Gustatif　〜グスタティフ〜（カウンター席）

最高の料理とサービスをモットーに。非日常の空間で素敵なひとときをお過ごしください。 ディナー 24,200円

Haute couture　〜オートクチュール〜（2名〜個室確約）

コース料理の贅沢なオートクチュールをお愉しみいただけます。 ディナー 42,350円

【 VEGETABLE TASTING MENU】（リクエスト予約）

HAJIMEの世界観は、シェフ独自の美意識を通して、自然や地球、 宇宙に存在する均衡と調和という秩序の美が表現されており、 作品からは自然、地球への敬意や生命の儚さ、または生命そのものを感じていただけます。 ディナー 102,350円

【 TASTING MENU STANDARD 】（リクエスト予約）

HAJIMEの世界観を楽しんでいただけるコースになっております。 HAJIMEの世界観は、シェフ独自の美意識を通して、自然や地球、 宇宙に存在する均衡と調和という秩序の美が表現されており、 作品からは自然、地球への敬意や生命の儚さ、または生命そのものを感じていただけます。 ディナー 102,350円

【スタンダード】名物ラヴィオリを含むイタリアンフルコース全12品

イタリアで長年培った技術と経験、日本の旬の食材を生かした本格的なお料理をお楽しみいただけます。 当店のスペシャリテはトスカーナの伝統的なパスタ「ラヴィオリ」 イタリア本場ならではの仕込みにより、他では味わえない特別なお料理をお楽しみいただけます。 ディナー 13,500円

【スタンダード】名物ラヴィオリを含むイタリアンフルコース全12品＋選べる1ドリンク

期間限定の選べる1ドリンク付きのプランとなっております。 ■ドリンク内容 スパークリング、自家製ヴィネガーカクテル、ビール、ワイン（赤、白）、ソフトドリンク イタリアで長年培った技術と経験、日本の旬の食材を生かした本格的なお料理をお楽しみいただけます。 当店のスペシャリテはトスカーナの伝統的なパスタ「ラヴィオリ」 イタリア本場ならではの仕込みにより、他では味わえない特別なお料理をお楽しみいただけます。 ディナー 15,315円12,900円(15%OFF)

【シェフオススメ！】（フリーフロー付）鮮魚と黒毛和牛のWメインのディナーコース全7品＋飲み放題

シェフ厳選食材を使用した人気のコース！ 期間限定でしたがご人気いただいていたため、しばらく延長します！ 接待や宴会にオススメなのでぜひ！！ ディナー 11,000円

【フリーフロー付！宴会ディナーコース】前菜やパスタ、Wメインの全5品＋飲み放題

■フリードリンク　※2時間制・ラストオーダー30分前 ・ビール ・ワイン（白ワイン・赤ワイン） ・カクテル（ジン・ウォッカ・カシス・カンパリ・ピーチ） ・焼酎（芋・麦） ・梅酒 ・ウィスキー ・ソフトドリンク各種 Ristorante Orobiancoのコースは、会社の宴会など大人数の集まりにもおすすめです。メインディッシュには、新鮮な魚料理とジューシーな肉料理のWメインが楽しめる贅沢な内容をご用意。さらに、飲み放題が付いているため、お料理と一緒に好きなお酒を心ゆくまで味わえます。特別な時間を彩る上質なイタリアンで、楽しいひとときをお過ごしください。 ディナー 9,500円8,000円(15%OFF)

【ディナー】料理5品、デザート（2名様〜）

長らく皆様に愛され、惜しまれつつも閉店した CALENDRIER が、この度「PORTE BOUCHE」として生まれ変わり、リニューアルオープンいたしました。 旬の食材を通じて「その時、その季節をお皿の上で五感に感じていただきたい」という私たちの強い想いは変わらず、種類豊富な瑞々しい野菜をはじめ、厳選した魚介や肉、鮮やかなフルーツを贅沢に散りばめ、一皿一皿に情熱を注いで丁寧に仕上げます。記念日や特別な日に、皆様の記憶に深く刻まれる至福のひと時を、どうぞ当店でお過ごしください。 ディナー 22,000円

【ディナー】料理5品、デザート（8月〜　1名様のご予約はこちらから）

長らく皆様に愛され、惜しまれつつも閉店した CALENDRIER が、この度「PORTE BOUCHE」として生まれ変わり、リニューアルオープンいたしました。 旬の食材を通じて「その時、その季節をお皿の上で五感に感じていただきたい」という私たちの強い想いは変わらず、種類豊富な瑞々しい野菜をはじめ、厳選した魚介や肉、鮮やかなフルーツを贅沢に散りばめ、一皿一皿に情熱を注いで丁寧に仕上げます。記念日や特別な日に、皆様の記憶に深く刻まれる至福のひと時を、どうぞ当店でお過ごしください。 ディナー 22,000円

