日本料理
一座建立
通町筋駅 徒歩2分
日本料理を味わい尽くす豊かな時間
食を通じて季節を感じられる、心のこもった日本料理店 食材、仕込み、仕業、器、出汁、合わせ…日本料理を味わい尽くす豊かな時間を過ごしていただけるよう、そのひとつひとつのことを丁寧に、そして大切にしています。 京都・祇園で修行を重ねた亭主と客人とが、お料理やお酒を通じて感動や豊かな心を通わせ過ごすことができる空間「一座建立」を心がけています。どうぞ、一皿一皿にこめた料理人の心を感じてくださいませ。
写真（19枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
一座建立
イチザコンリュウ
住所
熊本県熊本市中央区城東町5-59 ydビル 1F
アクセス
- 熊本市電幹線 通町筋駅 徒歩2分
電話番号
080-8500-1340
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
12:00～15:00 18:00～22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※仕込みには数日かけてご準備させていただくものもございますので、ご予約のキャンセルにつきましてはお早めにご連絡ください。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
10席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 貸切のみOK
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 店舗の隣に立体駐車場がございます
店舗注意事項
季節の食材を厳選して仕入れておりますので、コース料理によってはご来店の2日前までにご予約をお願いしております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.熊本市電幹線 通町筋駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.12:00～15:00 18:00～22:00 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
器に見合う料理
唐津焼や有田焼など九州にはとても優れた陶器や磁器がございます。それらの器に見合う料理をお届けできるよう精進しております。
一体感のあるカウンター席
一座建立とは、裏千家茶道の言葉で、主人と客人の心が通い合う、心地いい空間のことをいいます。ただ、茶道のように御作法などキリッとした空気ではなく、少しゆっくりと日本の良さを味わいながら過ごしていただきたいと願っています。
季節に合わせて楽しむ日本酒
四季折々、その時々に旬を迎えるそれぞれの食材がもつ本来の美味しさを楽しんでいただく料理をお出ししていますが、日本酒も季節ごとにさまざまな楽しみ方ができ、その時期にしか味わえないものもございます。当店では、時期ごとにご用意する日本酒を変えていますので、お料理と日本酒と空間と、全てが季節を軸に調和する時間をお楽しみください。