割烹・小料理
池下駅 1番出口から徒歩5分
当店では、日本料理30年以上の実績と経験がある店主の、地産地消にもこだわったお料理をご堪能いただけます。素材の素晴らしさと持ち前の技術で、和食の愉しさを伝えていきたいと思っております。旬の新鮮な食材を店主自ら毎朝市場で仕入れ、その日の食材に合わせた料理の品々でおもてなし致します。三河湾で獲れた季節の魚介を使った和食をご家族や大切な恋人との記念日デート、接待などそれぞれのお時間でぜひお楽しみください。これまでに出会ったことのない、素晴らしい和食スタイルを“かなやま”でどうぞお楽しみください。
かなやま
カナヤマ
052-762-1280
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 11:30 ~ 15:00 (14:30) 夜 18:00 ~ 23:00 (21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
水曜日、不定休2日間
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
14席
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
・定期的な換気 ・スタッフはマスク常時着用 ・手指消毒液の用意
A.名古屋市営地下鉄東山線 池下駅 1番出口から徒歩5分
A.昼 11:30 ~ 15:00 (14:30) 夜 18:00 ~ 23:00 (21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

照明が店内をやさしく照らし、日本料理店らしく落ち着きのある和風の店内でお召し上がりください。 記念日デートや女子会・誕生日会にもオススメです。貸切りは10名様から承っております。完全予約制の“かなやま”で和食の絶品料理でありながら、どこか懐かしい日本の味をご堪能いただけます。落ち着いた隠れ家的“かなやま”をぜひお楽しみください。日本料理好きのお客様にお楽しみいただけるひとときをお過ごしいただけます。

地域の風土や文化、歴史、生産物を料理として現す『ローカルガストロノミー』。その土地ならではのお料理をお客様にご提供する当店では、私たちローカルガストロノミーの場としてこの地域を伝え続けていく使命と考えております。伊勢湾、三河湾は魚介類の宝庫として全国的にも有名であり、あさり類の漁獲量も日本一です。恵まれた環境で、地産地消にこだわった料理の数々を提供できることを誇りに感じて、日々おもてなしに努めていきます。

“かなやま”では季節に合わせたお酒を厳選してお客様に提供しております。季節限定の日本酒は4種類あり、冬酒・春酒・夏酒・秋酒と呼ばれています。秋酒は『ひやおろし』や『秋上がり』とも呼ばれています。ひやおろしの酒が一番美味しいといわれていて、まろやかさが他の季節の日本酒とは異なります。冬に造られたお酒を蔵内で寝かせたあと次の秋に出荷するのですが、この際火入れをしないで出荷されるものが『ひやおろし』となっております。季節ごとの日本酒をどうぞ当店にてご堪能ください。