和食/現代里山料理
東銀座駅 A1出口より徒歩1分
日本各地から厳選して取り寄せた食材を、古き良き和食の文化や技法をベースに現代のエッセンスも織り交ぜて仕上げた創作和食。味付けは塩、醤油で最低限に。国産の無農薬野菜や鹿児島産の黒毛和牛、北海道産の魚介などをシンプルな調理法で仕上げ、素材本来の旨味を引き出します。日本の里山で育まれた食材を、伝統的な調理法×現代風アレンジで仕上げる『現代里山料理』。銀座の洗練されたダイニングでお愉しみください。
東京都中央区銀座5-11-1 B1F ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京
ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京の宿泊予約はこちら03-6260-6851
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
朝食 6:30~10:30(L.O.10:00) ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30) カフェ 15:00~17:00(L.O.16:30) ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00) <テイクアウト> 上記営業時間で販売いたします
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル 現金可 PayPay可 LINE Pay可
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners/ SAISON / UC / UFJ /
QRコード決済:PayPay
サービス料:ディナーのみ10%
チャージ:※個室チャージ 1組2,000円を頂戴します。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
68席(半個室2室)
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.都営地下鉄浅草線・東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A1出口より徒歩1分
A.朝食 6:30~10:30(L.O.10:00) ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30) カフェ 15:00~17:00(L.O.16:30) ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00) <テイクアウト> 上記営業時間で販売いたします※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
8,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
オプション料金1000円でメッセージ付きデザートプレートの用意可能です ※備考欄に金額了承の旨とメッセージをご記入ください <季節のテーマ> 9月~10月テーマ:「栗×かぼちゃ×キャラメル」のオータムハイティー 11月:「ラフランス×紅はるか」のオータムハイティー ■9.10月メニュー <季節の一皿> 和栗 宇治抹茶 和三盆餡蜜 <一の段> ・渋皮栗羊羹 ・和栗大福 ・和栗カシスモンブラン ・渋皮栗キャラメルパウンドケーキ ・金木犀わらび餅 <二の段> ・南瓜ロールケーキ ・さつま芋テリーヌ ・南瓜メイプルプリン ・カシス南瓜ムース ・南瓜飴玉 <ご飯もの> 京風絹いなり寿司 香の物 糠漬け 季節野菜前菜 だし巻き玉子 <別皿> 季節の刺身 季節のお野菜 季節のお魚料理 季節のお肉料理 季節の茶碗蒸し ■11月メニュー <季節の一皿> ラフランス 餡蜜 <一の段> ・紅はるかモンブラン ・焼き芋大福 ・紅はるか羊羹 ・林檎スイートポテト ・紅はるかブリュレ <二の段> ・ラフランスムース ・ラフランスジュレ ・ラフランステリーヌ ・ラフランスショートケーキ ・ラフランス餅 <ご飯もの> 京風絹いなり寿司 香の物 季節野菜前菜 だし巻き玉子 <別皿> 季節の刺身 季節のお野菜 季節のお魚料理 季節のお肉料理 季節の茶碗蒸し ーーーーーーー 【フリーフロー2時間(LO30分前)】 スパークリングワイン ビール 赤・白ワイン オレンジジュース 烏龍茶 【クラシックティー】 ダージリンサマーゴールド クィーンズティー アッサムバリ イングリッシュブレークファースト 【フレーバーティー】 アールグレイ バニラチャイ アイリッシュウイスキークリーム 【ノンカフェイン】 チルアウトウィズハーブ ルイボスケープオレンジ 【フルーツハーブティー】 ゲットザパワー バイタルグレープフルーツ レッドフルーツ 【和茶】※冷茶でもお楽しみいただけます 宇治茶 八女茶 知覧茶 嬉野茶 コーヒー エスプレッソ カフェ・ラテ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
季節ごとに表情を変える前菜や甘味を、三段スタンドで優雅に楽しむイブニングハイティー。料理長こだわりの旬素材を使用した和洋のセレクションが、心満たされるひとときを演出します。 お飲み物は、90分制のフリーフローで。 スパークリングワインやビール、赤・白ワインなどのアルコールに加え、ダージリンサマーゴールドやアールグレイ、和の銘茶、ハーブティーなど多彩なティーセレクションをご用意します。 お食事との相性やお好みに合わせてお楽しみください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
メッセージプレート
1,000円
誕生日や記念日、歓送迎会、送別会など、大切な方に向けたデザートプレート ※ご予約の際、メッセージ内容のご記載をお願いいたします。 記載がない場合は、ご確認ため店舗よりご連絡いたします。
※当オプションは来店日の1日前まで予約可能です
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
※お席のお時間は2時間30分制でございます。 ※お席の指定はできかねますのでご了承ください。 ※半個室ご利用の場合、1部屋2000円を頂戴しております。ご希望の場合は店舗までご連絡くださいませ。 ※テーブルごとに同じプランをお選びください。 ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。 【確認事項・必須回答 コメント欄にてご回答ください】 アレルギー食材はございますか?
会計方法:テーブル 現金可 PayPay可 LINE Pay可
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners/ SAISON / UC / UFJ /
QRコード決済:PayPay
サービス料:ディナーのみ10%
チャージ:※個室チャージ 1組2,000円を頂戴します。
なし
全面禁煙
同伴不可