栄・久屋大通・伏見・丸の内・矢場町にある 和食その他が楽しめるおすすめレストラン トップ19

凛とした空気が似合う和の空間で、旬の食材を五感で味わう珠玉の日本料理を心行くまでお愉しみください。

東海三県の海山川の恵みを贅沢に用い、郷土の歴史・文化も取り入れた「レジョナール・キュイジーヌ」を堪能していただけます。

天然木の囲炉裏をご用意。黒毛和牛や牛タン、季節の魚を原木備長炭で炙り焼きいたします。ぜひご賞味ください。

鰻は一尾一尾丁寧に炭で焼き上げ、試行錯誤を重ねた自家製のたれで仕上げるこだわりの鰻のひつまぶしをご堪能ください。

大将12年創業、うなぎや河豚を中心に天然素材にこだわった老舗の日本料理店です。四季折々の旬の味覚をお楽しみください。

種類豊富な【ダチョウ肉】の料理が味わえる！知る人ぞ知る、隠れ家的なお店

養鶏場から直接仕入れる新鮮な名古屋コーチンを使用した味噌鍋、水炊き、名物親子丼や造り、炭焼きなど、余すところなく堪能ください。

五感で味わう炭焼き干物串や絶品創作料理。厳選の純米酒やナチュールワインとともにお楽しみください。

北海道産の食材にこだわり、熟練の板前による極上の逸品を提供します。

豪快でスピーディーな職人技が光る、イカの活け造りの美味しさを名古屋の皆様にお届けいたします。

名古屋コーチンを主としたお料理を創業時（昭和11年）より、ずっとこだわり続けております。他郷の方のおもてなし、ご会合などにお使い下さい。

カウンター9席のみの創作日本料理

長野県の大自然の気候の中で育まれた様々な野菜をふんだんに使い、しし鍋、馬肉料理、煮物、あえものなどメニューを豊富にご用意しております。

名古屋･栄駅から徒歩3分、隠れ家のような居心地の良い大人の空間でおばんざい、串揚げ、炭火炙り、珍味などの自慢の和食をご堪能下さい。

近年、注目を浴びている熊本の名産品「馬肉」を、牧場直送という利点を生かし刺身・焼馬の両方をお楽しみ頂けます。

江戸前の天麩羅をお好みで召し上がって頂き、酒肴と酒を楽しみ、蕎麦で〆て頂くお店です。

日替わりの手作りおばんざいや目の前で焼き上げる鉄板焼きなど、絶品料理の数々をご堪能ください。

コース料理として楽しむ 鰹昆布、名古屋コーチンの鶏白湯、愛知の八丁味噌 3つの出汁で進化する無限の組み合わせで生まれる全く新しいダイニング

地元熊本の食材を多く取り入れた料理をご提供致します。非日常的な空間で至福のひと時をお愉しみください。