「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ1 店舗目は、鎌倉駅より徒歩2分のところに店を構える【フィエルテ】。日本全国、世界各地から厳選した食材、そして日本独自の技術「魚の熟成」を駆使し、新鮮な魚では味わえない上質な旨味をお楽しみください。厳選食材を使用した絶品フレンチとワインで最高のマリアージュを存分にお愉しみいただけます。開放感ある空間には、大切な日にも最適なカウンター、テーブル席を完備。お料理やお好みに合わせるペアリングのご用意もしておりますので、最高のマリアージュをどうぞ。
路地を抜け二階へ上がり扉を開くと、白やグレーを基調としたスタイリッシュな空間がお客様をお迎えいたします。カウンターとテーブル席を完備している店内。開放感と優雅さを兼ね備えた雰囲気は、普段のお食事やママ会はもちろんのこと、デートや誕生日・記念日などの特別な日にも最適です。ぜひ、ゆったりとした時間をお過ごしください。
野菜や鮮魚など、選び抜いた食材で織りなすフレンチ。いつ来ても違った味わいを愉しんでいただけるよう、日によって調理方法やメニューを変更いたします。また、飲んでいるお酒にあわせて塩加減を絶妙なバランスで調えご用意。フランス、全国よりシェフが厳選して仕入れる肉など、様々な部分に気を配ったお料理をご堪能ください。
「フィエルテ」フランス語で、誇り・自信を意味します。私の父もフランス料理のchefをしており、父の影響を受け、料理の道に進みました。父のお店から始まり、フランスの南仏などで修行し、経験したことに自信と誇りを持ち、お客様の笑顔の溢れる素敵な空間を作れればと、思いを込めました。
厳選食材を使用した絶品フレンチとワインで最高のマリアージュを存分にお愉しみいただけます。 お誕生日・大切な記念日のデートや、お友達同士・ご家族でのお食事など、各種お集まりに是非ご利用くださいませ。 ■ワインペアリングもご用意しております。 3杯 ¥3,850 5杯 ¥7,150 7杯 ¥8,800 ディナー 14,850円14,850円
【Dinner B/19,250円】高級食材を使用した特別なコース
厳選食材を使用した絶品フレンチとワインで最高のマリアージュを存分にお愉しみいただけます。 お誕生日・大切な記念日のデートや、お友達同士・ご家族でのお食事など、各種お集まりに是非ご利用くださいませ。 ■ワインペアリングもご用意しております。 3杯 ¥3,850 5杯 ¥7,150 7杯 ¥8,800 ディナー 19,250円19,250円
今回も各料理に感動がありました! 素材とワインをあわせて各料理が美味しく、楽しんで食事ができました。 また伺います!
ぜひ試してほしいディナープランは「【Dinner B】」
投稿日 : 2022/11/25夢心地のようなディナー時間でした。 季節の食材とアレンジ料理やデザートまで唸る美味しさです。 ワインペアリングも7種であわせていただけて相性抜群でした。 食事中に季節的なメニューの話もお聞きできて お店滞在中に11月予約しました!結婚式記念日に伺います
ぜひ試してほしいディナープランは「【Dinner B】(リクエスト予約)」
投稿日 : 2022/09/05「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ2 店舗目は、多くの歴史的遺産と自然が調和するまち、鎌倉。この地で、食材はもちろん、食器、家具、装画など、すべてをMADE IN JAPANにこだわって、小さなレストランを作りました。ベリーウッドの一枚板が映えるカウンターが中心となった、ナチュラルで温かみの宿る店内。お料理は、全13〜14品をお鮨屋さんのように少量ずつテンポよくお出ししていきます。まるで、友人のホームパーティーに呼ばれたときのようなワクワク感を胸に、お越しいただければと思います。
ベリーウッドの一枚板が映えるカウンターを中心に、ナチュラルで温かみの宿る落ち着いた店内。シェフとの会話を愉しみながら、自慢のコース料理をご堪能いただけます。また、テーブルは大きめで広く、ゆったりとお食事が出来るのも魅力のひとつ。洗礼された大人の空間は、記念日やデートなどの特別な日はもちろん、接待、お顔合わせなどにも最適です。趣向を凝らした逸品と共に、贅沢なひと時をお過ごしください。
鎌倉野菜や三浦野菜を仕入れ、四季折々の食材を使い、2か月毎に内容を変更してご提供。定番といたしましては、季節毎に変わる「うにのタルト」や「アワビのサラダ」がございます。その他、フォアグラのテリーヌをパイ生地で包んだ「フォアグラのパイ」「二年熟成メークイン」「ホワイトアスパラ」などもお届け。味はもちろん、目でも愉しめる一品をご堪能いただけます。
1982年生まれ、大阪府出身/2001年調理師学校を卒業後「ミクニ マルノウチ」「葉山ホテル 音羽ノ森」を経て、渡伊/2008年イタリア エミリア=ロマーニャ州の名店「Ristorante Riva」で勤務/2009年帰国後、南青山「イル テアトリーノ ダ サローネ」のシェフに就任/2016年独立し、七里ヶ浜に「リストランテ シーヴァ」をオープン/2021年鎌倉の御成町にて「IZA」をオープン
【menu IZA】旬な食材を使用した贅沢なコース(13〜14品)
鎌倉野菜や三浦野菜を仕入れ、四季折々の食材を使い、2か月毎に内容を変更してご提供。定番は、季節毎に変わる「うにのタルト」や「アワビのサラダ」がございます。その他、フォアグラのテリーヌをパイ生地で包んだ「フォアグラのパイ」「二年熟成メークイン」「ホワイトアスパラ」などもお届け。味はもちろん、目でも愉しめる一品をご堪能いただけるコースです。 ディナー 16,500円
友人のバースデーディナーで利用させていただきました。とても良かったです。お料理はさっぱりと美味で、サービスも良く、最後に出していただいたバースデープレートも意表をつくもので、なかなか良かったです。テイクアウトさせてくださりました。 少しお値段は張りますが、その価値ありのお店です。 最初にグラスワインのおすすめをお料理に合わせて決めてくださり、これもgoodです。 BGMとモダンな絵画もナイスです。インテリアが素晴らしいお店は何度でもリピートしたくなります。また夜に伺いたいです。ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【menu IZA】旬な食材を使用した贅沢なコース(13〜14品)」 投稿日 : 2024/02/03「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ3 店舗目は、La vie(ラ・ヴィ)とは、フランス語で「生命・人生」を意味します。食は生命をつくります。大地と海からの大切な恵み・生命に真摯に向き合い、食べる人が笑顔になり、体の底から力が湧いてくるようなレストランを目指します。あなたの人生がより豊かなものになりますように
絵でもなく、写真でもなく、私たちが選んだのはグリーンのディスプレィ。洗練された中に自然を感じ、リラックス出来る空間づくりにこだわりました。趣のある古い木の床はそのまま活かし、シンプルな白壁に黒の門構えのオープンキッチンが映えます。オープンキッチンにしたのは、「お客様に見せて語れる食材」を「きちんと手をかけて、安心、安全に」提供したい。というシェフの想いの表れです。シェフの想いが詰まった個室もご用意。太陽、海、自然を感じる色づかいは大胆ですが、まるで自宅のように落ち着く空間です。
使用する食材はすべてこだわりをもち、契約農家から有機野菜を調達し、1皿1皿にふんだんに使用しています。料理は身体をつくるものをモットーに、安心安全な食材で身体と心の喜ぶ繊細なフランス料理が楽しめます。
あえてカーテンはつけず、大窓から見える自然を堪能して頂けます。昼間はあたたかな陽射しが差し込み夜はフレームの中の店内が良い雰囲気です。
【こだわり食材のディナーフルコース】魚&肉料理、デザートなど 全5品+スパークリングも選べる1ドリンク
10種類以上のドリンクからお好きな1杯をサービスする、一休だけのお得な限定プランです。季節の食材を使ったフルコースのディナーは、ボリュームもしっかりとしながら、ふんだんに使われるこだわりの野菜と共に、食べて元気になる、身体が喜ぶお料理です。 〜乾杯ドリンク〜(下記より1杯お選び下さい) ・スパークリングワイン ・赤ワイン ・白ワイン ・スパークリングカクテル ・ビール ・ノンアルコールドリンク各種 ディナー 7,700円7,700円
【Menu potager】アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートなど 全5品
お皿の主役は、こだわりの無農薬有機野菜。お肉やお魚は、それを支えるものとして使います。 大地の恵みから自然の力強さ、季節を感じて頂けましたら嬉しいです。 ディナー 8,800円8,800円
素材感が引き立ってとても美味しい。また、近く再訪します。
ぜひ試してほしいディナープランは「【Menu rencontre】アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートなど 全5品」 投稿日 : 2023/12/10住宅街にあり、とても静かで落ち着いた雰囲気です。季節の木々を装飾されて素敵なセンスでした。食べ物は独自のソースをすべての料理に使用していて本当に美味しく素材と良く合い素晴らしいかったです。また利用させていただきたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【こだわり食材のディナーフルコース】魚&肉料理、デザートなど 全5品+スパークリングも選べる1ドリンク」 投稿日 : 2023/12/09「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ4 店舗目は、東京・代々木八幡で確固たる支持を得たスペイン料理店【アルドアック】が鎌倉に移転、名を新たに【アンチョア】としてオープン。スペイン郷土料理をベースにオーナーシェフ・酒井涼の創造性をちりばめたメニューは、美食の街・バスクを代表する料理で構成した「バスク郷土料理コース」と、スペイン全土の味をモダンに仕上げた「デグスタシオンコース」という2種類のコースで提供。食材は野菜・魚介・肉それぞれ、神奈川産のものをふんだんに取り入れ、鎌倉ならではの一皿をつくり上げています。
オープンキッチンの眺めを楽しめるカウンターは全3席あり、ゆったりとしたスペースを確保しています。さらに4人掛けのテーブルが2卓、パーテーションを挟んで、12歳未満も利用できるテーブルが1卓あります。
山海の恵みが豊かな神奈川県。個性豊かな鎌倉野菜や相模湾の魚介をはじめ、鶏に豚、ジビエまで、神奈川産の旬素材を積極的に取り入れています。新鮮で上質な食材を生かし、独自の一品をつくり上げます。
料理に合わせるお酒はスペインワインが主力です。バスク産の微発泡ワイン「チャコリ」やカヴァ、白、赤、ロゼなど各種グラスで用意しています。また、ワインをベースにしたカクテルもあります。
【コース・アンチョア】少しずつ色々とお楽しみいただけるおまかせコース 全10品
スペイン全土の郷土料理をベースに神奈川県の旬の食材を合わせて作る、アンチョア版現代クラシック料理。 神奈川の季節の食材を使ったお皿から、スペシャリテのピキージョピーマンの詰め物も含め、少しずつ色々と楽しんでいただけるおまかせコースです。 ディナー 13,310円13,310円
スペイン全土の郷土料理をベースに神奈川県の旬の食材を合わせて作る、アンチョア版現代クラシック料理。 平日ディナー限定のショートコースです。 ディナー 9,680円9,680円
本場のスペイン料理と鎌倉地産の食材を上手く組み合わせた料理で、食事が出されるたびにとてもワクワクし、とても楽しい時間と美味しい料理を堪能できました。またきたいと思います!
