【選べるメイン料理】 ■10月～11月メニュー ・海老木の子のかき揚げ　2,950円 ・甘鯛唐揚げと秋茄子　木の子あんかけ　3,600円 ・豚軟骨と里芋のとろとろ煮込み　3,600円 ・飛騨牛ハンバーグ　具沢山木の子煮込み　4,100円 ・飛騨牛と飛騨ジャンボなめこすき焼き仕立て　4,600円 ・前菜　戻り鰹たたき　もみじ鯛神饌蒸し ・鰆ときのこの朴葉味噌 ■デザート ほうじ茶のシフォンケーキ／イチジクのフルーツタルト／カシスマロン／かぼちゃプリン／麩まんじゅう 【ブッフェメニュー一例】 ■定番どろぼう ・いかの塩辛・切り干し大根・ひじき・卯の花 ・べったら漬け・白菜漬け・山菜溜り漬け・高菜漬け ■ご当地どろぼう ・飛騨の煮豆・煮たくもじ・けいちゃん・めしどろぼう ■話題のどろぼう ・がらがらおろし ・あほ炊き ・揚げ銀杏伊勢海苔和え ・あさりとごぼうの生姜煮 ・貝だし大根含め煮 ・いかときのこのあおさ酢味噌 ・きのこ辛味オイル ・栗の白和え ■出来立てどろぼう ・揚げだし豆腐きのこあんかけ ・のっぺ ・飛騨豚と秋野菜の飛鳥煮 ■米師厳選ご飯 ■味噌汁 【ビュッフェドリンク一例】 ・コーヒー ・紅茶 ・水出しほうじ茶 ・水出し煎茶 【温泉後セットドリンク】 ・コーヒー ・カフェラテ ・揖斐煎茶 ・揖斐ほうじ茶 ・ロンネフェルト紅茶数種

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。