ろばた焼き
遥
矢場町駅 3番出口徒歩1分
原木備長炭を使い素材本来の味を堪能する、ろばた焼き
地下鉄名城線矢場町駅3番出口、徒歩1分のところに店を構える【遥（ハル）】。天然木の囲炉裏に、黒毛和牛や牛タン、季節の魚を原木備長炭で炙り焼き。一色うなぎ、あわび、タラバガニ、自家製きりたんぽなど味わえます。全5コース。全国の蔵元、酒屋で仕入れる地酒や外国のワイナリーで買い求めるワインの数々も見逃せません。少人数で営業しておりますのでコース予約をしてご来店ください。
写真（17枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
遥
ハル
住所
愛知県名古屋市中区栄5-16-2
アクセス
- 名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 3番出口徒歩1分
- 名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 13番出口徒歩5分
電話番号
052-264-7797
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00 ～ 21:30(フード20:00／ドリンク21:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日・月曜日 (営業していることもあるのでお問い合わせください）不定休あり 年末年始、ゴールデンウィーク後半、お盆休み前後は連休を頂いております。
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：席料炭代としてお一人様700円。 個室利用時は指定料として3000円頂戴致します。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
70席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし ご用意はありません、近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※電話は16時以降から繋がります ※ご予約は必ずフルネームでお願いします ※お客様都合で予約時間を遅れてスタートする場合、炭代の追加料金を頂く場合がございます ご予約時間にあわせて囲炉裏の炭火を1時間程前から準備しております スタート時間が遅れますと お食事の焼き加減が上手くいかなくなりますので 遅れる場合は1時間前までに連絡を頂けますようにお願いいたします ※Customers making reservations from overseas must call for confirmation when they arrive in Japan.
衛生対策
＜当店の感染症対策について＞ ・入口に消毒液を設置しております。 ・店内の換気を徹底しております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 3番出口徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00 ～ 21:30(フード20:00／ドリンク21:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
白木を使った高級感あふれる店内
料理とお酒を楽しむ料理旅館をイメージしている空間です。ゆったりした座席で、炭を囲み食事をすれば日常を忘れ、ひと時の癒しを感じることでしょう。個室もご用意しております。様々なシーンでご利用ください。
素材の旨味を引き出す原木備長炭の力
製法や栽培がしっかりした食材の味を壊さぬように、原木備長炭を使い調理いたします。一瞬であがる火力は、旨味を閉じ込め、素材本来の味を最大限引き出します。炭の香りも美味しさのアクセントとなり、五感を刺激します。
全国から選りすぐる食材
ヤマメ、イワナ、アユと季節ごとに変わる魚や、本車海老、本たらば蟹、黒毛和牛は三重牛、飛騨牛等（その日により変わります）。全国から選りすぐりの食材を調達いたします。加工炭でなく本物の原木で焼き上げた備長炭を一面敷いて焼きますので炭の香りが食材に入り込んで本来の味を引き出します。