ぜひ試してほしいディナープランは「【コース・アンチョア】少しずつ色々とお楽しみいただけるおまかせコース 全10品」 投稿日 : 2023/10/22どのお料理も笑みが溢れるほど美味しく、特にパエリアは絶賛でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【コース・アンチョア エスペシアル】素材をグレードアップしたスペシャルコース 全10品」 投稿日 : 2023/10/16「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ5 店舗目は、スペインの星付きレストランで修行を積んだシェフによる、伝統的な手法をベースに磨き上げた本格スペイン料理を楽しめるレストラン。焦がし玉ねぎソースが優しい味わいの「鶏のピトゥ」や、イカのスープで米を煮込んだ「アロスカルドソ」など、素材の旨みが引き出された親しみやすさが魅力です。隠れ家のようなしっとりと落ち着いた空間で、スペインの豊かな自然と、活気に溢れた街並みに思いを馳せてみてはいかがでしょうか。
鎌倉旅行をゆっくり楽しんだあとは、嵐田シェフがゲストとコミュニケーションをとりたいと考えた、カウンター10席のシェフズテーブルで、家族や友人との会食やデート、海外ゲストのおもてなしなど、多様なシチュエーションでお愉しみいただきたい。
スペシャリテであるスペイン・アストゥリアス地方の伝統料理「ピトゥ」。現地でも手間暇かけて作る人が減ってきているという焦がした濃厚なタマネギソースの鶏肉煮込みは「ピトゥのパエリア」に進化し、シェフ自慢の一皿に。伝統デザートの「アロス・コン・レチェ」も味わえます。そしてワインは、ソムリエの資格をもつシェフが厳選するスペインワインを中心としたペアリングをあわせてご提供いたします。
1979年神奈川県生まれ。大学卒業後、23歳で料理の道へ。滋賀・大津「セルポワ」で4年間働き、料理の基礎を学ぶ。その後スペインへ渡西し、人生で一番美味しい料理を「スベロア」で出会い衝撃を受け、バスク地域で修業しようと決意する。再びスペインへ渡り10数軒のレストランを訪ね、交渉を重ねスロベアでの修業に辿り着く。2年間の滞在中に名店スロベアをはじめアスルメンディ、カサマルシアルなどスペイン各地の星付き店8軒でクラシカルなスペイン料理を中心に学ぶ。スロベアでの1年間が自分にとっての教科書となっている。帰国後、2010年にアラシダをオープン。
【デグスタシオン】旬の食材や鎌倉食材を使用したフルコース 全11品
スペインの星付きレストランで修行を積んだシェフによる、 伝統的な手法をベースに磨き上げた本格スペイン料理を楽しめるレストラン。 焦がし玉ねぎソースが優しい味わいの「鶏のピトゥ」や、 イカのスープで米を煮込んだ「アロスカルドソ」など、 素材の旨みが引き出された親しみやすさが魅力です。 隠れ家のようなしっとりと落ち着いた空間で、 スペインの豊かな自然と、活気に溢れた街並みに思いを馳せてみてはいかがでしょうか。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ お料理に合わせたワインペアリングの追加が可能です。 ノンアルコールのティーペアリングもご用意しております。 下記のオプションから、お好みの人数分追加してご予約下さいませ。 ・ワインフルペアリング11杯(+9,500円) ・フレーバーティーペアリング3種(+3,600円) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ディナー 13,200円13,200円
雰囲気もよく、大変美味しく頂きました。 すべて期待以上でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【デグスタシオン】旬の食材や鎌倉食材を使用したフルコース 全11品」 投稿日 : 2023/11/16初めて伺いました。 お店の雰囲気やスタッフの方、シェフも喜作で面白くとても寛げる空間でした。 また料理もお皿もそれに合わせたメニューもバッチリでした。 是非また伺いたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【デグスタシオン】旬の食材や鎌倉食材を使用したフルコース 全11品」
投稿日 : 2022/10/20「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ6 店舗目は、地元の食材をふんだんに使用した繊細かつボリュームのあるフランス料理は2015年のオープン以来、地元の方にも愛されております。鎌倉市御成の一軒家を改装した落ち着いた空間で、フランス料理を食べながらのんびりとした時間をお過ごしください。
鎌倉駅より徒歩5分の一軒家を改装したレストランです。店内は木を基調とした温かみの溢れる空間となっており、まるで友人の家で過ごすような居心地の良さが魅力です。鎌倉観光の際や、ご家族の記念日など、 肩ひじ張らずにゆったりと寛ぎのひとときをお過ごしいただけます。
日本の美しい季節と、土地の素材にこだわった、本格フレンチの数々をお楽しみいただけます。バラエティ豊かな食材に恵まれた鎌倉の海の幸、山の幸を最大限に活かし、フランス料理としてきちんと完成させることを常に考える、オーナーシェフの吉野 民雄氏。素材のおいしさを引き出していく吉野シェフのひと皿ひと皿から、料理に対する真摯な姿勢が伝わってくることでしょう。
のんびりとした雰囲気で、しかし本格的なフレンチを楽しんで頂けます。シェフ渾身の料理の数々を是非一度ご堪能くださいませ。
【ディナーコース】旬の鮮魚や鎌倉野菜を使用したシェフおまかせコース 全7品
鎌倉の一軒家でフランス料理を楽しみながら、のんびりとしたお時間を過ごせるように。 コンセプトは肩肘張らずに、居心地のよい空間で、ボリューミー且つ繊細なフランス料理を楽しめます。 多くのお客様とお腹と心に満足を届けられるよう、ご準備してお待ちしております。 ディナー 12,180円12,180円
素敵な雰囲気と美味しい料理で素晴らしい時間を過ごすことができました。義父母の誕生日祝いで伺いましたが、とても喜んでもらえました。本当にありがとうございました。またぜひ行きたいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナーコース】旬の鮮魚や鎌倉野菜を使用したシェフおまかせコース 全7品」
投稿日 : 2023/10/08「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ7 店舗目は、鎌倉の街に佇む一軒家レストラン「AWkitchen GARDEN 鎌倉」。都内のAW kitchenで人気の野菜料理やパスタを中心に、こちらでは近隣の農家さんがつくる三浦・湘南野菜や地元で獲れた新鮮な魚介をふんだんに使用した鎌倉ならではのイタリアンをお愉しみいただけます。また、ロッジのような一軒家のレストランの敷地内には、江ノ電を望む開放的なテラスガーデンがあり、ファーマーズマーケットや地域のイベントなども定期的に開催いたしております。都会の喧騒から離れた癒しの空間で、時間を気にせずゆったとおくつろぎくださいませ。
鎌倉駅西口から御成商店街を抜けた先の、由比ヶ浜大通りにかかる江ノ電踏切横の大きな敷地に「AW kitchen GARDEN 鎌倉」がオープン。シングルオリジンコーヒーや三浦・湘南野菜のサラダ、湘南ビールなどのテイクアウトのショップも併設。自慢のテラスガーデンで気軽に食事をしたり、街歩きのおともにコーヒーをお持ち帰りしたりしていただくことも可能です。地域の特性を活かし「Local」をテーマに、ここにしかないAWkitchenとして街のシンボルとなるようなお店を目指します。
野菜をこよなく愛するオーナーが探してきたのは、ミネラルたっぷりの肥沃な土壌で育てられた三浦の野菜。海からの潮風と恵まれた気候の高台で育てられた色とりどりの鮮やかな野菜がこれでもかテーブルに並びます。素材一つ一つに合わせて調理法を使い分け、家庭ではできないいくつもの手間をかけてできたお料理の数々を存分にお愉しみください。
都内のAWkitchenで人気の野菜料理やパスタを中心に、魚介類も鎌倉のお隣、三崎港から仕入れたばかりの産直モノを使用した料理が自慢!中でも、オーナーシェフ直伝のアラビアータは絶品です。その他にも特定農場の限定生産豚「やまゆりポーク」や鎌倉産ベーコン、自家製リコッタチーズなど、こわだりの食材ばかり。近隣の農家さんがつくる三浦・湘南野菜や地元で獲れた新鮮な魚介をふんだんに使ったイタリアンをお愉しみいただけます。
【アニバーサリープラン】デザートプレート付き メインまで堪能できる全6品+お祝いの乾杯ドリンク1杯
乾杯のドリンク付き! 更にメッセージ付きのプレートのご用意! お誕生日を迎えた大切な人を招いてレストランでお祝いしませんか? AWkitchenの人気の野菜料理やパスタを中心に、全国の農家さんが作るお野菜をお楽しみ下さい。 ディナー 4,400円4,000円(9%OFF)
【お得コース】鎌倉の新鮮食材使用のサラダ、前菜から選べる季節野菜のパスタ、メインまで楽しめる 全5品
鎌倉の街に佇む一軒家レストラン「AWkitchen GARDEN鎌倉」が贈るお得なプラン。 契約農家さんや三浦・湘南の野菜をふんだんに使ったサラダや、新鮮な魚を扱ったカルパッチョ、選べる季節野菜のパスタからメインまで。体にやさしいイタリアン全5皿が味わえる。 都会の喧騒から離れた癒しの空間で、気心知れた仲間とともに盛り上がる充実のひとときを過ごしませんか。 ディナー 4,100円3,500円(14%OFF)
アニバーサリープランを利用させていただきました。お店の雰囲気も店員さんの接客もとても良かったです。サラダの量に驚き、とても新鮮で美味しかったです。お料理も美味しくてとにかくお腹いっぱいで大満足です!
