宿泊の際にこちらのレストランを家族で利用しました。 お寿司はどれもとても美味しく、大満足です。 店内は賑やかで活気があり、家族で楽しく食事の時間を過ごすことができました。 前回はルイガンズのミディアムレアを利用しとても良かったのですが、こちらのお店もとても素敵でした。 また利用したいと思います。

タイトル：九州の鮮魚と職人技を堪能。雰囲気・サービス共に素晴らしいランチでした。 母と家内の3名で「昼のおまかせ」をいただきました。 志賀島の美しいロケーションの中に位置するホテルの中にある寿司コーナー、珍しい女性の寿司職人さんに握っていただきましたが、一貫一貫の説明が非常に丁寧で、最後までゆったりとした気分で食事を楽しむことができました。 東京の人気店の技を継承されているとのことで、ネタの新鮮さはもちろん、見た目にも工夫が凝らされた「創作寿司」のような美しさがあり、目と口の両方で堪能いたしました。特に真鯛や縞鯵などの握りは絶品で、茶碗蒸し、そしてちらし寿司も良いアクセントになっていました。 ホテルの落ち着いた雰囲気と、きめ細やかな接客サービスのおかげで、家族との大切な時間がより一層素晴らしいものになりました。帰り道には家族皆で「また来ようね」と自然に三人供同時に言っておりました。ぜひまた再訪させていただきたいと思います。

最後、玉があるともっと良かったです。

ホテル宿泊時に伺い美味しくいただきました。私が食べたコースはすごく高価な食材ではないがとにかく美味しかったです。シャリも良かったです。職人の方が良いし女性のホール係の方の接客が気が利いていてとても心地よくまた伺いたいと思います。

デザートを食べ終えるとほんの数分で伝票を差し出され、会計の話をされ 次はラウンジへ移動するように促された。 つまり食べ終わったら、さっさと出て、次の店でお金を落とせと言わんばかり。 デザートを食べ終えて、談笑し始めた途端の冷や水。 ホテルの方針なのだろう。 元旦のランチで、非常に不愉快で憤慨しています。 牛丼屋よりも早く追い出されます。 せっかくの元旦にケチがつきました。 こんなふうに客をコントロールする寿司屋は初めて。 まったく客を馬鹿にしてる。 客を何だと思っているのか、クローズ時間でもないのに。 だったら席の利用時間を最初から明記するべき。

美味しく一手間加えたお魚と地元のお酒、軽快な接客で楽しい時間を過ごす事ができました。席はちょっと残念でしたが‥

出張の延長から、今回後輩の誕生日のお祝いの為予約しました。カウンターの予約でしたが、個室に変更もしてもらい、ゆっくりお話出来ました。 日本酒の説明もしてもらい、ご飯も美味しくとても良かったです！！ 日本食を選んで大満足です。 ありがとうございました！！