はじまり　Introductory＋アニバーサリープレート

シグネチャーコース「HANADA」を気軽にお楽しみいただけるショートコースです。 前菜からはじまり、当店のシグネチャーである漆黒酢豚もご堪能いただける、限定コースとなります。 彩とりどりな前菜からはじまり、HANADAの世界観を気軽にお楽しみいただける14品前後のコースとなります。 アニバーサリープレートをお付けするプランです。 メッセージをご希望の場合、お名前と用途（誕生日、記念日、感謝の気持ち等） を、ご予約情報の入力ページにある「ご要望・コメント」欄へ記載下さい。 ディナー 16,170円14,520円(10%OFF)

はじまり　Introductory＋ペアリング

シグネチャーコース「HANADA」を気軽にお楽しみいただけるショートコースです。 前菜からはじまり、当店のシグネチャーである漆黒酢豚もご堪能いただける、限定コースとなります。 彩とりどりな前菜からはじまり、HANADAの世界観を気軽にお楽しみいただける14品前後のコースとなります。 ショートコースに合わせたペアリングをソムリエがご用意いたします。ワインだけではなく様々なお酒とユニークな組み合わせをお愉しみいただけます。 アルコールの召し上がれない方はスパークリングティー含む、中国茶飲み比べをご用意しておりますのでご相談ください。 ディナー 24,200円

【PASSION】お好きなお料理を3品お選びいただけるディナーコース＋乾杯スパークリング

乾杯酒をおつけしたプランをご用意いたしました。 北浜駅直結の好立地。店内に入ると高い天井と大きな窓は開放感にあふれ、シックな色調で統一された高級感ある内装に大人の上質な雰囲気が漂います。静かな店内に広がるクラシックのBGMは優雅なひとときを演出。洗練された非日常の特別な空間は、都会の喧騒を忘れさせてくれることでしょう。しっとりと落ち着いた、心地よい寛ぎの時間をお過ごしください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ディナー 17,666円12,900円(26%OFF)

【DEGOUSTSTION】季節の食材やオマール海老、鮑、フォアグラを使用＋乾杯シャンパン

〜一休限定　乾杯スパークリング付〜 ※アルコールが苦手な方はノンアルコールシャンパンもご用意しております。 　 北浜駅直結の好立地。店内に入ると高い天井と大きな窓は開放感にあふれ、シックな色調で統一された高級感ある内装に大人の上質な雰囲気が漂います。静かな店内に広がるクラシックのBGMは優雅なひとときを演出。洗練された非日常の特別な空間は、都会の喧騒を忘れさせてくれることでしょう。しっとりと落ち着いた、心地よい寛ぎの時間をお過ごしください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ディナー 29,040円

【葵】当日仕入れで変わるシェフの厳選お任せコース全8品＋日本酒飲み放題180分

厳選した珍しい（日本酒飲み放題）3時間プランでございます。 〜飲み放題メニュー内容〜 ※180分制、20分前にラストオーダーをお伺いいたします。 ※こだわりの日替り日本酒：30種類（日本酒ソムリエが目利きして仕入れた日本酒） ※ビール、ハイボール、焼酎、果実酒、ソフトドリンク：15種類 計45種類取り揃えております。 当店の定番料理で構成されたコース 一品ごとにこだわりが伝わる、当店のメインコースでございます。質量ともに満足いく内容で、最後まで飽きの来ないシェフ自慢の料理が楽しめるコースとなっております。 ※記念日プレートご希望の方は、別途550円にてご用意いたします。予約時に必ずプレートに添えるメッセージを20文字以内でご要望・コメント欄にご記入くださいませ。 ディナー 15,000円12,000円〜(最大20%OFF)

【楓】一番人気、季節食材を使った全9品（個室確約）＋乾杯ドリンク＋デザートプレート（記念日）

＜記念日プラン＞ ■乾杯ドリンクサービス 　日本酒含む45種類以上のメニュー内容からお選びいただけます。 ■デザートプレート 　プレートに添えるメッセージを20文字以内でご要望・コメント欄にご記入くださいませ。 毎毎月変わる月替わりコース。 季節の食材を活かした一品ごとにこだわりが伝わる、当店のメインコースでございます。お酒と楽しんでいただく為に構成した内容となります。 最後まで飽きの来ないシェフ自慢の料理が楽しめるコースとなっております。 ディナー 20,700円14,950円(27%OFF)