ディナーにオススメなプランは「【アニバーサリープラン】デザートプレート付き メインまで堪能できる全6品+お祝いの乾杯ドリンク1杯」 投稿日 : 2024/02/23雰囲気の良いお店でした。 新鮮な野菜を使ったバーニャカウダーは本当に美味しくアンチョビの味が非常にまろやかで野菜本来の味も邪魔しないのでオススメです。 パスタは茨城県産蓮根を使ったペペロンチーノをいただきましたがこれが絶品! あげた蓮根と生の蓮根を茹でた違う食感がとても印象的でした。 夫婦水入らず非常に有意義な時間を過ごさせてもらいました。 また行きたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【堪能コース】農園バーニャカウダから前菜、選べるパスタ、メイン、デザート 全6品」 投稿日 : 2024/01/20「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ8 店舗目は、江ノ電長谷駅から徒歩5分の星の井通り沿いに店を構える【Sare】。白い壁面と柔らかな木の質感あふれる店内は、広い間隔のお席とお洒落な雰囲気でゆったり寛げる空間。全席カウンターの大人の隠れ家です。お料理は鎌倉の食材をふんだんに取り入れています。鎌倉には独自の文化が有り、お野菜、海産物と食材に恵まれている事、その土地の食材を使って料理を表現したいと思うコンセプトに合っていたためこの土地を選びました。鎌倉の食材を取り入れたコース料理を、ランチ・ディナー共にご用意いたします。ドリンクはイタリアワインを中心に取り揃えております。皆様のご来店をお待ちしております。
全席カウンターの大人の隠れ家です。目の前で調理が見えるカウンター席で、シェフとの会話や調理風景をお楽しみ下さい。白い壁面と柔らかな木の質感あふれる店内は、広い間隔のお席とお洒落な雰囲気でゆったり寛げる空間。厨房は、カウンターと高さを揃えており、調理風景を望み会話を弾ませながらお楽しみいただけます。
鎌倉には独自の文化が有り、お野菜、海産物と食材に大変恵まれています。そんな鎌倉の食材を生かしたコース料理をご提供いたします。パスタは手打ちでのご用意です。ぜひご賞味ください。
イタリア産にこだわり取り揃えたワインは、グラスは約10種類、ボトルは30種類以上をラインナップ。オーナーシェフが修業時代を過ごしたイタリア北部のワインは、しっかりとした果実感とミネラルを感じる、すっきりとした味わいのものが多いです。ソムリエの資格を持つオーナーが、お料理に合わせた一杯や、お好みに合わせたご提案をさせていただきます。
【ディナーコースA】前菜2種、手打ちパスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーの6品
鎌倉の食材を取り入れたディナーコースとなります。前菜2種、シェフの自家製手打ちパスタ、お魚とお肉のメインディッシュ、デザート、コーヒーの6皿のコースとなります。 ディナー 8,800円
広島県産の新鮮な牡蠣をたっぷりと使った冬限定のコース。牡蠣を使った色々なお料理を楽しめます。 ディナー 11,000円
自分誕生日に少し贅沢をしたくて、こちらのお店を選びました。夜の長谷駅はとても閑静で、お店も少 し離れた場所なため、とても落ち着いた雰囲気のエリアにあります。 カウンターのみのお店のため、お料理を作るシェフの手さばきを真近に見ることができたり、気軽にワインの相談をしたり、いろいろお話を聞かせてもらいながら、一人でも楽しく食事をすることができました。 季節のフルーツが入った前菜は、チーズやお野菜と相性抜群でとても美味しかったです。お魚はグリルしたホタテとウニのリゾットにチャウダースープを入れていただきましたが、絶品でした。お肉も手打ちパスタも本当に美味しかったです。全てのお料理、とても工夫されていて、本当に美味しかったです。ペアリングこワインがかなりすすみました。 またお友達を連れて、おじゃましたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナーコースA】前菜2種、手打ちパスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーの6品」 投稿日 : 2023/09/24これまで、イタリアンはランチでしかいただいたことがなかった。 初めて訪れる鎌倉で、初めての店。不安がないではなかったが、自分の直感が見事に働いた。 あの料理をひとりで作り、サーブし、接客もし、と、目の前で繰り広げられる劇場ばりのサービスに酔いしれた。初めて訪れた鎌倉の夜は、最高でした。ごちそうさまでした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナーコース】前菜3種、手打ちパスタ2種、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒーの8品」
投稿日 : 2023/01/21「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ9 店舗目は、鎌倉駅から徒歩4分ほどの場所にある、薪火レストラン「季音」。サンフランシスコの名店で研鑽を積んでシェフが技術と経験を持ち帰り、2019年8月に同店をオープン。鎌倉野菜や厳選食材を全て薪火で火入れする、薪火料理を提供します。炎のゆらぎを鑑賞しながらゆっくりとお食事をお楽しみいただけるようお席は少数のカウンターのみ。現代ではなかなか食す機会のない薪火で火入れを行った料理をフルコースで召し上ががりいただけます。薪が生み出す独自の味わいと、見ているだけで温かな気持ちになれる炎のゆらぎをご堪能ください。
店内には黒とウッド調をベースとした薪の温もりあふれる落ち着いた空間です。目を引くのはなんといっても火が揺らめく薪焼き場です。火の揺らぎやぱちぱちと燃える薪火の音は人間にとってもっともリラックス効果を与えるものの一つです。きっとどんな疲れも優しく癒してくれるでしょう。ゆらゆらと燃える火と温もりを体感しながら美味しい料理を召し上がれる愉しみは当店ならではです。
お料理はおまかせコースのみご提供です。鎌倉の野菜や、相模湾長井漁港の魚介類に厳選したお肉を薪火で繊細に火入れをして調理します。火のダイナミックさに反してその繊細な燻香が一番の魅力です。食材のみずみずしさを保ちつつ、風味を中にぎゅっと凝縮できるので、美味しさを中に閉じ込めた料理が完成します。ぜひその味わいと香りをご体験ください。
カリフォルニアワインを中心に薪火料理に合う飲みやすい口当たりのワインをご用意しております。
【ウニトースト&特選黒毛和牛など 全11品】薪火料理スペシャルコース
薪が与える繊細な燻香が一番の魅力で、食材のみずみずしさを保ちつつ風味を効率よく凝縮させる料理含め全10品ご堪能下さい。 ディナー 19,360円19,360円
【大好評ウニトースト付き!】薪火料理を存分にお楽しみいただけるコース
薪が与える繊細な燻香が一番の魅力で、食材のみずみずしさを保ちつつ風味を効率よく凝縮させる料理、大好評ウニトーストも含んだコースです。是非ご堪能くださいませ。 ディナー 14,520円14,520円
新年会で使わせていただきました。 一品一品丁寧なお仕事が伝わる,素晴らしいコースでした。 最初は薄味,だんだんと塩味と旨みが増していき,計算し尽くされたお味でした! 過去1素晴らしいお店でした。 ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【大好評ウニトースト付き!】薪火料理を存分にお楽しみいただけるコース」 投稿日 : 2024/01/10最初から最後まで素晴らしいお料理で大満足です。
ぜひ試してほしいディナープランは「【Xmas2023】薪火で燻したキャビアの昆布締め&ウニトースト&特選黒毛和牛の特別コース(12/15〜12/25)」
投稿日 : 2023/12/24「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ10 店舗目は、鎌倉駅から徒歩約3分の日本料理店『鎌倉ふくみ』。店名には“幸福を味わう”という意味が込められております。当店では、地物の野菜を使用し、お料理を通して湘南や古都鎌倉の移ろいゆく季節をお楽しみいただけます。
木の温かみが感じられる店内。カウンター席では、カップルでのご利用にも1名様でも気軽にお料理を楽しむことができ、テーブル席では、家族や知人、友人とのお祝いの席や、仕事仲間との会食におすすめです。
当店では相模湾、松輪沖、走水沖で獲れる魚や、鎌倉野菜はもちろん三浦半島産の三浦野菜など、新鮮な食材を使用しております。地元の市場を通さずに仕入れており、その日その日で食材が変わる一期一会のお料理をご提供いたします。
素材の長所を存分に出せる調理法で皆様に料理をご提供。地物の野菜、料理を通して、湘南や古都鎌倉の移ろいゆく季節をお楽しみいただけるよう精一杯のおもてなしをさせていただきます。
相模湾、松輪沖、走水沖で獲れる魚や、鎌倉野菜はもちろん三浦半島産の三浦野菜など、新鮮な食材を使う。地元の市場を通さずに仕入れるので、その日その日で食材が変わる一期一会の料理が楽しい。料理のスタイルは古典的なものと新しいものを融合。基本的な日本料理に進化を取り入れる。名物は「焼き胡麻豆腐」。鎌倉は清水食品様の豆乳を使用し、外はパリッと香ばしく、中はとろとろとした食感の絶妙なハーモニーを味わえる逸品に、ファンは多い。日本酒は、店主自らが足を運んで選んだ地元・神奈川の酒蔵のものを中心に、新潟・佐渡などの銘酒を約10種類ほど用意する。 ディナー 9,600円9,600円
相模湾、松輪沖、走水沖で獲れる魚や、鎌倉野菜はもちろん三浦半島産の三浦野菜など、新鮮な食材を使う。地元の市場を通さずに仕入れるので、その日その日で食材が変わる一期一会の料理が楽しい。料理のスタイルは古典的なものと新しいものを融合。基本的な日本料理に進化を取り入れる。名物は「焼き胡麻豆腐」。鎌倉は清水食品様の豆乳を使用し、外はパリッと香ばしく、中はとろとろとした食感の絶妙なハーモニーを味わえる逸品に、ファンは多い。日本酒は、店主自らが足を運んで選んだ地元・神奈川の酒蔵のものを中心に、新潟・佐渡などの銘酒を約10種類ほど用意する。 ディナー 14,500円14,500円
食材の組み合わせも楽しめるオリジナリティが溢れている美味しい和食料理でした。 コストパホーマンスも良かったです。料理人の感性と人柄が出てました。
おすすめなディナープランは「【おまかせコース】全10品」 投稿日 : 2023/10/218月9月10月は御祝い事が多く、誕生日メインで、夕食にうかがいました。3回目です。 幼児も居たのですが、変わらずきめ細やかな対応をしてくださいました。 お料理もスイーツも素晴らしく、孫も美味しい美味しいとしっかり食べておりました。 誕生日だと伝えていたので、サプライズの御祝いまでしていただきました。名残のすいかのカービングはお見事。全て完食致しました。 美味しいお料理と居心地の良い空間だと思います。 ご馳走さまでした。 又うかがいたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】全10品」
投稿日 : 2023/10/12「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ11 店舗目は、鎌倉駅から徒歩4分。閑静な住宅街の一角にある、シェフとソムリエだけの小さなリストランテです。 昼夜各3組様までご案内しております。 オリーブオイルやバターは最小限に、唐辛子やガーリックなどのインパクトのある食材もほとんど使いません。 素材のもつ個性、繊細な香りや色を大切に、感性をもって作り続けていきたいと思っております。 時間を忘れて大切なかたとお食事を楽しむ、そんな寛ぎのひとときをお過ごしください。
シェフがデザインした店内は白が基調のシンプルでゆったり落ち着いた空間。 大きめのテーブルと包み込むような椅子、床から天井までガラス張りのエントランスはテラスと店内が開放的に広がるようイメージして作りました。 時間を忘れて大切なかたとのお話しやお食事を楽しむ、そんな寛ぎのひとときをお過ごしください。
オリーブオイルやバターは最小限に、唐辛子やガーリックなどのインパクトのある食材もほとんど使いません。その意味ではイタリアの空気が感じられるような料理ではないと思います。 しかし、食材に感謝しながらできるだけ無駄のないように、また召し上がるかたの気持ちを大切に想うイタリア郷土料理のスピリッツは持ち続けていくつもりです。 素材のもつ個性、繊細な香りや色を大切に、感性をもって作り続けていきたいと思っております。
「ワインリストを見て選ぶ」ことは、なかなか難しいことだと思います。 値段が妥当かどうかも美味しいかどうかも分かりませんし、その日の食事を左右する、失敗が許されないプレッシャーもあります。私自身、何度も苦い経験をしてきました。 お客様が気楽にワインと接することができるよう、ディナーではコースに合わせてソムリエが8種類のワインをコーディネートしています。 お客様自身が「選ぶ」のではなく、シェフの料理に詳しいソムリエに「ゆだねる」のも楽しみ方のひとつだと思います。何が出てくるか分からないワクワク感、ソムリエのプレゼンテーションと新しい発見、ワインを楽しいと感じていただければ幸いです。
【季節のコース/全10品】 7,800円+service charge 10%
【プラン紹介】 オリーブやバターは最小限に、ガーリックや唐辛子などインパクトのある食材もほとんど使いません。素材のもつ個性、繊細な香りや色を大切に、感性をもって作った一品一品をコース仕立てで構成しました。 ディナー 8,580円8,580円
どのお料理も美しく、見ても楽しい、食べても美味しい、とても大満足のディナーでした。 他のレストランではいただけないような、初めて出会うお料理ばかりで感動の連続でした。 お料理に合わせておすすめのワインもいただいたのですが、どれも美味しく、丁寧にワインの説明をしてくれたのも嬉しかったです。 またリピートしたくなる素敵なレストランでした。 ありがとうございました!
