「起雲閣周辺ランチ」のおすすめ1 店舗目は、地産の新鮮な魚介をはじめ、そのときの旬の食材を活かし、ふふの料理人は丁寧に表現します。レストランはカウンター席でありながらもプライバシーを保てるように配慮されたつくり。熱海の自然を感じ、味わい深い時を愉しんでいただきたい。その「とき」のために、私たちは腕をふるいます。

熱海の地を贅沢に堪能する鮨

落ち着いた店内で、贅沢なひとときをお愉しみください

ハイバックチェアでプライバシーが保たれたメインカウンターだけでなく、贅沢な個室のお席もしつらえております。職人が目の前で握る鮨をご堪能ください。

職人の手で丁寧に作られる逸品料理

一品一品丁寧に仕上げたお料理はどれも絶品です。店主こだわりのお料理をご堪能下さい。

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「起雲閣周辺ランチ」のおすすめ2 店舗目は、熱海パールスターホテル1階に位置する「和牛焼肉 舵」は、厳選された神戸牛や米沢牛を、富士山の火山石を用いた独自の火入れで堪能できる焼肉の名店です。火山石から放たれる穏やかな熱が、和牛の旨味と香りを内側に閉じ込め、至福の味わいへと昇華させます。お料理は、先附から水菓子まで続く洗練された「会席仕立て」でご提供。格式高いホテルならではのホスピタリティと共に、単なる焼肉の枠を超えた、五感を刺激する美食体験をお約束いたします。

富士山火山石の遠赤外線で味わう、厳選黒毛和牛の「焼肉会席」

職人技と火山石が織りなす、和牛の本質を引き出す究極の火入れ

当店の真骨頂は、富士山の火山石を使用した独自の調理法にあります。強い火力ではなく、石から放たれる遠赤外線の穏やかな火が、素材の水分を保ちながら芯まで熱を通し、和牛本来の甘味と香りを最大限に引き出します。神戸牛や米沢牛といった日本を代表する銘柄黒毛和牛の持ち味を、匠の技で見極めた絶妙な焼き加減でご提供。香ばしさと共に溢れ出す肉汁の豊潤な味わいは、まさに記憶に残る逸品です。

四季の移ろいを感じる、洗練された「会席仕立て」の焼肉

焼肉を一皿の料理としてだけでなく、起承転結のある「会席」として構成しているのが「舵」のスタイルです。旬の食材をふんだんに使用した先附に始まり、美しい器に盛り付けられた厳選部位、そして繊細な締めの一品まで、四季折々の彩りを添えてお届けします。コースの流れに身を委ね、一皿ごとに移ろう味わいの調和を愉しむ贅沢。特別な日を彩るにふさわしい、上質で華やかな食のひとときを演出いたします。

熱海の夜に溶け込む、静謐でプライベートなモダン空間

店内は、都会の喧騒を離れ、静寂に包まれた洗練のモダン空間。ゆったりと配置されたテーブル席や、料理人の手捌きを間近にするカウンター席に加え、最大16名様まで対応可能な落ち着いた個室も完備しております。接待や会食、記念日やプロポーズなど、大切な方と過ごす特別なシーンに最適です。熱海の潮風を感じるロケーションで、心を込めたおもてなしと共に、心ゆくまで贅沢な時間をお過ごしください。

「起雲閣周辺ランチ」のおすすめ3 店舗目は、相模灘を目の前にした絶好のロケーション。新鮮な伊豆近郊食材をふんだんに取り入れた、豪快なグリル料理や焼き立てのピザなど、リゾート感溢れるメニューの数々をホテルシェフの技光るライブキッチンでお楽しみいただけます。立ち寄りでのランチタイム、くつろぎのカフェタイム、賑わいのディナー、そして最高の一日を締めくくるバータイム。一日で様々な表情を見せるオールデイダイニングレストラン、HARBOR’S Wで優雅なひと時を。

目の前に広がる大海原を眺めながら贅沢料理の数々

ホテルシェフの技光る、豪快なグリルや焼き立てピザなどビールに合う料理の数々

グリル、ピザ釜、マルチキッチン、和食の4つの開放的なライブキッチンからは、豪快なグリル料理や、目の前で焼き上げるピザなど、リゾート感溢れる出来たてアツアツの料理を提供いたします。(お料理の写真はイメージです)また、女性に嬉しい専門店顔負けのジェラートをはじめスイーツも充実し、昼も夜も、立ち寄りでも宿泊でも、風呂上りでもカフェタイムでもとシーンを問わないオールデイに楽しめるメニューを取り揃えております。

