コース内容（全10品） 前菜　自家製前菜12点盛り（ポテトサラダ、コンビーフ、キャロットラペ、トリュフ風味ナッツ、鶏レバーパテ、ぬか漬け、ピーマン塩昆布和え、砂肝と長ネギのオイル和え、レーズンバター、しらすおろし、蒸し鶏ラー油和え、蕎麦の実とろろ、） 温物　パイ包み仕立て蕎麦がき　つくね　長葱 揚物　蕎麦屋の春巻き　モッツァレラチーズ　春雨　明太子　大葉 強肴　パテドカンパーニュ　ブロッコリーペペロンチーノ仕立て　レモンジュレ 酢物　かに酢 焼物　カレー蕎麦グラタン　牛すじ 進肴　名物ワイングラス蕎麦ガスパチョ仕立て　小海老　大葉　大根おろし 鍋　　鴨の小鍋仕立て 食事　伊勢神宮銘茶 芳翠園茶葉使用 茶蕎麦せいろ 甘味　蕎麦屋のパフェ　きな粉ムース　抹茶寒天　白玉　あんこ　揚げ蕎麦 コースの想定所要時間は約2時間です。 大切な接待や特別な日の会食に、心を込めたおもてなしを提供いたします。 ※尚、当日の仕入れによって内容が変わる場合がございます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。