ぜひ試してほしいディナープランは「【季節のコース/7,800円】全10品 +service charge 10%」 投稿日 : 2024/02/12懐石料理を食べている様でした。 料理もワインも大変おいしく、ゆったりできました。ただ私たちにとって残念だったのは、ワインを二人で1本分いただくのは飲み過ぎなので、ペアリングを選ばなかった事です。ご馳走様でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【季節のコース/7000円】昼夜共通全10品 +service charge 10%」
投稿日 : 2023/12/03「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ12 店舗目は、日本においてジビエを食べるのはまだ一般的ではありませんが、最近は処理の技術もあがってきており、鹿も猪もとても美味しいお肉です。また、シェフの得意な調理方法であるローストを行うことで、より臭みがなく旨みが凝縮した味わいを楽しむことができます。 「ジビエと思えないくらい臭みがなくて、まるでローストビーフを食べているようだ」というお声をいただいております。 ジビエに合うワインも多数ご用意しております。 また、「みなもと」の運営会社であるジャパンエナジーフードは、「和食で世界を健康にする」というミッションを掲げており、ジビエは純国産のお肉と言えます。本来、農業被害を起こす動物を駆除するところから、その命を最後まで食事としていただくという行為は、日本人の「命を大切にする」「いただく」という精神に通じていると考えています。仕入れたお肉は、スジなどの硬い部分も、ハンバーグにしたり、煮込みにしたりなど、工夫をして全て食べるように料理をします。もちろん、ジビエ以外のお肉や料理も楽しむことができて、日々気軽に立ち寄れる地元の方にも愛されるお店を目指してまいります。
鎌倉駅徒歩3分、17席の小さなレストランです。 鹿肉はフレンチなどかしこまった場所でいただくことが多い食材ですが、みなもとでは、コンセプトは「肉とワインの創作料理店」であり、「ジビエ、鎌倉野菜が美味しい店」でカジュアルにお楽しみいただけます。
ジビエについては、複数の産地から取り寄せますが、メインの産地の一つとして、千葉県鴨川の狩猟歴30年の猟師 高橋 幸廣さんから直接譲っていただいた、天然の鹿や猪などのジビエを使用しています。 ジビエの美味しさは、動物が食べている食材と、仕留めてからの処理の速さに左右されます。 特に雑食である猪は食べているもので肉の味わいが変わり、千葉県鴨川の猪はどんぐりを豊富にたべているため“イベリコ猪”と呼ばれ、独特のコクと、とろけるようなコクが楽しめます。 ジビエの肉には“臭みがある”といったイメージを持たれる方もいらっしゃいますが、経験豊富な猟師が素早く処理をした肉は、臭みがなく肉本来の味わいを楽しめます。
ジビエ料理に合うワインをソムリエがセレクトしました。世界各国のワインを、手頃な価格から取り揃えています。コースにはワインペアリングもご用意しています。
日本においてジビエを食べるのはまだ一般的ではありませんが、最近は処理の技術もあがってきており、鹿も猪もとても美味しいお肉です。また、シェフの得意な調理方法であるローストを行うことで、より臭みがなく旨みが凝縮した味わいを楽しむことができます。 「ジビエと思えないくらい臭みがなくて、まるでローストビーフを食べているようだ」というお声をいただいております。 ジビエに合うワインも多数ご用意しております。 また、「みなもと」の運営会社であるジャパンエナジーフードは、「和食で世界を健康にする」というミッションを掲げており、ジビエは純国産のお肉と言えます。本来、農業被害を起こす動物を駆除するところから、その命を最後まで食事としていただくという行為は、日本人の「命を大切にする」「いただく」という精神に通じていると考えています。仕入れたお肉は、スジなどの硬い部分も、ハンバーグにしたり、煮込みにしたりなど、工夫をして全て食べるように料理をします。もちろん、ジビエ以外のお肉や料理も楽しむことができて、日々気軽に立ち寄れる地元の方にも愛されるお店を目指してまいります。 特別な方との記念日やお誕生日に是非とも ご利用いただければ幸いです。 ディナー 7,260円7,260円
日本においてジビエを食べるのはまだ一般的ではありませんが、最近は処理の技術もあがってきており、鹿も猪もとても美味しいお肉です。また、シェフの得意な調理方法であるローストを行うことで、より臭みがなく旨みが凝縮した味わいを楽しむことができます。 「ジビエと思えないくらい臭みがなくて、まるでローストビーフを食べているようだ」というお声をいただいております。 ジビエに合うワインも多数ご用意しております。 また、「みなもと」の運営会社であるジャパンエナジーフードは、「和食で世界を健康にする」というミッションを掲げており、ジビエは純国産のお肉と言えます。本来、農業被害を起こす動物を駆除するところから、その命を最後まで食事としていただくという行為は、日本人の「命を大切にする」「いただく」という精神に通じていると考えています。仕入れたお肉は、スジなどの硬い部分も、ハンバーグにしたり、煮込みにしたりなど、工夫をして全て食べるように料理をします。もちろん、ジビエ以外のお肉や料理も楽しむことができて、日々気軽に立ち寄れる地元の方にも愛されるお店を目指してまいります。 ディナー 4,840円4,840円
珍しいお肉をたくさん提供していただきました。お料理一品一品丁寧に調理をしていて、味は勿論のこと、視覚でも楽しむことができました。さすが鎌倉で人気のお店だと、納得しました。また、訪問したいと思っています。
ディナーに利用したプランは「【ディナー】みなもとのいろんなお肉が楽しめるコース 8品」 投稿日 : 2024/02/12店員さんの感じもよく接客も丁寧でした。 プリフィクスのパスタのソースが苦手だったので、事前に変更をお願いしたところ快くご対応頂きありがたかったです。 ワインの種類も豊富で楽しめました。 また鎌倉にいった際には利用させていただきたいとおもいます。
ディナーに利用したプランは「【ディナー】メインが選べる 5品」 投稿日 : 2024/01/05Romiele da REGA(ロミエーレダレガ)の詳細を見る
「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ13 店舗目は、荒木農園直送の有機野菜や、全国各地の新鮮で旬な魚介類を使用した、美食揃いのコース料理をランチ・ディナーでご提供。2名のソムリエがセレクトしたワインとともにお楽しみください。また、ご予算に合わせたコース、食材の変更など、お客様のご希望に添ったプランをお作りいたします。誕生日・記念日のプレートもご用意可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。アットホームな雰囲気の中で、心地よい至福のひと時をどうぞ。
シックでありながら、照明やインテリアの一つ一つから温かみを感じられる店内。シェフが間近で調理する臨場感を味わえるのも魅力です。テーブル席は、2名様用を5卓、3名様用を1卓。開放的なテラスには、2名様用を4卓ご用意しております。女子会などのカジュアルなシーンから、記念日やお顔合わせといった大切な方と過ごす特別な日のお食事にも。アットホームな雰囲気ですので、鎌倉散策のランチにもぜひお立ち寄りください。
焼きたてパンやパスタ、デザートまで、丹精込めて手作りするお料理の数々。看板メニューは毎日2度仕込む自家製の生パスタ。一番美味しい状態で味わっていただけるよう、注文ごとにその場で伸ばします。出来立ての風味と弾力をお楽しみください。また、バーニャカウダををはじめ、サラダや付け合わせには、濃厚な味わいと甘味が魅力、荒木農園直送の有機野菜を使用。食材の美味しさを存分に、そしてお気軽に味わっていただけます。
当店のスタッフは全員がワインのプロフェッショナルであるソムリエです。調理にも精通しているため、料理とワインのペアリングもおまかせください。お料理が持つ塩味や酸味、甘味に寄り添うワインをセレクトし、相乗効果を感じていただける組み合わせをご提案。ラインナップはソムリエが厳選したワインを常時100〜150種類ストック。お客様の好みをヒアリングしつつお料理に合わせてお選びしますので、味わい、お値段ともにご納得いただけるはずです。ワインのある優雅な昼下がりをご堪能ください。
【ディナー MENU Speciale】乾杯スパークリングワイン付き!オマール海老やA5山形牛などのスペシャルコース
Romiele da REGAのスペシャルコース。 オマール海老やA5の山形牛の雌肉、ポルチーニや旬の有機野菜を贅沢に使用した特別コース。 お誕生日やご記念日などの大切なお食事の際に是非ご利用ください。 尚、スパークリングワインは、当日ソフトドリンクにも変更可能です。 ディナー 11,000円10,000円(9%OFF)
【ディナーMENU A】お魚・お肉料理が選べる、旬の有機野菜や厳選食材を使用した彩り鮮やかなフルコース
Romiele da REGAのディナー MENU Aコース 旬な食材、厳選食材で構成された全7品の豪華なフルコース。 お誕生日や記念日、ご接待など幅広いシーンでご利用いただけます。 ディナー 7,000円7,000円
石川町のお店がとても美味しかったので、紅葉ハイキングの後に寄りましたよ前菜も美味しく、パスタも牡蠣が沢山入っていて美味しかったです。 メインを1人分和牛にアップしましたが、アップした価値は充分ありました。 一つ残念だったのはタイムセール価格のはずが通常価格になっていたことです。 メガネを忘れたためお店では気付きませんでした。 なお、口コミは公開不用です。
おすすめなディナープランは「【ディナー MENU Casuale】メインディッシュを選ぶシンプルなおまかせコース」 投稿日 : 2023/12/10夫の退職と家族の誕生祝でディナーでお世話になりました。当日の昼に、一名お肉が苦手とお伝えしたところ、快く応じていただけました。レストランはこじんまりしていましたが、清潔で居心地が良かったです。お料理はどれも上品で美味しかったです。お祝いの言葉を描いたプレートとキャンドルもありがとうございました。シェフもウエイターの方も若い男性でしたが、威圧感がなく、接客にもとても好感がもてました。また鎌倉に行くことがあればぜひ伺いたいです。ごちそうさまでした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナーMENU B】自慢の自家製生パスタや厳選食材で作るお料理を堪能、贅沢コース」 投稿日 : 2023/03/09「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ14 店舗目は、鎌倉丸山亭閉店後、支配人の渡部とスタッフがオープンしたカジュアル・フレンチとワインバーの店【ブラッスリー・シェ・アキ】。旬の食材と湘南・鎌倉の野菜や海の幸を使用した料理でおもてなしいたします。フレンチの枠を超えるような新たな味わいをご堪能いただける人気な「シェフのおまかせコース」を、ぜひどうぞ。最高級フレンチをリーズナブルにお楽しみいただくくことが可能な当店で、ごゆっくりお過ごしくださいませ。
