メリケン・ハーバーエリアでローストビーフが楽しめる おすすめレストラン - 予約は[一休.comレストラン]

海産物や農産物の宝庫として広く知られている瀬戸内。
カフェレストラン カメリアでは、瀬戸内の食材の魅力を堪能できる「淡路島産玉葱のスープ」や「鳴門わかめと蛸のマリネ」をはじめ、ご当地メニューで「明石焼」や甘辛く煮たスジ肉を出汁とともに味わう「ぼっかけうどん」などをご用意。さらにローストビーフやほんのり桜が香る「桜の塩釡ポーク」などシェフが目の前で切り分けるお料理もございます。

【冷製料理】
お造りの盛り合わせ
鳴門わかめと蛸のマリネ
スモークトラウト すだち風味
フレッシュチーズとトマトのバジル風味
祭り寿し
チキンと菜の花のごま風味
サラダ

【温製料理】
淡路島産玉葱のスープ
明石焼
チキンのソテー オリーブソース
鯛めし
ぼっかけうどん
ブイヤベース
ベジタブルカレー
春キャベツとチキンの炒め カシューナッツ添え
天ぷら（海老、鱚、玉葱、鳴門金時、いんげん、蓮根、みょうが）
スパニッシュオムレツ
海老のアヒージョ

【実演料理】
ローストビーフ
桜の塩釜ポーク

【デザート】
レモンムース
ミルクムース
伊予柑パウンドケーキ
苺と和三盆ロール
ブルーベリータルト
夢前卵のプリン
文旦ゼリー
桜のブランマンジェ
バニラアイスクリーム
しょうゆアイスクリーム


他

春の行楽シーズンにぴったりのご家族でお愉しみいただけるランチブッフェをご用意。
人気のローストビーフをはじめ、照焼ハンバーグやスパゲッティナポリタン、グリルチキンなどお子様にも喜ばれる内容でお迎えいたします。

【冷製料理】
鰊のマスタードマリネ
スモークトラウト レモンとディルのドレッシング
鯛のマリネ ハーブソース
蛸のわさびソース
チキンのカレー風味
ちらし寿し
サラダ
【温製料理】
クリームコーンスープ
照焼ハンバーグ
グリルチキン
サーモンムニエル
ホットベジタブル
小海老とマカロニのグラタン
ソーセージとビーフのポトフ
オムライス
ハヤシライス
スパゲッティ ナポリタン
ベジタブルカレー
フライ各種（海老、ポークカツ、ビーフカツ、レンコン、玉葱）
【実演料理】
ローストビーフ
【デザート】
ベイクドチーズケーキ
スイートポテト
カラメルとバナナのムース
プリン
チョコレートムース＆ブラウニー
蜂蜜バニラのエクレア
イチゴのショートケーキ
バニラアイスクリーム
抹茶アイスクリーム


他

春の行楽シーズンにぴったりのご家族皆様でお愉しみいただけるディナーブッフェをご用意いたしました。
定番のお料理はそのままに、照焼ハンバーグやスパゲッティナポリタン、グリルチキンなどお子様にも喜ばれる内容でお迎えいたします。



【冷製料理】
鰊のマスタードマリネ
スモークトラウト レモンとディルのドレッシング
お造りの盛り合わせ
蛸の山葵ソース
チキンのカレー風味
ちらし寿し
サラダ
茶そば

【温製料理】
クリームコーンスープ
照焼ハンバーグ
グリルチキン
シーフードのワイン蒸
ホットベジタブル
小海老とマカロニのグラタン
ソーセージとビーフのポトフ
オムライス
ハヤシライス
スパゲッティ ナポリタン
ベジタブルカレー
フライ各種（海老、ポークカツ、ビーフカツ、レンコン、玉葱）
点心各種
鶏の唐揚
フライドポテト

【実演料理】
ローストビーフ

【デザート】
ベイクドチーズケーキ
スイートポテト
カラメルとバナナのムース
プリン
チョコレートムース＆ブラウニー
蜂蜜バニラのエクレア
苺のショートケーキ
バニラアイスクリーム
抹茶アイスクリーム


