飛行機が遅延と、那覇からの高速道路の渋滞で、1時間遅くなったのにも関わらず　とても親切に接客してください、本当にありがとうございました。お料理はコースでしたが、少しずつ沖縄素材をそれぞれの一品に入っていて とても美味しかったです。そして主人の古希のお誕生日と言う事で、フルーツをありがとうございました。ご馳走さまでした。

沖縄のホテル内での炉端焼きがあることに驚いた。 提供のタイミング、お味、創作、量、値段、カウンター越しに見るコストパフォーマンス…全て良い！ そして、なにより接客サービスが完璧！！

マイナスポイント見つけようにも見つからないお店。 沖縄4泊5日中、TOP3に入るお店（他がひどいかもしれませんが。） わざわざ別のホテルから食べにきて良かったです。 ー料理 何を食べても美味しかったです。 下味から、ソースまでしっかりしてました。 ー雰囲気 落ち着いた雰囲気で、ゆっくり夕食を食べれました！ 一点あるとすれば、 掛け声？（活気のあるお店の演出？）があるので、 ホテルディナーとは少し違った印象を持つ方がいらっしゃるかなと。 ただお店のコンセプトなので、個人的には全然文句なしでした。 ー接客 キッチンの方が直接料理をかけてくださるので、 コースのタイミング絶妙でした！ ホールを通してたら、遅くなって待ち時間が出るところなのに。 残念なところは、逆にホールの人がお料理提供時に、 料理名だけで終わったところです。。。。 説明等はマストでして欲しいところでした。 （特に忙しい時間帯ではない遅い時間利用） 総合的に見ても、楽しめたので良かったです。 最初のバーで一杯、食前酒が楽しめるのも雰囲気あって良かったです。 来年、また沖縄来る際は、レストランだけでも必ず利用したいと思います。 料理長？の方、気さくに話しかけていただきありがとうございました。 楽しく食事を楽しめました。

鰹の藁焼きが特に美味しかったです。