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和食／現代里山料理
現代里山料理 ZEN HOUSE／ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京
東銀座駅 A1出口より徒歩1分
日本各地の厳選した旬素材を味わう創作和食ダイニング
日本各地から厳選して取り寄せた食材を、古き良き和食の文化や技法をベースに現代のエッセンスも織り交ぜて仕上げた創作和食。味付けは塩、醤油で最低限に。国産の無農薬野菜や鹿児島産の黒毛和牛、北海道産の魚介などをシンプルな調理法で仕上げ、素材本来の旨味を引き出します。日本の里山で育まれた食材を、伝統的な調理法×現代風アレンジで仕上げる『現代里山料理』。銀座の洗練されたダイニングでお愉しみください。
写真（39枚）
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店舗情報
名前
住所
東京都中央区銀座5-11-1 B1F ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京
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アクセス
- 都営地下鉄浅草線・東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A1出口より徒歩1分
- 東京メトロ銀座線 銀座駅 A5番出口より徒歩2分
- JR山手線 有楽町駅 銀座口より徒歩約10分
電話番号
03-6260-6851
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
朝食 6:30～10:30(L.O.10:00) ランチ 11:30～15:00(L.O.14:30) カフェ 15:00～17:00(L.O.16:30) ディナー 17:00～22:00(L.O.21:00) ＜テイクアウト＞ 上記営業時間で販売いたします
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル 現金可 PayPay可 LINE Pay可
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners/ SAISON / UC / UFJ /
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：ディナーのみ10％
チャージ：※個室チャージ 1組2,000円を頂戴します。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
68席(半個室2室)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営地下鉄浅草線・東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A1出口より徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.朝食 6:30～10:30(L.O.10:00) ランチ 11:30～15:00(L.O.14:30) カフェ 15:00～17:00(L.O.16:30) ディナー 17:00～22:00(L.O.21:00) ＜テイクアウト＞ 上記営業時間で販売いたします※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【贅沢ランチ御膳】月替り八種前菜や国産牛炙り、旬の甘味等全6品＋乾杯酒1杯付（平日限定）
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
オプション料金1000円でメッセージ付きデザートプレートの用意可能です ※備考欄に金額了承の旨とメッセージをご記入ください ＜料理内容＞ ■10月メニュー もって菊 土佐酢 青梗菜胡麻和え 茸お浸し 里芋揚げ 南瓜蜜煮 蓮根金平 かぶ煮 味噌 むかご 揚げ 旬の小鉢料理 ※一品お選びください ・平飼い卵 茸 ・豊洲直送鮮魚の刺身小鉢(＋1000円) 魚料理 神無月旬魚 かぶ 山葵漬け 肉料理 国産牛 根セロリ 金山寺味噌 ご飯 お味噌汁 お代わりお好きなだけ ご飯 味噌汁 あおさ 肉そぼろ 香の物 甘味 巨峰 紫蘇 ■11月メニュー かぶ 甘酢 刺身蒟蒻 柿 ほうれん草お浸し 根セロリ檸檬麹 薩摩芋蜜煮 蓮根からし なめこ 赤味噌 むかご 塩炒め 旬の小鉢料理 ※一品お選びください ・平飼い卵 わかさぎ ういきょう ・豊洲直送鮮魚の刺身小鉢(＋1000円) 魚料理 霜月旬魚 ビーツ かぶ 肉料理 国産牛 茸 白和え ご飯 お味噌汁 お代わりお好きなだけ ご飯 味噌汁 あおさ 肉そぼろ 香の物 甘味 南瓜 甘酒 シナモン
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
■一休限定乾杯スパークリングワイン1杯付 月替わりのテーマにあわせて作る豪華ランチコースでございます。里山の旬をお届けする素材を取り寄せた前菜と、豊洲直送鮮魚の一皿や、国産牛をメインでお楽しみ頂けるランチ御膳です。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
6,000円
ドリンク
1,200円
合計
7,200円
オプション
メッセージプレート
1,000円
誕生日や記念日、歓送迎会、送別会など、大切な方に向けたデザートプレート ※ご予約の際、メッセージ内容のご記載をお願いいたします。 記載がない場合は、ご確認ため店舗よりご連絡いたします。
※当オプションは来店日の1日前まで予約可能です
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
注意事項
※混雑状況、ご予約状況によってお席2時間制でのご案内になります。あらかじめご了承くださいませ。 ※お席の指定はできかねますのでご了承ください。 ※半個室ご利用の場合、1部屋2000円を頂戴しております。ご希望の場合は店舗までご連絡くださいませ。(半個室確約プランは必要ありません) ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。 【確認事項・必須回答】コメント欄にてご回答ください アレルギー食材はございますか？
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル 現金可 PayPay可 LINE Pay可
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners/ SAISON / UC / UFJ /
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：ディナーのみ10％
チャージ：※個室チャージ 1組2,000円を頂戴します。
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可