落ち着いた雰囲気で厳選された食材に1つ1つ手の込んだお料理の美しくさ、美味しさに感動。 素敵な時間を過ごせました。

神保町にある上質な隠れ家。鮑、佐賀牛、オマール海老など豪華な内容で一皿ごとに美味しすぎて感動しました。サービスも丁寧で、心から寛げる空間。また絶対行きたいお店です。

フォアグラ、オマール海老、A5フィレサーロイン、毛蟹、と めちゃくちゃ豪華なコース！！ また特別な日に利用したいです！ どれも美味しかったです！

神保町の地下にひっそりと佇む人気のお店。 店内は、照明を少し落としたムーディーな雰囲気です。 予約したのは、「東京コース」。 本格的な和食を、鉄板焼きと掛け合わせた料理の数々を、心ゆくまで楽しみました。

神保町の本当の隠れ家。東京コースは毛蟹や佐賀牛、オマール海老などの豪華食材が並びどれも丁寧で美味。お料理の内容に対して価格も納得。接客も心地よく、また伺いたいお店です。

落ち着いた空間で丁寧に仕立てられた本格和食と鉄板焼きを堪能できました。贅沢な食材なのに良心的な価格で、ホスピタリティも高くまたお伺いしたいと思えるお店に出会えました！

神保町駅からすぐの、正に隠れ家。 素晴らしい食材を活かし、繊細な技巧のお料理は、どれも絶品でした。 ドリンクはペアリングして頂きましたが、ビール、日本酒、赤ワイン、白ワインとどれもピッタリ！ 店主やスタッフさんのホスピタリティも素晴らしく、居心地の良い店内で至福の時を過ごせました。

神保町駅から徒歩数分。ビルの地下にひっそりと佇む「隠れ家鉄板おぶ」 落ち着いた雰囲気と上質な時間を提供してくれる一軒です。 どのお料理も素材の良さが際立ち、調味のバランスが非常に秀逸。 先付けのザブトンから最高でした。柔らかい煮アワビは3時間炊き上げたソースが絶品です。 黒毛和牛や天然オマール海老の火入れも絶妙で、職人技を感じさせる逸品でした。 土鍋で炊かれるご飯は旨みが濃く、コースの締めにふさわしい完成度でした。 店内は落ち着いた照明と上質な接客で、席数も少ないので大切な方とのお食事や記念日にも安心して利用できます。 季節ごとの食材を活かした構成も魅力的で、再訪が楽しみになるお店でした。 ごちそうさまでした。

母とのご飯で迷っていたところ予約して伺いました。 結果、再訪必須なほど気に入ったお店。 素材の良さはもちろん大切ですが、どのソースや出汁も口に会い幸せでした。

隠れ家感たっぷりの上質鉄板焼き。A5和牛とオマール海老を堪能しました。落ち着いた雰囲気で居心地よく、シェフやお店の方も優しい雰囲気で良かったです。

めっちゃ美味しかったです！ シェフが和食出身とのことで普通の鉄板焼きと一味違う！また行きたい。

旬の高級食材を使用した、どれも4番バッターなお料理に最初から最後まで感動が止まらなかったです！シェフのお話も楽しく、とても素敵な時間が過ごせました。

コース料理が一品ずつ提供されシェフの調理を眺めながらシャンパンを傾ける。急かされることなく食事と会話を楽しむための空間が用意されていて 友人も誕生日当日でしたのでとっても喜んでくれてよかったです！

お料理はどれも美味でドリンクメニューも充実。雰囲気も接客もとても良く、贅沢な時間を過ごせました。

本格和食を基本にした鉄板焼、 どのお料理もとにかく丁寧で ひと手間かけて提供して下さいます フォワグラの茶碗蒸しは、 ポン酢をかけていただくせいか、 さっぱりした味わい 煮鮑と車海老の唐揚げは 鮑を3時間炊いて柔らかく 日本料理の方法で 車海老は一杯醤油つけこんでから揚げます オマール海老のアメリケーヌソース 固くならないよう早めに出して弱火で焼き、 噛むと旨味がジュワッと口の中に広がる 美味しさ ミソも美味しかった 山形黒毛和牛のヒレ肉と、 鹿児島黒毛和牛サーロインは 表面をカリッと焼いて 固くならないように早めに火からあげ、 網の上で余熱でじっくり焼くスタイル このひと手間のおかげで お肉がほんと柔らかかったの お席はテーブル席が2つと 店内奥にまさしく隠れ家のような 個室が一室あります。 高級鉄板焼きのお店ですが、 アットホームな雰囲気で スタッフの方々も気さくですし、 とっても居心地のよい空間でした

シックな内装で居心地の良い隠れ家個室を利用。 贅沢なひとときを堪能できました。 高級食材のオンパレード！ 食事が運ばれてくる度に歓声をあげてしまうほど。 幸せを噛み締めながらお料理を楽しんだ2時間でした。 私のイチオシは 少し前まで活発にしていたオマール海老！ アメリケーヌソースがたっぷりとかかったオマール海老はプリプリで最高でした。 海老味噌が中にかくれんぼ。それをパンに乗せていただきました。 とにかく全てのお料理、接客もパーフェクト。 リピ決定のお店です。

まるで一皿ごとに驚きと感動が詰まった、美食のストーリーを味わっているかのようなコースでした。隠れ家らしい落ち着いた空間で、非日常の贅沢な時間を楽しめました。