鳳凰美田・久保田・八海山・越乃寒梅 　　　　　・〆張鶴・緑川・黒龍・紀土・雨後の月 　　　　　・出羽桜・楯野川・日高見　　など　 ※銘柄は日替わりです ※飲み放題ご利用時は日本酒は冷酒のみのご提供です。 ※飲み放題ご利用時は日本酒の酒器の交換はお断りしております。 【焼酎】芋・麦 【梅酒】 【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」 【サワー】ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ 【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。