カジュアルレストランとしての当店は、「お手軽だけど美味しくて楽しい」普段使いできるフレンチレストランとしてご利用いただけます。デートに、記念日、一人飲みなどなど様々なシーンで使い分けられる空間です。
特別なお祝いのお食事としてはもちろんコース料理がおすすめ。ちょっぴり贅沢する時以外にも、Barスタイルとしての小皿料理は、シェフが目の前で調理する本格フレンチが一皿から食べられるカジュアル使いにピッタリです。
【Menu Conseille】シェフおすすめコース全7品+乾杯スパークリング
■乾杯スパークリング付プラン ノンアルコールドリンクへの変更も可能です。(ノルマンディーりんごジュース) 佐島、松輪、小坪などの漁港から新鮮な魚介類を直接仕入れ三浦の倹約農家また鎌倉野菜、フランス産のフォアグラなどの厳選した素材を活かし、クラシカルかつカジュアルフレンチを味わっていただきます。お好みに合わせて構成致しますので、お尋ねくださいませ。デートやお仲間との小規模な集まり、友達やご家族のお祝いごとなど様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 8,030円7,150円(10%OFF)
記念日限定のスペシャルコース 毎月変わる、特別メニューを楽しんでください。お誕生日、ご結婚記念日など特別な日のサービスコースです。是非、大切な一日をシェ・アキでお過ごしください。お誕生日、ご結婚記念日など御予約の折、お知らせくださいませ。 ディナー 5,500円
全ての料理が美味しく、マスターも話し上手で良い時間を過ごせました。
ディナーにオススメなプランは「【記念日の特別コース】全6品」 投稿日 : 2024/01/29家族のお誕生日祝いで、こちらへ伺いました。 とても鮮やかな色合いで美しい盛り付け、先ず見た目でも感動しました。お味もとても美味しくて、素材にも拘りがあり、良いバースデーになりました。欲を言うと、無機質な壁なので、テーブルに一輪でよいのてお花が有れば嬉しかったかな、と思いました。
おすすめなディナープランは「【Menu Conseille】シェフおすすめコース全7品+乾杯スパークリング」 投稿日 : 2023/06/06「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ15 店舗目は、鎌倉を中心に全国各地から厳選した旬の食材を使い、イタリアンをベースに自由な発想で作られる鎌倉の「Restaurant COCON」と、上質な食材を使用し、繊細な鉄板の妙技を持つ東京・広尾の「鉄板焼き 高見」が監修。Restaurant COCONの「Co」、鉄板焼き 高見の「Co」、シェフ 河野の「Co」。3つの「Co」の思いを込めて「レストランこう(Restaurant Co)」と名付けました。地元の食材を中心に、どこにもない、イタリアンと鉄板焼きの新たなスタイルの料理をお届けします。
イタリアンを和食器や鎌倉彫のお箸でいただくなどのオリジナルスタイルで提供しますカウンターでは目の前で繰り広げられるライブ感を演出し、五感で味わうことで記憶に残るコース料理がお楽しみいただけます。
地元鎌倉で栽培・採取された食材の他、シェフの目利きで厳選した食材の「走り、旬、名残り」にこだわり、日本各地から仕入れて使用します。
【季節のディナーコース】春の訪れを楽しむ9皿のコース(※2024年1月22日〜)
冬から春にかけて木々や草花がゆっくり芽吹いていくように、食材や料理を通じて段々と春に近づいていく全体の調和をお楽しみください。 ディナー 13,200円
【季節のディナーコース】春の訪れを楽しむ6皿のコース(※2024年1月22日〜)
冬から春にかけて木々や草花がゆっくり芽吹いていくように、食材や料理を通じて段々と春に近づいていく全体の調和をお楽しみください。 ディナー 9,790円
一休で素敵なレストランを発見したので即予約。 画像と同じ素敵な内装のレストランでした。 味も良く、食材にもこだわっていておススメです。 ただ、ガラス張りなので真冬はちょっと寒いのが気になりましたが、他はバッチリです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【 9皿のディナーコース】秋冬メニュー(※10月1日〜1月14日の間にお出しするメニュー)」
投稿日 : 2023/12/19「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ16 店舗目は、打ちたての蕎麦と古来の技術で仕立てたからすみをお愉しみいただくと共に、漁港より届く海産物や鎌倉の地野菜など、時節の移ろいを憶えつつ。どこか懐かしい故郷のように、心置きなくお過ごしくださいませ。
築約百年の時を経て、古都鎌倉 材木座海岸より徒歩2分。潮風を受け止める樹齢約百年の松と共に佇まう。懐かしい故郷のように、そこはかとなき時をお過ごしくださいませ。
四季折々の旬を大切に、季節の移ろいを五感で味わうおもてなし。小鉢と逸品、打ちたてのからすみ蕎麦を用意しております。
四季折々の旬を大切に、季節の移ろいを五感で味わうおもてなし。 打ちたてのからすみ蕎麦と小鉢の逸品。 すこしだけ贅沢なお祝いに最適なプランです。 ディナー 6,000円
四季折々の旬を大切に、季節の移ろいを五感で味わうおもてなし。小鉢と逸品、打ちたてのからすみ蕎麦を用意しております。 ディナー 3,500円
料理も接客も心のこもった大変素晴らしいものでした。 お店の造りが非常に美しく禅の息遣いを感じる日本らしいひとときでした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【旬のコース】」 投稿日 : 2024/03/08一つ一つのお料理に工夫や心が感じられ、個室の畳のお部屋にご案内頂きました。 マスカットや、タコ、からすみと、珍しい素材を、それぞれの料理に組み合わせるセンスが光ります。 蕎麦湯の出汁がすごく美味しく、 ほうじ茶も美味しく、 堪能致しました。 お店の方、3名に接しましたが、 皆様、ホスピタリティのレベルが大変高く、 心で接客してくださるのが嬉しく、 何をお聞きしても、きちんとお答えになる知識や素養をお持ちで、 帰りは、お店の外にまで出てこられて、 和田塚への帰り方を教えて下さいました。 このお店は通し営業されているので、 また伺いたいと思います。
ディナーに利用したプランは「【お料理とからすみ蕎麦の ショートコース】」 投稿日 : 2023/09/18「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ17 店舗目は、長谷駅から海岸側へ徒歩1分。顔のわかる生産者から直接こだわり食材を仕入れる、フレンチをベースにした料理が楽しめるレストラン【Sirius】。加藤光一シェフが手掛けるのは、鎌倉をはじめとする日本各地の食材を生かし、引き立たせる料理。そのためにとことん手を尽くす一皿は、はっとするような鮮烈さや余韻が続く奥深さに満ちています。
料理に欠かせないワインは、フランスに限定せずにイタリアやポルトガル、日本のものまで幅広く揃えています。いいと思ったものをピックアップするスタンスは、料理の食材と同様。グラスワインも用意されているので、迷ったときは相談ください。料理に合わせて提案いたします。
打ちっぱなしの床にアイシーなグレーの壁を基調にした空間は、クールになりがちなのに何故か温かさに満ちています。
長谷駅から海岸側へ徒歩1分。顔のわかる生産者から直接こだわり食材を仕入れる、フレンチをベースにした料理が楽しめるレストラン【Sirius】。加藤光一シェフが手掛けるのは、鎌倉をはじめとする日本各地の食材を生かし、引き立たせる料理。そのためにとことん手を尽くす一皿は、はっとするような鮮烈さや余韻が続く奥深さに満ちています。 接待や会食、誕生日や記念日など様々な用途にお勧めになっております。 ディナー 12,100円12,100円
長谷駅から海岸側へ徒歩1分。顔のわかる生産者から直接こだわり食材を仕入れる、フレンチをベースにした料理が楽しめるレストラン【Sirius】。加藤光一シェフが手掛けるのは、鎌倉をはじめとする日本各地の食材を生かし、引き立たせる料理。そのためにとことん手を尽くす一皿は、はっとするような鮮烈さや余韻が続く奥深さに満ちています。 接待や会食、誕生日や記念日など様々な用途にお勧めになっております。 ディナー 8,470円8,470円
「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ18 店舗目は、フランスで腕を磨いた地元出身シェフは、伝統的なフランス料理を基本とし、一皿一皿のクオリティの高いお料理をご提供。厳選したグラスワインのペアリングプランもご用意しております。初めて当店に足を運ばれる方には、フレンチを好きになっていただけるよう。おなじみのお客様にも、新しい口福を発見していただけるよう。「楽しかった、また来るね!」と言っていただけるように、おもてなしには常に真摯な気持ちで臨んでおります。リラックスしてお愉しみ頂ける雰囲気を大切にしておりますので、お友達との食事、誕生日や記念日などのお祝いの際に是非ご利用くださいませ。
店内は清潔感を感じさせる白を基調としたさわやかな印象。ウッディーな内装と優しい灯りの照明がアットホームな空間は、友人同士や遠方からお越しのお客様、デートで訪れたカップルの方々にも、リラックスしてお寛ぎいただけます。クオリティにはこだわりながらも、親しみやすい価格帯で本格フレンチをご堪能いただけますので、鎌倉散策の合間や一日の締めくくりに最適な当店へどうぞお越しください。
本場パリでの修行経験があるシェフのお料理は、伝統的なフランス料理をベースに、これまで培った技法を活かし、一皿一皿丁寧に仕上げております。季節ごとにメニューは変わり、毎日仕入れる地元の新鮮野菜や旬の鮮魚、フランス産や国産牛など、その時最も良い状態の食材を使用しております。ランチ・ディナーともに多彩なコースをご用意しておりますので、シーンに合わせてお選びください。
フランス産ワインを主に、レストランでしか味わえない品質の高いセレクションを品揃え。大好評のペアリングワイン3種又は4種は【シャンパン】付き、グラスワインも常時数種類ご用意しておりますので、その時のご来店目的に合わせてお気軽にご利用いただけます。また、季節のノンアルカクテルや自家製ジンジャーエールなどのノンアルコールドリンクも充実のラインナップ。お酒が飲めない方や苦手な方もお好みの一杯をどうぞ。