全国から厳選した地鶏使用「おまかせ串コース」全13品＋半個室確約（2名限定）

全国から選りすぐった地鶏を贅沢に味わう、おまかせ串コースをご用意しております。産地や品種だけにとらわれず、肉質や脂の質、旨味の濃さなど、その時々の状態を見極めて厳選した地鶏を使用しています。 食鳥処理衛生管理者の資格を持つ店主が、丸鶏の状態から一羽一羽丁寧に捌き、部位ごとの個性を見極めながら仕立てます。さらに、ウェットやドライの熟成を使い分け、時間をかけて旨味と香りを引き出します。 一本ごとに緻密な串打ちを施し、部位に合わせて火入れを細やかに調整。素材の持ち味を最大限に引き出し、ひと口ごとに異なる食感、旨味、余韻をお楽しみいただけます。落ち着いた空間で、焼鳥の奥深さをご堪能ください。 ディナー 9,450円

【フリードリンク付】全国から厳選した地鶏使用「おまかせコース」全17品＋個室確約（3名〜4名限定）

「おまかせコース」にフリードリンクをお付けしたプランです。 ※フリードリンク約35種。 ・生ビール（一番搾り） ・焼酎/ハイボール ・果実酒 ・サワー ・グラス日本酒（辛口・旨口など約6種） ・グラスワイン（赤・白） ・各種ソフトドリンク　etc 全国から選りすぐった地鶏を贅沢に味わう、おまかせ串コースをご用意しております。産地や品種だけにとらわれず、肉質や脂の質、旨味の濃さなど、その時々の状態を見極めて厳選した地鶏を使用しています。 食鳥処理衛生管理者の資格を持つ店主が、丸鶏の状態から一羽一羽丁寧に捌き、部位ごとの個性を見極めながら仕立てます。さらに、ウェットやドライの熟成を使い分け、時間をかけて旨味と香りを引き出します。 一本ごとに緻密な串打ちを施し、部位に合わせて火入れを細やかに調整。素材の持ち味を最大限に引き出し、ひと口ごとに異なる食感、旨味、余韻をお楽しみいただけます。落ち着いた空間で、焼鳥の奥深さをご堪能ください。 ディナー 15,750円

【お席時間2時間半】贅沢な素材を使った特別 全9品コース（個室利用料なし）【7月以降】＋飲み放題90分

トリュフ小籠包や中華風茶碗蒸し、フォアグラ入り四川麻婆豆腐など全9品。お料理にこだわりのある方におすすめです。 こちらのコースをご予約の場合、個室利用料はかかりません。 飲み放題90分付。お席は2時間半ご利用可能です。 【飲み放題メニュー】L.O.90分 ・瓶ビール ・紹興酒 ・ワイン（赤/白） ・ハイボール ・焼酎（麦/芋） ・酎ハイ ・日本酒 ・ソフトドリンク ディナー 11,000円

【お席時間2時間半】飲み放題付！当店の定番メニューを味わうお気軽コース【7月・8月】

・・・ ディナー 5,500円

ディナー5品コース「ヴィラ」（和牛付き）

ホテルのメインダイニングでとっておきのディナータイムを。 洗練されたお料理をラグジュアリーな雰囲気でゆったりとお愉しみください。 ディナー 17,000円

ディナー5品コース「ヴィラ」

ホテルのメインダイニングでとっておきのディナータイムを。 洗練されたお料理をラグジュアリーな雰囲気でゆったりとお愉しみください。 ディナー 12,000円

葵【季節も愉しめる料理長おすすめのコース】＋フリードリンク（90分）（リクエスト予約）

■フリードリンク（90分制）■ 瓶ビール　紹興酒　焼酎(芋・麦)　ハイボール ワイン　レモン酎ハイ　 檸檬酒　杏露酒　ライチ酒　 ウーロン茶　ジンジャーエール　コーラ　 オレンジジュース　 ディナー 14,500円

翡翠　〜記念日や接待におすすめ豪華食材を使用したコース〜＋フリードリンク（90分）（リクエスト予約）

■フリードリンク（90分制）■ 瓶ビール　紹興酒　焼酎(芋・麦)　ハイボール ワイン　レモン酎ハイ　 檸檬酒　杏露酒　ライチ酒　 ウーロン茶　ジンジャーエール　コーラ　 オレンジジュース　 ディナー 17,500円

メインに鴨肉お料理！【2h飲み放題付き】コース

メインに鴨肉を食べられるフルコース。 忘年会、新年会、歓迎会、女子会にぴったり！ リーズナブルかつ豪華なお食事でお得な内容となっております。 ディナー 6,000円

【2H飲み放題付き】お勧めコース

予算を5000円で抑えたい飲み会にピッタリのコースをご用意しております！ 人気のカルパッチョ、前菜盛り合わせ。ドルチェまでついて5000円！ ディナー 5,000円