オシャレな大人も大満足 大型のリゾートレストランで楽しむオリジナルクラフトビール

大型でかつオシャレな大人たちが楽しめる、まるで西海岸やビーチリゾートを思わせるリゾートレストラン。そんな、レストランの象徴とも言えるのが、鎌倉ビール醸造株式会社と共同で開発したオリジナルクラフトビール「カモメ」「クジラ」」。「カモメ」は、大空を舞うカモメの様に爽やかで軽快な味わい。風呂あがりにもぴったりな軽やかな味わい。また「クジラ」はその名のとおり、存在感があり、芳醇な味わいが食事との相性も抜群な褐色のビールです。ここでしか体験できない非日常をお楽しみください。

熱海の海と空を独り占め　至福のオーシャンビュー空間

相模灘の絶景を独り占めする、熱海屈指の特等席。「HARBOR’S W」は、ATAMI BAY RESORT KORAKUEN内に位置する、圧倒的なスケールの海と空が広がるオーシャンビューレストランです。壁一面の大きな窓からは柔らかな自然光が降り注ぎ、非日常のリゾート空間がお客様をお迎えします。海風が心地よい開放的なテラス席は、まるで船の甲板にいるかのような特等席。どこまでも続く青い海を眺めながら、ゆったりとした時の流れをお楽しみいただけます。都会の喧騒を離れ、波音をBGMに至福のひとときをお過ごしください。

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「起雲閣周辺ランチ」のおすすめ4 店舗目は、熱海の絶景を一望できるレストランで、イタリアンの真髄を楽しんでください。広々とした店内は全席オーシャンビュー。新鮮な静岡食材を使用した前菜や、イタリア製の釜で焼き上げるナポリピザが自慢です。特にピザは、生地のもちもち感と風味豊かなトッピングが絶妙で、何度でも食べたくなる美味しさ。地元の魚介や肉を使った料理も豊富で、食事とともに美しい海の景色を堪能できます。わんちゃんと一緒に過ごせるテラス席も完備。大切な記念日やお祝いにもぴったりの場所です。

海の景色とともに味わう至福のイタリアン

新鮮な魚介と旬菜が織りなす至福の料理

豊かな海の恵みを活かした新鮮な魚介と、旬の食材を取り入れた逸品をご提供いたします。素材の持ち味を最大限に引き出した前菜や、魚料理をはじめ、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァなど、店主の技巧が光る多彩なメニューをご堪能ください。五感を刺激する料理の数々が、記憶に残るひとときを演出します。釜焼き料理など、心を込めて作り上げた料理の数々をお楽しみください。記念日やお誕生日にぴったりのメッセージ付きデザートプレートもご用意しています。

夜の海と共に楽しむ贅沢なひととき

夜の海を一望できる贅沢な空間で、極上のイタリアンをお楽しみください。静かな夜風とともに、目の前に広がる夜の海の煌めきを感じながら、すべての席から美しい景色を堪能できます。静岡の旬の食材をふんだんに使用した料理の数々が、夜の空気と相まって一層贅沢に感じられます。特に、こだわりのナポリピザは、イタリア製の窯で焼き上げられ、外はサクサク、中はもっちりとした絶妙な食感が楽しめます。おしゃれな店内では、ロマンチックな雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごしながら、本格イタリアンの味わいを心ゆくまで堪能することができ、特別な夜を演出してくれることでしょう。

記念日を彩る華やかなアニバーサリープレート

お誕生日や記念日には、華やかに盛りつけられたアニバーサリープレートをご用意しております（要予約）。季節のフルーツとデザートの盛り合わせやホールケーキなど、趣向を凝らした演出で、特別な日をより心に残るものに。大切な方との思い出づくりに、上質なおもてなしとともにご利用ください。

「起雲閣周辺ランチ」のおすすめ5 店舗目は、熱海駅徒歩2分、タワーマンションの1階に佇む【熱海 凜】。洗練された店内で、駿河湾でとれた新鮮な食材を使用した和食御膳などを楽しめる日本料理店です。四季折々の食材を、星付き有名老舗料理店で研鑽を積んだ料理長が腕を振るいます。珠玉の和食を熱海の地酒と共にご堪能ください。

