鮨
鮨 龍馬
六本木駅 7番出口より 1分
鮨の真髄、熟練の板前が織り成す極上の鮨
当店の板前は、数々の有名店で修行し、その経験を活かし独自の技術と感性で鮨を提供しています。彼らの手にかかる食材は、厳選されたもので、一つ一つ丁寧に仕上げられます。ここで味わえるのは、鮨の芸術であり、食の極致です。 完全個室の利用が可能なので、ビジネスミーティング、大切な取引先との会食や接待、または特別な記念日のお祝いに最適です。プライバシーが確保された空間で、鮨の美味しさと心地よいひとときをお楽しみいただけます。
写真（18枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨 龍馬
スシ リュウマ
住所
東京都港区六本木7-13-8 フュージョンビル3F
アクセス
- 都営地下鉄大江戸線 六本木駅 7番出口より 1分
- 東京メトロ日比谷線 六本木駅 4b出口より 2分
電話番号
090-1266-3659
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00～15:00 夜 17:00～23:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
木曜日、金曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
カウンター10席、個室2部屋（最大20名様可） 総席数 30席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
※大人と同じお食事ができるお子様に限ります。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※お席は全て2時間制（LO 1.5時間）でございます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営地下鉄大江戸線 六本木駅 7番出口より 1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00～15:00 夜 17:00～23:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
接待や会食、歓送迎会や忘年会など、各種宴会にぴったりな完全個室がございます
個室は落ち着いた雰囲気で接待にもご利用できます。木の温かみあふれる落ち着いた空間で、ゆったりとお食事をしながらお寛ぎ下さい。会話もゆっくりと楽しめます。最大10名様まで個室でご案内致します。また個室を繋げると最大20名様ご利用できます。
【超熟成】天然生本マグロ
当店の【超熟成】天然生本マグロは季節，産地、魚体など、身質を見極め2～6週間ドライエイジングさせております。乾燥させることにより、表面に膜を作り鮪が持っている酵素によって旨み成分のアミノ酸に変化させていきます。風味がまろやかになり、色、香り、味、歯ざわりを意識し「時間」「温度」「湿度」を徹底管理しており鮪本来の旨みを最大限引き上げ、ミルクやナッツの様な芳醇な香りを表現しております。
熟成寿司とは
時間と熟練の技が織り成す、一味違う鮨の魔法をお楽しみいただけます。魚介類は熟成のプロセスを経て、独特の風味と深みを持った逸品へと変化します。 シェフは熟練の職人で、鮮度の良い食材を厳選。そして、それを時間をかけて熟成させ、最高の状態でお出ししています。熟成鮨は、新鮮さと共に、食材の持ち味を最大限に引き出す芸術です。