他

〜フレンチAコース〜
■　サーモンのミ・キュイ　ゆずのクリーム　アスパラガスとそのドレッシング
■　クミン薫る春人参のポタージュ　カッテージチーズを浮かべて
■　鮮魚のポワレ　タケノコ入り大麦のリゾット
　　　カブラのソース　紅芯大根のジュリエンヌ
■　四角い牛肉のテリーヌ　春豆のラグーとフィユタージュ　赤ワインのソース
■　イチゴのマリネ　イチゴのソルベ　抹茶のエスプーマ
■　パン
■　コーヒー 又は 紅茶
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
※写真はイメージです。
※3/6〜6/4のメニューです。

〜フレンチA〜
■　サーモンのミ・キュイ　ゆずのクリーム　アスパラガスとそのドレッシング
■　クミン薫る春人参のポタージュ　カッテージチーズを浮かべて
■　鮮魚のポワレ　タケノコ入り大麦のリゾット
　カブラのソース　紅芯大根のジュリエンヌ
■　四角い牛肉のテリーヌ　春豆のラグーとフィユタージュ　赤ワインのソース
■　イチゴのマリネ　イチゴのソルベ　抹茶のエスプーマ
■　パン
■　コーヒー 又は 紅茶
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
※写真はイメージです。
※3/6〜6/4のメニューです。

Afternoon Tea For You〜我慢しなくて大丈夫〜
■2018年5月1日（火）〜6月30日（土）
■グラスシャンパーニュ
■スイーツ
■スコーン
■セイヴォリー（軽食）
■お飲物
＜メニュー＞
〜Sweets〜
ムース・オ・ショコラ
レアチーズケーキ グラス仕立て
ミント香る柑橘のジュレ
丹波黒豆きな粉のプリン
ガレット・ブルトンヌ
4種類のナッツタルト
〜Scone〜
胡麻とナッツのスコーン
クロテッドクリーム
アーモンドクリーム
メープルシロップ
〜Savory〜
ローストビーフと野菜のサンドウィッチ
スモークサーモンとアボカドのカクテル
鴨胸肉とマッシュルーム
フリッタータ

アニバーサリー ペア会席　「雪」
　〜テーブル席で旬と祝いの会席を楽しむ〜
　■向　　　おもてなしの一皿
　■八寸　　季節の味覚を楽しむ　彩り八寸
　
　■椀物　　こだわり一番だしの“至福の椀”
　■造り　　旬魚“愛”盛り三種
　■焼物　　和牛ランプ肉　ローストビーフ
　■強肴　　季節の野菜を用いて
　■御飯　　土鍋で炊き上げる季節御飯　香の物　汁物
　■果物　　旬の果実寄せなど

〜フレンチA〜
■　サーモンのミ・キュイ　ゆずのクリーム　アスパラガスとそのドレッシング
■　クミン薫る春人参のポタージュ　カッテージチーズを浮かべて
■　鮮魚のポワレ　タケノコ入り大麦のリゾット
　　　カブラのソース　紅芯大根のジュリエンヌ
■　四角い牛肉のテリーヌ　春豆のラグーとフィユタージュ　赤ワインのソース
■　イチゴのマリネ　イチゴのソルベ　抹茶のエスプーマ
■　パン
■　コーヒー 又は 紅茶
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
※写真はイメージです。
※3/6〜6/4のメニューです。

[ MENU ]　※下記は2018年3月・4月のメニューでございます。
・食前のお愉しみ
・鮑、ミル貝、帆立貝のグリル
　グリーンアスパラガスのリボン仕立てとベニエ添え
　ベルモットソース
・冷製ダブルコンソメスープ
　ホワイトアスパラガスのクーリーと雲丹のハーモニー
・舌平目をまとったオマール海老のポーピエット仕立て
　シャンパンソース
・黒毛和牛ヒレ肉の芳香塩釜ローストビーフ
　伝統の赤ワインソース
・季節のフルーツのプレ デセール
・炎のデザート チェリージュビレ
・シェフパティシエのペストリーを各種お好みでワゴンより
・コーヒーと小菓子