【スペシャルディナーコース】オマール海老、トリュフ、特選肉を贅沢に
オマール海老やキャビア、トリュフの料理そしてメインにシェフが選び抜いた本日の特選肉料理が食べられるコクシネル至高のフルコースプラン!! こだわりの食材をフランス料理で表現しお客様に”幸せなひととき”を提供いたします。 とっておきの記念日やお誕生日のお祝いに最適のプランです。 四季を感じられるフレンチと美味しいワインで思い出に残るひと時をお過ごしください。 ■お誕生日、記念日、お祝いのケーキをご希望の方は下記のオプションにてケーキをご予約下さいませ。 ■お料理に合わせたワインペアリングの追加が可能です。 下記のオプションから、お好みの人数分追加してご予約下さいませ。 ・お任せグラスワイン3種 ・お任せグラスワイン4種 ディナー 11,500円
コストパフォーマンスが素晴らしいと思います。ボリューム、味わいともに満足しました。特に、大根とジャガイモの冷製スープとマロンパイが美味しかったです。
ディナーにオススメなプランは「【ディナーコース】前菜、Wメイン料理、デザートなど 全7品」 投稿日 : 2024/01/05誕生日のお祝いでディナーコースを予約しました。どの料理も盛り付けがきれいで味もとても美味しかったです。まだ前菜かと驚くほどの品数と量でコスパが最高です!食材の味を生かしつつもキャビアやトリュフなどの贅沢な食材をトッピングして更にグレードアップして、目・鼻・舌の五感が十分満たされました。 最後は誕生日のプレートも頂き、とても良い思い出になりました。 このコスパでは恐らく鎌倉辺でもなかなか無いかなと思います。クリスマスディナーを即ここに決めました。まだメニューが決まっていないと聞きましたが、とても楽しみにしています。 接客のお兄さんがとても真面目で丁寧で一生懸命な仕事ぶりで思わず頑張ってねと応援してしまいます。 シェフもとても感じの良い方で店の外までお見送りして頂き、ありがとうございました。クリスマスディナーにお伺いします。
ぜひ試してほしいディナープランは「【スペシャルディナーコース】オマール海老、トリュフ、特選肉を贅沢に 全10品+乾杯スパークリング」
投稿日 : 2023/10/29ビストロ オランジュ(Bistrot Orange)の詳細を見る
「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ19 店舗目は、パリのビストロ文化を繋ぐことを信条とし、クラシックでトラディショナルなビストロ料理を提供。木の温もりのある店内では、ソムリエ厳選のワインや本場フランスの田舎料理をお楽しみいただけます。訪れた方々に、「思わずほっとするような安らぎと、日常のちょっとした幸せ」を感じていただけるレストランをモットーとしています。これからも、地域との繋がりを重視し、土地で採れる食材を大切にしながら、共に歩み、街にならなくてはならない存在を目指してまいります。
木の温もりを感じる一軒家。我が家のような空間でシェフとの会話もお楽しみいただけます。1階は気軽なカウンター席、2階はゆったりとしたテーブル席をご用意しております。鎌倉の街と融合しながら「末永くこの街とひとに愛されていきますように」、「日常にちょっとした幸せを感じられるたまり場になっていきますように」と願いを込め、肩肘を張らない心地よいサービスのご提供を目指します。フランス人が「ほっ。」とできるような本場の田舎料理と共に、素敵なひとときをお過ごしください。
本場フランスの田舎料理と、鎌倉の食材を無理なく融合。気取らず、それでいて手の込んだ、「クラシックでトラディショナルなビストロ料理」をお楽しみいただけます。100種類を数える鎌倉・三浦野菜、相模湾の新鮮で豊かな魚。海と山に恵まれた湘南鎌倉の旬の食材を、地産地消だけでなく、身士不二の精神をもってお客様にご提供します。クラシックな小皿料理、ヘルシーな鎌倉野菜料理、ボリューム満点のメイン料理、旬の食材を使った日替わり料理や自家製デザートまで豊富にご用意しております。
「日本の四季でフランス地方料理を表現し、パリのビストロ文化を感じていただきたい。」シェフの真心を込めた素朴で温かみのあるお料理をお楽しみ頂けます。また、季節によって変わるシェフこだわりの郷土料理に合わせ、グラスワインも同じ地方のものを揃えております。ボトルワインは2,500円よりご用意をしており、ブルゴーニュの熟成ワインやニューワールドのワインもお楽しみいただけます。料理とワインのマリアージュをご堪能ください。
【季節のディナーコース】選べる乾杯ドリンク付、選べるオードブル・メインなど 全5品
土地で採れる食材を大切にしながら、パリのビストロ文化を繋ぐことを信条とし、クラシックでトラディショナルなビストロ料理をご提供!WEB予約限定のお好きなメニューを選べるお得なプリフィクスプランです。ご家族やご友人同士でのお食事、女子会、デザートなど様々なシーンにおすすめです。この機会に是非ご利用くださいませ。 ディナー 6,800円
【パーティープラン:メインは湘南豚】2時間飲み放題付 全4品(平日限定)
オランジュ名物、鎌倉野菜のストウブ料理も入ったプランです。 平日限定2時間制フリードリンク付き!ごゆっくりとお愉しみくださいませ。 <2時間制フリードリンク>(15分前L.O) ディナー 7,000円
お料理は全体的に優しい味わいです。素材の持つ美味しさをしっかりと引き出していると思います。ボリュームもあり、男性でも満足度は高いと思います。 スタッフの皆さんの接客も親切かつ丁寧で好感が持てます。 唯一のマイナスポイントは、店内が狭く隣のテーブルが近いので、賑やかに楽しんでいるグループが近くにいると、静かに食事を楽しみたい人は少し辛いかもしれません。
ディナーに利用したプランは「【季節のディナーコース】選べる乾杯ドリンク付、選べるオードブル・メインなど 全5品(〜12月)」
投稿日 : 2024/01/03味も気遣いもとってもよいお店でした。逗子に住んでいるのでまた伺いたいと思います!
ぜひ試してほしいディナープランは「【パーティープラン:メインは湘南豚】2時間飲み放題付 全4品(平日限定)」
投稿日 : 2023/09/20「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ20 店舗目は、かまくら和久の料理は一口召し上がっていただくと、自然のものだけで紡ぎだした奥深い味わいと、おいしさの中に感じて頂ける美しさが口いっぱいに広がります。そして、召し上がっていただいたあと体に自然がすーっと馴染むような感覚をぜひ味わってください。かまくら和久がご提供する自然派日本料理は、食事の領域を超えて「体験」になるはずです。海・山両方の自然に恵まれる鎌倉は、四季のうつろいや自然の恵みを豊かに感じられる場所です。鎌倉からどこにもない唯一の体験をお届けします。
土の力強さや農作物そのままの甘みや苦み、みずみずしさを感じていただけるような「自然派日本料理」をみなさまにお楽しみいただきたいと考えています。野菜やお米、お肉やお魚はもちろん、調味料も吟味して取り揃えています。化学調味料や添加物などは一切使わず、自然の味をどこまでも感じて頂けるように。ひとつひとつの素材にひと手間、ふた手間かけて、素材そのものの味を引き出す料理をご提供します。
日本には四季があります。二十四節気は、その四季をさらに6つに分けて表現したものです。季節の移り変わりを表す言葉として用いられ、「春分」「秋分」「夏至」「冬至」など、耳にしたことがあるのではないでしょうか。忙しい日常を過ごしていると、当たり前すぎて繊細な季節の移り変わりに気が付かないことがあります。和食は季節との出会い。食材が出始めの頃に初物をいただく「走り」、たくさん流通する頃に味わう「旬」、旬が過ぎつつある食材をもう一度味わって、来年を楽しみに待つ「名残り」。料理と器で二十四節気を表現し、みなさまに五感で感じていただきたいと思っています。
開店1年で星を獲得した都内の懐石料理店を経てかまくら和久へ。和食一筋のそのキャリアで培った経験と情熱で板場を仕切る。利尻昆布をはじめ、手間をかけてとった10種類以上の出汁を駆使し、出汁にこだわる気持ちは誰にも負けない。また、日本の旬な食材をふんだんに取り入れた季節の一品は、正に店のコンセプトの「ワクワク」にふさわしい一品で、訪れる人を惹きつ付けて離さない。日本料理の基本をきちんと守りながらも、遊び心をあちらこちらに散りばめた料理の数々。日本各地の名器、名酒とのマリアージュ。渾身の料理、おもてなしでお待ちしております。また、SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)の資格を保有するスタッフもおりますので、名酒とのマリアージュなどもお気軽にお問い合わせくださいませ。
鎌倉三浦半島など地元の厳選食材をメインとしたフルコース 全11品+選べる1ドリンク付
■選べる1ドリンク付 〜ドリンクメニュー例〜 生ビール、日本酒、ワイン、スパークリング、etc… かまくら和久の料理は一口召し上がっていただくと、 自然のものだけで紡ぎだした奥深い味わいと、 おいしさの中に感じて頂ける美しさが口いっぱいに広がります。 そして、召し上がっていただいたあと 体に自然がすーっと馴染むような感覚をぜひ味わってください。 かまくら和久がご提供する自然派日本料理は、 食事の領域を超えて「体験」になるはずです。 海・山両方の自然に恵まれる鎌倉は、 四季のうつろいや自然の恵みを豊かに感じられる場所です。 鎌倉からどこにもない唯一の体験をお届けします。 ディナー 23,320円22,000円(5%OFF)
鎌倉三浦半島など地元の厳選食材をメインとしたフルコース 全11品+選べる1ドリンク付(個室確約)
■個室確約プランは、6名様以上のご予約に限ります。 ■選べる1ドリンク付 〜ドリンクメニュー例〜 生ビール、日本酒、ワイン、スパークリング、etc… 結納顔合わせ、七五三、誕生日、同窓会等のお祝い事におすすめのプランです。 綺麗な個室完備しておりますので、この機会に是非ご利用くださいませ。 個室でご予約いただいた場合はお子様の入店が可能です。 お子様メニューのご用意はございませんので予めご了承ください。 ディナー 23,320円22,000円(5%OFF)
落ち着いた雰囲気に内外掃除が行き届いた 綺麗なカウンター。 とても気持ちいい空間でした。 スタッフ皆さんの素敵な接客に美味しい お料理の数々に大満足です。 今回はお料理に合わせ日本酒のペアリングを 頼みましたがどのお酒もお料理との相性良く頼んで良かったです。 お誕生日の夫もとても喜んでくれたので良かったです。ありがとうございました!
