創作和食
西8丁目駅 徒歩約3分
築120年の古民家で、北海道の地元食材を味わうひと時をお過ごしください。皆さまの居心地を一番に、日々市場の仕入れからのひと皿をご用意しています。
■お電話でのお問い合わせ■ (月)~(土) 14:00~22:00 ※臨時休業がございます。公式HPでお休みをご確認ください。 ■苦手な食材のある方■ ご予約時にアレルギーや苦手なものはご遠慮なくお知らせください。 ※当日のご対応は代替料理に難のある場合がございます。
そな田
011-272-6055
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
18:00~23:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜日 ※祝日はお問い合わせ下さい。
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
30席(個室1室)(半個室2室)(カウンター10席)
全面禁煙
同伴不可 13歳以上、保護者の方と同じお料理をお召し上がりになれるお子様にてお願い申し上げます。
同伴不可
要相談
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
ご予約時にアレルギーや苦手なものはご遠慮なくお知らせください(当日のご対応は代替料理に難のある場合がございます)
A.市電線 西8丁目駅 徒歩約3分
A.18:00~23:00 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

大正元年より民家として使用されてきた家屋をリノベーションをして、 解放感ある吹き抜けと、白い壁を基調とする中に、 昔からの梁や煙突、壁紙、各席によって椅子が違うなど落ち着きある趣き。 各テーブル席は生成りの美しい布で区切り、個室として使用することでも人気です。

道産食材にこだわるだけでなく目や耳でも感じる「あそび心」をくわえた創作性(イノベーティブ)が北海道外問わず、海外からの社用ご利用のお客様、要人の方々にも人気です。すこし緊張するご会食でも、思わず笑みの溢れるお料理を目指しております。

料理全般に興味を持ちホテルにて6年の勤務後、見識と技術を深く学ぶため、札幌市内の様々な料理屋で魚介と肉の扱いで研鑽を積み上げ、お客様のお好みに即興性を持って対応する技術を学ぶ。その後培った人脈でそな田料理長に就任。北海道の旬を大切にしながらも和食の枠にこだわりを持ちつつも、柔軟に身につけた知識と経験を料理に生かせる優しい性格。