和食/現代里山料理
東銀座駅 A1出口より徒歩1分
日本各地から厳選して取り寄せた食材を、古き良き和食の文化や技法をベースに現代のエッセンスも織り交ぜて仕上げた創作和食。味付けは塩、醤油で最低限に。国産の無農薬野菜や鹿児島産の黒毛和牛、北海道産の魚介などをシンプルな調理法で仕上げ、素材本来の旨味を引き出します。日本の里山で育まれた食材を、伝統的な調理法×現代風アレンジで仕上げる『現代里山料理』。銀座の洗練されたダイニングでお愉しみください。
東京都中央区銀座5-11-1 B1F ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京
ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京の宿泊予約はこちら03-6260-6851
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
朝食 6:30~10:30(L.O.10:00) ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30) カフェ 15:00~17:00(L.O.16:30) ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00) <テイクアウト> 上記営業時間で販売いたします
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル 現金可 PayPay可 LINE Pay可
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners/ SAISON / UC / UFJ /
QRコード決済:PayPay
サービス料:ディナーのみ10%
チャージ:※個室チャージ 1組2,000円を頂戴します。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
68席(半個室2室)
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.都営地下鉄浅草線・東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A1出口より徒歩1分
A.朝食 6:30~10:30(L.O.10:00) ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30) カフェ 15:00~17:00(L.O.16:30) ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00) <テイクアウト> 上記営業時間で販売いたします※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
タイムセール期間:2026年09月01日12:00まで
オプション料金1000円でメッセージ付きデザートプレートの用意可能です ※備考欄に金額了承の旨とメッセージをご記入ください ■フリーフロー90分(LO30分前) 【アルコール】 ・スパークリングワイン ・ワイン 赤・白 ・ビール 【ソフトドリンク】 ・オレンジジュース ・烏龍茶 ■8月メニュー とうもろこし トマト バジル はす芋お浸し 焼きズッキーニ 万願寺唐辛子煮浸し 赤瓜 八海山酒粕味噌 北あかりレモン 青パパイヤ太白ごま油炒め 旬の小鉢料理 ※一品お選びください ・平飼い卵 焼茄子 鮪節 ・豊洲直送鮮魚の刺身小鉢(+1000円) メインのお料理 ※一品お選びください ・銀鱈 味醂焼き ・銀鮭 北海道無添加味噌焼き ・国産牛 冷しゃぶ とまと土佐酢 ・黒毛和牛サーロイン (+2000円) ご飯 お味噌汁 お代わりお好きなだけ ご飯 味噌汁 あおさ 肉そぼろ 香の物 糠漬け 甘味 シャインマスカット 酢橘 ■9月メニュー 金時草 土佐酢 さやいんげん胡麻和え ナーベラお浸し 焼き銀杏 パプリカ赤酢 茄子田楽 空芯菜太白ごま油炒め 北あかり 塩檸檬 旬の小鉢料理 ※一品お選びください ・平飼い卵 焼き南瓜 海老庵 ・豊洲直送鮮魚の刺身小鉢(+1000円) メインのお料理 ※一品お選びください ・銀鱈 味醂焼き ・メカジキ 柚子塩麹焼き ・国産豚角煮 かんずり ・黒毛和牛サーロイン (+2000円) ご飯 お味噌汁 お代わりお好きなだけ ご飯 味噌汁 あおさ 肉そぼろ 香の物 糠漬け 甘味 和梨 氷菓
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
月替わりのテーマにあわせて作るランチコースとフリードリンクをお付けしてご用意致しました。 里山の旬をお届けする素材を取り寄せた前菜と、4種の選べるメインディッシュのランチコースをフリードリンクとご一緒にお楽しみ頂けます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
5,700円
メッセージプレート
1,000円
誕生日や記念日、歓送迎会、送別会など、大切な方に向けたデザートプレート ※ご予約の際、メッセージ内容のご記載をお願いいたします。 記載がない場合は、ご確認ため店舗よりご連絡いたします。
※当オプションは来店日の1日前まで予約可能です
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
※お席2時間制でのご案内になります。あらかじめご了承くださいませ。 ※お席の指定はできかねますのでご了承ください。 ※半個室ご利用の場合、1部屋2000円を頂戴しております。ご希望の場合は店舗までご連絡くださいませ。(半個室確約プランは必要ありません) ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。 【確認事項・必須回答】コメント欄にてご回答ください アレルギー食材はございますか?
※タイムセールの期間や割引率は予告なく変更となる場合があります。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
会計方法:テーブル 現金可 PayPay可 LINE Pay可
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners/ SAISON / UC / UFJ /
QRコード決済:PayPay
サービス料:ディナーのみ10%
チャージ:※個室チャージ 1組2,000円を頂戴します。
なし
全面禁煙
同伴不可