ふぐ料理・日本料理・鰻・鍋
かねまん
人形町駅 A2出口 徒歩1分
江戸の粋を紡ぐ名店。伝統フグ料理で心震える美味しさと出会う
創業明治13年、味が歴史を語ります。食通を唸らせる程の味覚の王者「フグ」。その本場下関から天然のトラフグをとりよせ、伝統の味を守り続ける店「かねまん」。純日本風の店内は、落ち着いた雰囲気のあるお座敷が六部屋あり、美味しさと枠を求める方なら見逃せません。人気の秘密は、吟味した素材の持ち味を生かした元祖江戸式調理法にあります。フグ鍋には春菊と豆腐、そしてフグのみ。フグのダシが利いたまろやかな味覚と確かな歯ごたえの絶妙な味わいは、天下一品。百聞は一食に如かず。グルメの貴方なら、是非一度。
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お知らせ
実は、東京で一番最初のふぐ料理専門店です。 創業146年江戸式ふぐ料理の源流、全室個室、予約受付中
※10名様以上でのご利用予定の場合は、直接店舗へ空席状況をお問い合わせください。 ※ 2名様でのご予約は、店舗直通の電話番号へご確認頂けると確実です。 ※実際の空席状況と異なる場合がございます. 「一休」掲載 9年目。 無作の作、無味の味で日本最高美食と北大路魯山人氏絶賛のフグ。 バージョンアップ情報(20260608) new かねまん夏の膳プランを掲載いたしました。 高級食材専門の当店発祥江戸式料理を創業146年の謝恩価格でご案内です。 【松福会席】 松阪牛A5使用の牛しゃぶと江戸式ふぐ料理の期間限定プラン お好みの内容で楽しめるオプションを多数揃えてございます。 歴史がおりなすネオクラシックスタンダードの魅力をスタイルに合わせてご利用くださいませ。
店舗情報
名前
かねまん
かねまん
住所
東京都中央区日本橋人形町1-16-7 人形町TNビル 2F
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 人形町駅 A2出口 徒歩1分
- 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 8番出口 徒歩1分
- 都営地下鉄浅草線 人形町駅 3・5番出口 徒歩3分
電話番号
03-3666-3717
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 13:00 夜 17:30 ～ 21:00（20:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ 領収書等、ご都合に合わせて対応いたします。
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：PayPay / d払い
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：個室奉仕料に含まれております。注意書きを参照ください。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 6日前00:00〜 25%
- 2日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
30席（個室6室）
喫煙可否
全席喫煙可 すべての部屋に空気除菌清浄機を完備しております。
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
■未成年者の方はご来店いただけません。 ■酒類の持ち込みはできません。 ■予約確認のご連絡をさせていただく場合がございます。不明瞭な連絡先での御予約にはキャンセル対応致しますのでご留意ください。 ■当店ではインバウンドの影響とコンプライアンスの観点からサービス料に代わり、より明確な内容を示した、個室奉仕料(個室指定料、チャージ料、担当奉仕料を含む)10％がプラン料金に含まれております。(一部プランを除く)
衛生対策
■新型コロナウイルスへの対応について 平素よりかねまんをご愛顧いただき、誠に有難うございます。 弊店では新型コロナウイルスへの感染予防の為、下記の対策を実施しております。 ・入店人数の制限 ・スタッフのマスク、手袋の着用 ・スタッフの健康チェックの徹底、手洗い、アルコール消毒の徹底 ・ 店内換気の徹底 ・お席の間隔をあけたご案内 ・体調の優れない方のご入店をお控えいただいております。 ・ご入店時にアルコール消毒のご協力をお願いしております。 お客さまにはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解、ご協力賜りますようお願い申し上げます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 人形町駅 A2出口 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 13:00 夜 17:30 ～ 21:00（20:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
古き良き純日本風の個室でゆったりとお寛ぎください
古き良き純日本風の店内は、落ち着いた雰囲気のあるお座敷が、六部屋あり、美味しさと枠を求める方なら見逃せない店内となっており、心も穏やかにお食事をお召し上がり頂けます。座椅子のご用意もございますので足が痛むことなくゆったりおくつろぎの時間をお過ごし下さい。個室に関しましてはお気軽にご相談下さい。
日本の旬を大切にした本格日本料理
当店は創業明治13年。東京で最初にふぐ料理の認可を受けた店です。現在では“ふぐ会席”としてお客様にご提供させて頂いております。長年にわたり、各地に深くお付き合いのある鮮魚業者からその旬の鮮度が良い食材だけを産地から直送して頂き召し上がって頂いてますので通年を通して美味しくお召し上がり頂けます。
本場下関から天然のトラフグをとりよせ、伝統の味を守り続ける店
純日本風のどこか懐かしさを感じる店内で食通を唸らせる程の味覚の王者「フグ」を贅沢に味わう。人気の秘密は、吟味した素材の持ち味を生かした元祖江戸式調理法にあります。フグ鍋には春菊と豆腐、そしてフグのみ。フグのダシが利いたまろやかな味覚と確かな歯ごたえの絶妙な味わいは、天下一品。伝統の味をぜひご堪能ください。