ディナーにオススメなプランは「鎌倉三浦半島など地元の厳選食材をメインとしたフルコース 全11品+選べる1ドリンク付」 投稿日 : 2024/02/21「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ21 店舗目は、創業者の御代川鯉之助は、戦前関東随一の高級料亭「新喜楽」で最年少料理長を務め、若くして「煮物の神様」と謳われておりました。戦後に独立、赤坂に高級料理店を開業し、政財・官界・実業界・画壇・文壇各界の著名なお客様方のご利用を賜り、鎌倉に移転してからは鶴岡八幡宮・大本山建長寺などをはじめ、鎌倉諸山の古刹・名刹の料理御用を務め、お出入りを許されています。初代からの長いご贔屓の賜物で、名画・名陶・貴重な書や武具などの美術品の収蔵も多く、店内にそのごく一部を展示してございます。ぜひご来店いただき、葉山牛など地の物を素材とした料理を是非ご賞味ください。
建物は合掌造りの民芸調、店内には貴重な美術品が数多く陳列いたしており、さながら美術館にでもいるような錯覚に陥ります。一階はテーブル席、二階個室は2〜3名様から100名様までのお部屋がございますので、様々な用途にご利用いただけます。二階個室は、要望に応じてテーブル席にも座敷席にもご利用いただけます。また、一階はバリアフリーになっております。車椅子のお客様も、安心してご入店いただけますので、ぜひご利用くださいませ。
葉山牛は神奈川県三浦半島で生産された黒毛和牛の総称で「三浦半島酪農組合連合会」の会員が優秀な和牛の血統を選択し特有の肥育技術をもって1頭1頭丹誠こめて育てた和牛です。ぜひご賞味ください。
四季折々の味をご堪能ください。一期一会の心を込めて皆様をお迎えいたします。 ■乾杯ドリンク付き ※お好きなドリンク1杯お選び頂けます。 ・アサヒ生ビール ・ノンアルコールビール ・大麦焼酎「中々」 ・純米吟醸お酒「古都」 ・梅酒 ・烏龍茶 ・コカ・コーラ ・カナダドライ ジンジャエール ・オレンジジュース(HI-C) ディナー 5,445円
四季折々の味をご堪能ください。一期一会の心を込めて皆様をお迎えいたします。 ■乾杯ドリンク付き ※お好きなドリンク1杯お選び頂けます。 ・アサヒ生ビール ・ノンアルコールビール ・大麦焼酎「中々」 ・純米吟醸お酒「古都」 ・梅酒 ・烏龍茶 ・コカ・コーラ ・カナダドライ ジンジャエール ・オレンジジュース(HI-C) ディナー 4,950円
相変わらず結構なお味でした。量もちょうど良かったです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【懐石料理 雪】+乾杯ドリンク」 投稿日 : 2023/12/09お姑さんと母の日のディナーで伺いました。 葉山牛のしゃぶしゃぶにしましたが お肉が口の中でとろけて厚みと大きさも十分で本当に美味しかったです。 お肉、お野菜共にボリュームがすごくて大満足です。 残念なのは乾杯ドリンクがついてるコースだったのですが、その説明がなく… それと個室を利用しましたが呼び出しのスイッチとか呼び鈴みたいなのがあるとスムーズなのになぁと思いました。 用がある時に廊下まで行って呼ばないといけないのは改善して欲しいです。 義母がすごく喜んでくれたので またお伺いさせていただきたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【葉山牛しゃぶしゃぶコース】+乾杯ドリンク(個室確約)」 投稿日 : 2023/05/15「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ22 店舗目は、JR横須賀線/江ノ島電鉄鎌倉駅東口からすぐの好立地に『鯉之助』はございます。観光地のターミナル駅そばにありながら、喧噪を忘れさせてくれるゆったりとした店内。ご友人とのランチなどの普段使いの方はもちろん、記念日のお祝いや結納・お顔合わせ、七五三といったご家族の行事にもご利用頂けます。絶品のお料理と共に上質な時間をお過ごし下さい。尚、当店は当ビル地下一階にございます『すし処 きみ』の姉妹店です。『すし処 きみ』のお料理も当店にてお召し上がりいただけます。
鎌倉駅東口すぐの立地でありながら、喧噪を忘れさせてくれるゆったりとした店内。壁いっぱいに描かれた鯉の絵は本物そっくりで今にも動き出しそうです。春には桜が店内に飾られ、季節を感じながらお食事をお楽しみ頂けます。最高の料理と共に上質な時間をお過ごし下さい。そして、奥の個室にはちょっとした秘密があります。鎌倉駅東口に立つ御代川のビルは、もともと銀行でした。その名残を鯉之助の個室で見ることができます。また、地下の姉妹店『すし処 きみ』は、貸金庫のあったところを店舗として利用しています。
創業者・御代川鯉之助は戦前、当時では関東で最も高級な料理店として有名だった「新喜楽」の最年少の料理長を務め、料理界では五本の指に入る名料理人であり「煮物の神様」と呼ばれておりました。戦後に独立、赤坂に高級料理店を開業し、政財・官界・実業界・画壇・文壇角界の著名なお客様方のご利用を賜り20年、鎌倉に移転してからは鶴岡八幡宮・大本山建長寺などをはじめ、鎌倉諸山の古刹・名刹料理御用を務め、お出入を許されているほどの人物です。
華やかさと口福さを堪能できる本格日本料理の品々。四季折々の食材ならではの旨みを引き出し、丁寧に仕上げました。こだわりの器に、季節感あふれる盛付をほどこし、改まった御席に華を添える逸品です。ご家族、親戚一同でお話を楽しみたい時はテーブル席で、ご家族や大切な人とだけでしっとりと過ごしたい時は、個室で。ご両家の顔合せ、長寿、ご結納、お食い初め、七五三のお祝い事大切な接待、会議、ご法要などに幅広くご利用いただけます。
【鎌倉懐石】先付、煮物、焼物、お造り、鎌倉野菜等を使ったお料理、デザート+乾杯ドリンク(個室確約)
懐石料理とは、料理人が精魂込めて創り上げる一枚の日本画のよう。 ひとつひとつ、一切の妥協を許さず、なせる技のすべてをそそぎ、人の五感に訴えます。自然を感じ、美を感じる。これこそ、和食の究極のかたちと言えます。 60年以上続く老舗の料理店で愉しむ本格懐石料理コースです。 一休限定特典と致しまして、乾杯用のドリンクをお付けいたします。 鎌倉観光のディナーに、個室で愉しむ本格懐石料理はいかがでしょう。 是非、お立ち寄りください。 【乾杯用1ドリンク】※下記からお選びください。 ・生ビール ・瓶ビール(中ビン) ・日本酒 ・焼酎(麦/芋) ・ウィスキー ・キリン フリー ・ソフトドリンク各種 ディナー 8,470円
【鎌倉懐石】先付、煮物、焼物、お造り、鎌倉野菜等を使ったお料理、デザート+乾杯ドリンク
懐石料理とは、料理人が精魂込めて創り上げる一枚の日本画のよう。 ひとつひとつ、一切の妥協を許さず、なせる技のすべてをそそぎ、人の五感に訴えます。自然を感じ、美を感じる。これこそ、和食の究極のかたちと言えます。 60年以上続く老舗の料理店で愉しむ本格懐石料理コースです。 一休限定特典と致しまして、乾杯用のドリンクをお付けいたします。 鎌倉観光のディナーに、本格懐石料理はいかがでしょう。 是非、お立ち寄りください。 【乾杯用1ドリンク】※下記からお選びください。 ・生ビール ・瓶ビール(中ビン) ・日本酒 ・焼酎(麦/芋) ・ウィスキー ・キリン フリー ・ソフトドリンク各種 ディナー 7,700円
急遽家族でお祝い事があり、個室でいただける和食のお店を探したところこちらが見つかりました。お店の方々も感じ良く、どのお料理も美味しく、サービングのタイミングもちょうど良く、とても快適に過ごすことができました。また機会があればぜひ利用したいと思っております。鎌倉駅前でしたが、リーズナブルに感じました。
ぜひ試してほしいディナープランは「季節の前菜、お造り盛り合わせ、しらす料理にデザート+乾杯ドリンク(個室確約)」
投稿日 : 2022/12/21再訪です。今回もディナーを利用しました。料理の味は素晴らしいとは言えないですが、旬の食材が食べられ、盛り付けがキレイです。ワンドリンク付は冷酒も選べるので、コスパは本当によいと思います。 スタッフが丁寧に親切で、テーブルの距離感もよく、go to eatかながわ対象店です。 大変お薦めします。
ぜひ試してほしいディナープランは「季節の前菜、お造り盛り合わせ、しらす料理にデザート+乾杯ドリンク」
投稿日 : 2022/06/22「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ23 店舗目は、関東の古都、鎌倉の主要駅であるJR・江ノ島電鉄鎌倉駅東口より徒歩1分の場所にあります御代川ビルの地下1階に当店はございます。鎌倉駅からは一番近い寿司店です。当店は戦後間もなくから創業致しました、歴史ある店舗でございます。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター、テーブル、個室などがありシーンに合わせてお使い頂けます。旬の食材を盛り込んだこだわりのにぎり寿司をはじめ、四季を大切に“鮮”を感じる海の幸をどうぞご堪能ください。
鎌倉駅東口駅前「日本料理 鯉之助」の地下に当店「すし処 きみ」はございます。店内はカウンター席、テーブル席と、テーブル席の個室が1室ございます。お子様用椅子の用意もございます。個室の利用は何人からでも承っており、最大12人程度まで受け入れが可能です。個室はお早めにご予約をお願いいたします。お子様連れのご利用も承っておりますので、どうぞお気軽にお越しください。会食メニューもお客様のご要望に応じて対応致します。
京料理と対極をなす江戸前の寿司。新鮮な素材をいち早く調理する心意気に何ら変わりはありません。ひとつひとつ、一切の妥協を許さず、なせる技のすべてをそそぎ、人の五感に訴えます。自然を感じ、美を感じる。これこそ、和食の究極のかたちと言えます。旬の幸を艶やかに凝縮した美の世界。その彩りを、鮮をお楽しみください。
当店の名物の一つである、葉山牛鎌倉寿司。葉山牛とは、神奈川県三浦半島で生産された黒毛和牛の総称で、「三浦半島酪農組合連合会」の会員が優秀な和牛の血統を選択し、特有の肥育技術をもって1頭1頭丹誠こめて育てた和牛です。自然の風味と、とろけるような舌触りは、一度食べたら忘れられない味です。飼育の際の飼料にもこだわっており、農林水産省の平成8年4月16日付通達「反すう運動の組織を用いた飼料原料の取扱について」を遵守した飼料を使用しており、該当する肉骨粉は使用しておりません。
【にぎりセット・弁財天】極上にぎり10貫 巻物 玉子 茶碗蒸し 味噌汁など
旬の鮮魚にこだわる当店では、地元で朝獲れた魚や築地から仕入れたマグロを使用した料理を提供しております。 にぎり寿司をはじめ、海鮮ちらしや御重物、一品料理、創作料理など海の幸をふんだんに使った料理をお愉しみ下さい。 ディナー 7,150円
【にぎりセット・恵比寿】特上にぎり8貫 巻物 玉子 茶碗蒸し 味噌汁など
旬の鮮魚にこだわる当店では、地元で朝獲れた魚や築地から仕入れたマグロを使用した料理を提供しております。 にぎり寿司をはじめ、海鮮ちらしや御重物、一品料理、創作料理など海の幸をふんだんに使った料理をお愉しみ下さい。 ディナー 4,950円
非常に美味しかったです! また行きます!