「伊豆の海の口福」

和モダンのスタイリッシュな空間

有名デザイナーが手掛けた、モダンでスタイリッシュな店内。日本料理店らしい和風な趣を残しつつ、洗練された空間が広がります。広々と過ごしやすく機能的な【ホール席】の他にも、各種個室を完備。＜4名様用＞の【個室】は、接待や記念日など特別な日に。＜6名様用＞の【個室】は、お顔合わせやご親族でのお集まりに最適です。慶事や法事にもご利用いただけます。様々なシーンでご利用ください。

伊豆の海の幸をふんだんに使用した日本料理

四季折々の旬の素材を目で楽しみ、食して口福を得ていただく、五感でお楽しみ下さい。熟練した伝統の技が息づく食材に込めた板前の創る日本料理の心意気と繊細な心配りをご満喫ください。全国より厳選された山海の幸を確かな腕を持った和食板前が熟練の技と真心こめて一品一品仕上げております。

料理に合わせた静岡の地酒

富士山や南アルプスに囲まれ、名水に恵まれている静岡。そんな静岡ならではの日本酒は、日本酒通からも人気です。当店では、季節ならではの限定酒を各種ご用意。その地で獲れた海の幸と旬の地酒を合わせる幸せなひと時を…。地元の方はもちろん、観光で訪れた方にもおすすめです。料理に合わせて、お楽しみください。

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「起雲閣周辺ランチ」のおすすめ6 店舗目は、当店は、熱海市清水町の住宅街にひっそりと佇む隠れ家レストランです。オーナーシェフの冨手は、滋賀や都内、さらには本場イタリアでの修業を経て、40歳で独立。かつて働いていたサンレモ近くのインペリアと似た雰囲気を感じ、熱海で独立しました。店内は、伊豆産の杉材を使用したカウンターや、白を基調にした落ち着いた雰囲気が魅力。静かな空間で、特別な時間をお過ごしください。

本場イタリアに通じる雰囲気で愉しむイタリアン

温かみと高級感ある内装

6席ご用意しているカウンターは伊豆産杉材、キッチンはタイルを使用し、白を基調とした高級感ある雰囲気に仕上げております。

こだわりの食材を使ったコース

イタリア産や熱海周辺の食材を使用し、地産地消を目指す。十国峠から見渡せる地域の食材を活かし、熱海の文化と周辺地域の影響を料理に反映しております。

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「起雲閣周辺ランチ」のおすすめ7 店舗目は、1946年創業の洋食福本亭が提案する熱海のフレンチ「カフェ・ビストロ・ソレイアード」。伊豆山漁港のあわび、さざえ。網代漁港のあたみ鱒、鰺。稲取漁港の金目鯛など四季折々の伊豆の海鮮と静岡の新鮮食材を軽やかな味わいのフランス料理と美味しいワインをカジュアルに提供します。

伊豆の海鮮と静岡の新鮮食材で作る熱海のフレンチ

フレスコ画とテラコッタの入り口 2階に上がると南仏風の明るい空間がお迎え

フレスコ画の壁とテラコッタの床がヨーロッパを感じさせる1階入り口の廊下をぬけ2階に上がると、熱海、初川沿いの角地に立地する建物はは両面が壁いっぱいのガラス窓の陽光刺しむ明るい店内。銀座通りの喧騒から離れた南仏風のお洒落なインテリアのなか地産地消にこだわった熱海のフレンチをお楽しみください。

調理師学校で15年講師をつとめたシェフが、静岡の良質な食材で作る本格フレンチ。

地元の調理師専門学校で15年間、学科長を勤め退職後は非常勤講師として西洋料理の実習を担当しているシェフが美味しいフランス料理をカジュアルに楽しんで頂きたいと2017年5月にオープンしたカフェ・ビストロ・ソレイアード。地元熱海の伊豆山漁港、網代漁港から入荷するあわび、さざえ、鰺。稲取の金目鯛など伊豆の海鮮と静岡産の上質な食材を使い都会に無い熱海ならではのフレンチに仕立ます。

伊豆の海鮮や三島の野菜、食材王国静岡の地元食材にこだわった地産地消のフレンチ

静岡県は相模湾、駿河湾の二つの湾から水揚げされる海鮮や箱根西麓三島野菜、富士オトワファームの有機野菜、富士の宮の紅富士鱒などあげていけば、まだまだ切りが無いほどの食材の宝庫、そんな地元の四季折々の上質な食材を、確かな技術で熱海ならではのフレンチに仕上げます。

