2日間限定で開催するクリスマスディナーブッフェ。 ホテル伝統のローストビーフやローストチキンをはじめ、クリスマスを彩るデザートなど、 40種以上のシェフ特製メニューをブッフェスタイルでお楽しみいただけます。 メニュー ＜冷製料理＞ ・鮪のカルパッチョ 柚子風味 ・シチリア風タコと彩り野菜のパスタサラダ　 ・チェリーモッツァレラとカラフルトマトのカプレーゼ ・生ハムと冷製カポナータ ・サーモンとセロリのマリネ オリーブ風味 ・トリュフ香る海老と冬野菜のブルスケッタ ・兵庫県産冷製もち麦うどん ・ベジタブルチップス ・チーズ各種　 ・サラダ各種 ・ピクルス各種 ＜温製料理＞ ・ホテルオークラ特製コンソメスープ ・かぼちゃのクリームスープ ・ホテルオークラ特製牛ビーフカレー ・ライス（国産） ・牛タンシチュー ・クリスマス ローストチキン オニオンソーストリュフ風味 ・シーフードのグリル ピストーソース ・サーモンとほうれん草のパイ包み焼き クリビヤック風 サフランソース ・小海老と貝柱のトマト煮込み イタリアンパセリの香り ・兵庫県産しらすと茸のピッツァ ・ピッツァマルゲリータ ・ラザニアとトマト ズッキーニのグラタン ・シーフードピラフ パプリカ風味 ・イカ墨リゾットのコロッケ ・海老のカダイフ巻きフライ ・フライドチキン ・フライドポテト ・チーズフォンデュ（バケット、野菜、ソーセージ） ・フェットチーネ オマール海老のクリームソース ・グラナパダーノ ＜実演料理＞ ・フォアグラのソテー トリュフ風味のソースとマッシュポテト添え ・ローストビーフ ＜デザート＞ ・ガナッシュ フランボワーズ ・ティラミス ・フルーツパウンドケーキ ・苺のパンナコッタ ・ブッシュ・ド・ノエル ・ピスタチオのモンブラン ・栗のタルト ・ブラッドオレンジゼリー ・ジェラート各種 ＜ホテルメイドブレット各種＞ ＜ソフトドリンク各種＞ 　オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶、コーヒー・紅茶（Hot or Ice）

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。