このたびは温かいお言葉と貴重なご意見をお寄せいただき、
誠にありがとうございます。
店内の雰囲気や装飾、接客、ホスピタリティについてお褒めいただき、
大変嬉しく拝見いたしました。
また、お料理についてのご期待も率直にお聞かせいただき、
ありがとうございます。
物価高の影響など難しい面もございますが、その中でも、
お越しいただくたびにワクワクしていただけるような一皿と、
特別な時間をご提供できるよう努めてまいります。
またの機会を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
ホテル日航福岡
テーマレストラン「レ・セレブリテ」

この度はご来店いただき、また貴重なお時間を割いてご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
接客につきましてお褒めのお言葉を頂戴し、大変光栄に存じます。特にスタッフの対応をお褒めいただき、本人にも共有させていただきます。
一方で、お料理につきましてはご期待に沿うことができず、誠に申し訳ございませんでした。
せっかくお召し上がりいただいたにも関わらず、残念なお気持ちにさせてしまい、心よりお詫び申し上げます。
頂戴したご意見は料理長を含めスタッフ全員で共有し、味付けや仕上げ、盛り付けの表現についても見直しを行い、今後の改善に努めてまいります。
それでも「また利用したい」とのお言葉を頂けたことは、私どもにとって何よりの励みでございます。
次回ご来店の際には、よりご満足いただけるお料理と時間をご提供できるよう精進してまいります。
この度は誠にありがとうございました。

この度は私どもの対応によりご不快な思いをお招きしてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。
お客様のご指摘の通り、デザートを召し上がられた直後の伝票提示やラウンジへのご案内が、お客様へ大変失礼な印象を与えてしまい申し訳ございませんでした。
担当者に確認したところ、お食事後の時間をゆっくりとお過ごしいただきたいという善意からの行動ではございましたが、
その伝え方とご案内するタイミングを含め、お客様への配慮が不足しておりご不快な思いをお招きしてしまいましたことを深く反省しております。
重ねてのお詫びとなりますが、大切な元旦という日にこのような心ない対応をしてしまいましたこと、重ねて深くお詫び申し上げます。