季節の鉄板会席【黒毛和牛ステーキ】＋個室確約

※6名様以上限定 和食の繊細さと鉄板焼きの躍動感を融合した、むら雲の「季節の鉄板懐石」。 名物・フォアグラの茶碗蒸しをはじめ、旬を映した前菜盛り合わせ、季節の椀物、温物、黒毛和牛ステーキ、もずく酢、土鍋ご飯、どら焼きと朝宮緑茶まで、流れを大切に仕立てたコースです。 ※＋4,000円／1名様にて飲み放題プランへご変更いただけます。 （飲み放題120分・お席150分制） 瓶ビール、ウイスキー、麦・芋焼酎、日本酒、白ワイン、赤ワイン、梅酒、ノンアルコールドリンク、ソフトドリンクをご用意しております。 ※シャンパンは＋1,000円／1杯にて承ります。 ※飲み放題30分延長：＋1,000円／1名様。 ディナー 12,600円

季節の鉄板会席【伊勢海老＆ステーキ】

伊勢海老の旨みと黒毛和牛の余韻を楽しむ 和食の繊細さと鉄板焼きの躍動感を融合した、むら雲の「季節の鉄板懐石」。 名物・フォアグラの茶碗蒸しをはじめ、旬を映した前菜盛り合わせ、季節の椀物、温物、黒毛和牛ステーキ、もずく酢、土鍋ご飯、どら焼きと朝宮緑茶まで、流れを大切に仕立てたコースです。 ディナー 18,900円

【ムニュビストロB】前菜、スープ、肉、デザートなど全9品＋1ドリンク＋記念日プレート（ラッキーdays）

【記念日のご利用におすすめ】 記念日プレートを無料でご提供いたします！ ※誕生日、記念日の場合デザートのネームプレートを用意いたしますのでご希望のメッセージ内容と相手様のお名前をコメント欄へご記入ください。 　 当店では、フランス三ツ星店などで修業の後、在シリア大使公邸料理人を務めたシェフが作る本格フレンチをリーズナブルにお楽しみいただけます。本当に美味しいものを“カジュアル”に“少量多皿”で！時間をかけて丁寧に調理・ご提供させて頂きますので、ごゆっくりとお楽しみくださいませ。仕入れによって決まるその日おすすめのコース内容！コストパフォーマンス！！リピーター続出のコースです。カジュアルな値段ですが満腹になること間違いなし！ ■ドリンク1杯付　下記よりお選びくださいませ ＜ドリンクメニュー＞　 ■ビール　・ハートランド ■サングリア ■ワイン（スパークリング・赤・白） ■ハイボール　・ジンジャー／コーク／レモン ■カクテル 　※各種ソーダ、グレープフルーツ、ウーロン割りも可 　シャンディガフ／ジントニック／スクリュードライバー／カンパリオレンジ／マリブ／ピーチ／カシス／梅酒オレンジ／KITTY ■ソフトドリンク オレンジジュース／グレープジュース／烏龍茶／パインジュース／ジンジャーエール ディナー 4,880円3,800円(22%OFF)

【ムニュスペシャルC】魚と肉Wメイン、前菜など全10品＋120 分飲み放題（歓送迎会）

【記念日のご利用におすすめ】 記念日プレートを無料でご提供いたします！ ※誕生日、記念日の場合デザートのネームプレートを用意いたしますのでご希望のメッセージ内容と相手様のお名前をコメント欄へご記入ください。 当店では、フランス三ツ星店などで修業の後、在シリア大使公邸料理人を務めたシェフが作る本格フレンチをリーズナブルにお楽しみいただけます。本当に美味しいものを“カジュアル”に“少量多皿”で！時間をかけて丁寧に調理・ご提供させて頂きますので、ごゆっくりとお楽しみくださいませ。仕入れによって決まるその日おすすめのコース内容！コストパフォーマンス！！リピーター続出のコースです。カジュアルな値段ですが満腹になること間違いなし！ 飲み放題プラン120分（LO30分前）グラス交換制 ■ビール　・ハートランド ■サングリア ■ワイン　・赤　・白 ■スパークリング ■ハイボール　・ジンジャー・コーク・レモン ■カクテル 　　　　　 　※各種ソーダ、グレープフルーツ、ウーロン割りも可 　・シャンディガフ 　・ジントニック 　・スクリュードライバー 　・カンパリオレンジ 　・マリブ 　・ピーチ 　・カシス 　・梅酒オレンジ 　・KITTY ■ソフトドリンク 　・オレンジジュース・グレープジュース・烏龍茶、パインジュース、ジンジャーエール ディナー 6,980円