この度もお世話になりました。10回目のカランクも楽しい時間となりました。いつものことながら、新鮮な魚介類を素材を活かしつつ、美しいおいしい一皿に仕立ててくださいます。オススメいただいたニュージーランドワイン、早速年違いで2本入手しました。11回目は秋に伺おうと考えておりますが、来年の30周年もよろしくお願いします。

いつもお世話になります。今回は友人の誕生日ランチに伺いました。今回は「そば粉のガレット」がお気に入りで、旬の鰆と贅沢に使われたカラスミがとても美味しかったです。もちろん、ペアリングのワインも素晴らしかったです。メッセージ入りのデザートと記念写真は、3人の思い出が増えました。ありがとうございます。また季節を変えて伺います。楽しみにしています。

今回もお世話になりました。何度もお伺いしていますが、今回の結婚記念日lunchは格別でした。乾杯シャンパンに始まり、メッセージ付きのお菓子まで、至れり尽くせりでした（写真撮影もお手伝いしていただき、ありがとうございました）。お魚を様々な調理方法でいただけて毎回驚きますが、楽しみにしている安定のハマグリ、今回のものは別格でした。生憎の天候でしたが、シェフとソムリエとの楽しい会話も弾み、居心地の良さにすっかり長居してしまいました。次やその次の計画もありますので、引き続き、よろしくお願いします。

初めて一緒に食事をする方をお連れしました。あまりお酒を召し上がらない方なのですが、お料理のあまりの美味しさに、ワインも進んでいらっしゃいました。美味しいものを共有すると、お客様同士も会話が弾みます。シェフの丁寧なお仕事はもちろん、ソムリエの的確なペアリングに、今回も幸せな時間をいただきました。万葉公園の紅葉も美しかったです。また季節を変えて伺います。