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「起雲閣周辺ランチ」のおすすめ8 店舗目は、熱海駅から徒歩3分！熱海の食材を使い、シェフの感性で紡ぐ。本場仕込みのシチリア料理に舌鼓。 独自の食文化を育んできたシチリア島ならではのお料理をご提供。本場の食材はもちろん、地元・熱海近郊の食材を使用しております。本場で研鑽を積んだシェフの感性が織り成す料理は、熱海にご旅行に来られた方をはじめ、大切な方との記念の日にも最適です。地中海を感じる店内でゆったり寛ぎながら、記憶に残るひと時をお過ごしください。

特別な日を熱海食材使用のシチリア料理と共に

熱海の素材とシチリアの食文化の融合をお楽しみください

地中海に浮かぶシチリア島では、様々な民族に支配されてきた歴史背景から独自の食文化を育んできました。当店では、そんな独特なシチリア料理をご提供しております。アンチョビやチーズなどは本場から仕入れたものを使用しております。魚介は地の利を生かして熱海・小田原・沼津から。お野菜も地元で採れた旬のものを厳選。シチリア料理と地元の食材を融合させ、シェフの感性を通して紡がれる珠玉のお料理に舌鼓。本場シチリアの味を、ここ熱海でご堪能ください。

地中海の潮風を感じる、居心地の良い店内

ライトオレンジの壁、赤いカーペット、そして白いテーブル。明るく陽気な地中海を感じさせる店内は、シェフがシチリアで修業したレストラン【Duomo】のディテールを取り入れました。また、和食店舗を改装したことで、和の雰囲気も漂い、居心地も抜群で誕生日や記念日に最適です。目にも舌にも嬉しいシチリア料理を大切な方と共にお愉しみいただけます。

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「起雲閣周辺ランチ」のおすすめ9 店舗目は、『静岡県熱海市』にやかな街並みを見下ろす高台に板前割烹　華はございます。プライベートの時間を大切に過ごせるようにと設えは2部屋の完全個室のみ。光溢れる開放感のあるお部屋からは熱海の海が一望できます。大将は東京の接待料理店の料理長として10年ほど務めた経歴を持ち、創作和食に洋食や中華の要素を取り入れた和洋折衷料理が自慢です。観光でのお食事、特別な日のご利用はもちろん、地域の方々に普段使いしていただけるような長く愛されるお店を目指します。非日常の空間と至極の料理をお楽しみ下さい。

熱海の絶景を望む完全個室で大切な方と記憶に残るひとときを

刺身を食べるなら是非当店で

当店の自慢は何と言ってもお刺身です。板前の確かな目利きと熟練の技が光ります。コースのお造りは基本お一人様につき一皿ずつですが、人数に合わせてお造り盛合せに変更も可能です。特別な日にいかがでしょうか。

おもてなしは空間づくりから

1部屋にご案内するのは1組様のみ、プライベートな時間を楽しめるよう接客も最小限に抑えさせていただきます。大切な方とごゆっくりとお過ごし下さい。

豊富に取り揃えたお酒

焼酎や日本酒は飲み切りやすい一合や四合瓶で。お肉料理には赤のグラスワインを。ウイスキーはなかなか手に入らない貴重なものもございます。 お食事の内容やお好みでお選び頂けるラインナップです。

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「起雲閣周辺ランチ」のおすすめ10 店舗目は、フレンチレストラン「Mistral（ミストラル）」。山と海の旬な食材を使用し、熟練のシェフによる洗練された料理をご提供いたします。ランチとディナーに加え、パーティーコースやBBQコースなど、シーンに合わせてお客様のご要望にお応えします。ご宿泊されないお客様でも、レストランはご利用いただけます。 圧倒的なロケーションの中で、特別なお食事はいかがですか。

圧倒的なロケーションの中で、洗練されたフレンチを

自然と一体になる、特別な時間

飾らない、気取らない。素のままの自分でいられる、もうひとつの場所。川は、森や大地から恵みを受け取り、自然や人々の営みに潤いを与え、やがて、さまざまな想いを海へ届けます。施設を「循環する自然」に見立て、まるで自然と共に暮らすような時間。ゆったりとして、贅沢なその時の流れは、心と体を優しく癒し、特別な思い出として、記憶に刻まれます。大自然を感じられる非日常的な空間で、素敵なひとときをお過ごしください。

新鮮で旬な食材で、記憶に残るお食事を

金目鯛、熱海マスなどの熱海を代表とする鮮魚や、静岡富士豚や静岡和牛をはじめとする地域ならではの食材をふんだんに使って、おもてなしをいたします。シェフ厳選のフレンチワインもお楽しみください。

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