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和食／現代里山料理
現代里山料理 ZEN HOUSE／ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京
東銀座駅 A1出口より徒歩1分
日本各地の厳選した旬素材を味わう創作和食ダイニング
日本各地から厳選して取り寄せた食材を、古き良き和食の文化や技法をベースに現代のエッセンスも織り交ぜて仕上げた創作和食。味付けは塩、醤油で最低限に。国産の無農薬野菜や鹿児島産の黒毛和牛、北海道産の魚介などをシンプルな調理法で仕上げ、素材本来の旨味を引き出します。日本の里山で育まれた食材を、伝統的な調理法×現代風アレンジで仕上げる『現代里山料理』。銀座の洗練されたダイニングでお愉しみください。
写真（43枚）
コース
座席
店舗情報
名前
住所
東京都中央区銀座5-11-1 B1F ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京
ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京の宿泊予約はこちら
アクセス
- 都営地下鉄浅草線・東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A1出口より徒歩1分
- 東京メトロ銀座線 銀座駅 A5番出口より徒歩2分
- JR山手線 有楽町駅 銀座口より徒歩約10分
電話番号
03-6260-6851
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
朝食 6:30～10:30(L.O.10:00) ランチ 11:30～15:00(L.O.14:30) カフェ 15:00～17:00(L.O.16:30) ディナー 17:00～22:00(L.O.21:00) ＜テイクアウト＞ 上記営業時間で販売いたします
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル 現金可 PayPay可 LINE Pay可
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners/ SAISON / UC / UFJ /
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：ディナーのみ10％
チャージ：※個室チャージ 1組2,000円を頂戴します。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
68席(半個室2室)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営地下鉄浅草線・東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A1出口より徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.朝食 6:30～10:30(L.O.10:00) ランチ 11:30～15:00(L.O.14:30) カフェ 15:00～17:00(L.O.16:30) ディナー 17:00～22:00(L.O.21:00) ＜テイクアウト＞ 上記営業時間で販売いたします※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【個室確約/ビジネスプラン】黒毛和牛炙り焼き等里山食材コース全8品＋獺祭含む飲み放題3時間
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お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
■10月メニュー (壱の前菜) ・クリームチーズ豆腐 洋梨 ・秋刀魚 炙り 白葱 赤大根 ・ムール貝酢味噌和え ・根セロリ ・茸 酒盗浸し ・柿 白和え ・むかご 唐揚げ (弐の前菜) 紅葉鯛 昆布 お浸し (参の前菜) 烏賊 マッシュルーム (肆の前菜) 玉地蒸し せせり 牛蒡 (魚) 神無月旬魚 かぶ 山葵漬け (肉) 黒毛和牛 ジロール茸 ゆべし (締め) 五島うどん 黒皮南瓜 黒七味 (甘味) 林檎 西京味噌 生姜 食後のお茶 ■11月メニュー (壱の前菜) ・クリームチーズ豆腐 柿 ・もって菊土佐酢 ・豚足 煮凝り 粒マスタード ・烏賊飯 ・薩摩芋 すり流し ・むかご 塩炒り 酒盗 (弐の前菜) 烏賊 からすみ 林檎 (参の前菜) 蟹 雑穀米 原木しいたけ (肆の前菜) 玉地蒸し せせり 生姜 ジャスミン茶 (魚) 霜月旬魚 ビーツ かぶ (肉) 黒毛和牛 朴葉 もろみ味噌 (締め) 五島うどん 滑子 (甘味) マイヤーレモン 柘榴 蜂蜜 食後のお茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
＜乾杯シャンパン1杯付＞ 個室確約の上質な空間で、ご接待やビジネス会食など、大切なお席にもおすすめのプランです。メインには黒毛和牛の炙り焼きをご提供し、和洋さまざまな技法で素材本来の魅力を引き出したお料理をお楽しみいただけます。お飲み物は、銘酒「獺祭」を含む3時間の飲み放題をご用意。大切なひとときを心ゆくまでごゆっくりとお過ごしください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■フリードリンク3時間(ラストオーダー30分前) [ワイン] 赤・白・スパークリング [ビール] 生ビール [ウィスキー] 余市 [日本酒] 獺祭 純米大吟醸45 [焼酎] 芋・麦 [ソフトドリンク] 烏龍茶・国産ジンジャーエール・オレンジジュース・アップルジュース
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
18,000円
ドリンク
3,000円
合計
21,000円
オプション
メッセージプレート
1,000円
誕生日や記念日、歓送迎会、送別会など、大切な方に向けたデザートプレート ※ご予約の際、メッセージ内容のご記載をお願いいたします。 記載がない場合は、ご確認ため店舗よりご連絡いたします。
※当オプションは来店日の1日前まで予約可能です
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
注意事項
※お席の指定はできかねますのでご了承ください。 ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。 【確認事項・必須回答】コメント欄にてご回答ください アレルギー食材はございますか？
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル 現金可 PayPay可 LINE Pay可
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners/ SAISON / UC / UFJ /
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：ディナーのみ10％
チャージ：※個室チャージ 1組2,000円を頂戴します。
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可