ぜひ試してほしいディナープランは「【にぎりセット・恵比寿】特上にぎり8貫 巻物 玉子 茶碗蒸し 味噌汁など」 投稿日 : 2023/03/08ホールが1名で満席だったので心配でしたが、スムーズにお皿が出てきて、お寿司も美味しかったです。小さなアイスがシャーベット、フルーツが最後にあると完璧でした。駅前だけど落ち着いた雰囲気のお店です。
ディナーにオススメなプランは「【一休限定・日替わり寿司のコース】茶碗蒸し、本日のおまかせ握り10貫など+選べる1ドリンク」 投稿日 : 2022/12/21「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ24 店舗目は、都会の喧騒から離れた鎌倉・由比ヶ浜駅よりすぐ、かけがえのない時間を提供する「THE TABLE」。海と山に囲まれた緑豊かな空間で、新鮮な鎌倉野菜をはじめ、地産地消にこだわった厳選素材の旨みを味わう創作料理を楽しめる。心癒される自然体験と、大切な人々との特別なひとときを。
海や山に囲まれた自然豊かな鎌倉に佇む【THE TABLE】。敷地内に入ると、開放感溢れるガーデンテラスが広がります。ゆっくりとお寛ぎいただける上質な空間には、約100席ほどのテラス席とテーブル席をご用意。少人数さまから団体利用、パーティー利用など、朝食は8:00~夕食は21:00まで、それぞれの用途でお楽しみいただけます。また、テラス席は大切なご家族の一員のペットも同伴でご利用いただけます
地産地消の厳選素材をそのままに 旬の食材や素材の旨みをシンプルに活かし、新鮮な鎌倉野菜に藤沢の生ハム、神奈川県産の牛肉など、地産地消の厳選食材が満載。さまざまな料理の要素を独自に融合させ、創造性豊かな調理法で楽しめる。
季節に合わせて旬の食材をふんだんに使用したアフタヌーンティー。 甘味や酸味を引き出すハーブやスパイスを使った自家製スイーツとセイボリーが楽しめゆったりとした時間を提供。
こちらのプランでは、季節の食材を楽しむカジュアルディナーコースをお届け。アミューズにはじまり、前菜、選べる肉料理のメインなどシェフおすすめの充実のラインナップ。大切な記念日やデートのワンシーンにもお勧めのコースです。 ディナー 5,500円5,500円
【ディナーコース】Degustation 全8皿+乾杯スパークリング
自然豊かな鎌倉・由比ヶ浜駅よりすぐの「THE TABLE」。こちらのプランでは、季節の食材を少しずつ楽しめるスペシャリテディナーコースをお届け。アミューズにはじまり、冷・温前菜、魚料理と肉料理のWメインなどシェフおすすめの充実のラインナップ。大切な記念日やデートのワンシーンにもお勧め。 ディナー 8,800円8,800円
友人2人との最高のディナーをありがとうございました!想像以上の美味しさに感動!サービスも素晴らしく、食材にもこだわったお料理が、この価格で!?と、驚きました。またお世話になります。
ぜひ試してほしいディナープランは「【BH DINNER CASUAL COURSE】」
投稿日 : 2023/11/21「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ25 店舗目は、鎌倉 長谷の大仏様の近くに構える、和食料理人とバーテンダーの夫婦が営む小さな小さなお店でございます。全国各地より届きました厳選食材の季節を感じるお料理と多種多様なお酒、〆には特注の石臼にて自家製粉した手打ち十割蕎麦をご用意致しております。端正な料理と香り高い蕎麦を堪能する大人の時間が味わえます。
鎌倉大仏のお膝元に和食料理人のご主人とバーテンダーの奥様のご夫婦が営む和食店がございます。大仏通りの喧騒が嘘のような静かな店内には、木の香りが漂い、心地よい雰囲気です。
季節を感じるお料理と多種多様なお酒のマリアージュをお愉しみ下さい。おもてなしの心でお客様をお待ちしております。
〆には特注の石臼にて自家製粉した手打ち十割蕎麦をご用意致しております。端正な料理と香り高い蕎麦を堪能する大人の時間が味わえます。
【一休限定】乾杯ドリンク1杯付 旬の厳選食材を使用した造り・焼物・炊合せ・蕎麦・甘味など 全9品程度
鎌倉 長谷の大仏様の近くに構える、和食料理人とバーテンダーの夫婦が営む小さな小さなお店でございます。 全国各地より届きました厳選食材の季節を感じるお料理と多種多様なお酒、 〆には特注の石臼にて自家製粉しました手打ち十割蕎麦をご用意致しております。 ディナー 16,000円16,000円
【夜のおまかせコース】先付・椀・造り・凌ぎ・焼物・炊合せ・揚物・蕎麦・甘味など 全9品程度
鎌倉 長谷の大仏様の近くに構える、和食料理人とバーテンダーの夫婦が営む小さな小さなお店でございます。 全国各地より届きました厳選食材の季節を感じるお料理と多種多様なお酒、 〆には特注の石臼にて自家製粉しました手打ち十割蕎麦をご用意致しております。 ディナー 13,000円13,000円
割烹とお酒!私には大変満足のいく夜でした。 お店はご夫婦で営業しており、割烹はご主人・バーテンダーである奥様がお酒を担当しており、お店の雰囲気も良かったです。 割烹は11品全て料理の説明をしてくれて美味しかったです。特にさんまの下ごしらえにはすごかったです。 骨は全て抜いてあり丸ごと食べられます。 蕎麦は十割の細麺で抜群に美味しかったです。 お酒は、お料理に合ったお酒を進めてくれ、一緒に行った妻は、カクテルがとても美味しかったと言っていました。 帰りには、奥様が火打ち石でお見送りしていただき、とても良い思い出になりました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【一休限定】乾杯ドリンク1杯付 旬の厳選食材を使用した造り・焼物・炊合せ・蕎麦・甘味など 全9品程度」 投稿日 : 2023/11/18美味しいお料理とお蕎麦、そしてカクテル(いつもより沢山いただいてしまいました)の美味しかった事! ゆったりと静かに味わえる幸せ、貴重な時を過ごす事が出来ました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【夜のおまかせコース】先付・椀・造り・凌ぎ・焼物・炊合せ・揚物・蕎麦・甘味など全9品」 投稿日 : 2023/03/23「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ26 店舗目は、日本の美しさ、その根底には折々の表情を見せる四季があります。季節のうつろいはわたしたちをさまざまな喜びに導いてくれ、そこにこの国独特の繊細な情緒や文化が生まれました。自然にさからわず、調和を目指すことで、わたしたちは四季の恩恵をうけることになったのです。食文化はその、目に見える例ではないでしょうか。対して、目に見えない例がおもてなしです。萬屋本店では、このふたつが常に寄り添って存在し、すべてが調和した心地よさの提供をめざします。
鎌倉で特ににぎわう観光名所である長谷にありながら、暖簾を一歩くぐると、そこは周囲の喧騒を忘れさせる時間がゆっくり流れる知る人ぞ知るレストラン「萬屋本店」。創業200年。鎌倉の悠久を支えてきた酒卸問屋がレストランとしてリノベーションオープンいたしました。
四季の恵みを活かしきる丁寧でやさしいお料理。素材と真摯に向き合い、その特性にさからわず良さを引き立たせ、テーブルに笑顔の花を咲かせます。フレンチの技法と日本の技法を織り交ぜた料理で至極の時間をお楽しみください。
「過剰なおもてなしをされている」とお客様が感じたら、それはおもてなしではない。さりげなく、あたり前に、快適さが保証されている。そんなサービスを、萬屋本店はめざします。
夏野菜をふんだんに用いたお料理で、ボリュームも、味のバランスもちょうどよいものでした。 また、伝統的な建造物を上手に利用しており、鎌倉らしい記憶に残る夕食になりました。ありがとうございました。 2名利用で1名が車椅子。伝統的な建物で段差や階段もありましたが、スロープを架設してもらいまったく問題ありませんでした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナーフルコース】肉&魚Wメイン、デザート含む贅沢なフルコース 全9品」 投稿日 : 2022/08/22「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ27 店舗目は、人の笑顔を見るのが好きなので、ラテン語で「Subrideo(笑顔、微笑み)」「Restaurare(回復する、修復する」と名付けましたが、当時はなかなか店名を憶えてもらえず、お客様が一人も来ない日が何日もありました。それでも、初めての自分のお店で、ましてや「チーズ」を使った料理というのも自分にとっては新しいチャレンジだったので、毎日がとても楽しかったのを憶えています。それから瞬く間に年月が経ち、沢山の人に助けられ、支えられ、そして沢山の人に愛される店に成長することが出来ました。 沢山の「笑顔」に出逢える場所になりますように
「チーズ」が持つ様々な個性や美味しさを、僕が造る料理を通して「Subrideo」ならではの表現で楽しんで頂けたら嬉しいです
鎌倉に舞台を移したSubrideo Resutaurareは一軒家ならではの落ちついた空間の中でお食事をお楽しみいただけます。 席数も絞られているだけでなく完全個室もご用意しておりますため、プライベートな空間で食事を楽しむことができ幅広いシーンでご利用いただけます。
チーズを楽しむ季節のアソートとパスタ職人杉野さんの生パスタコース 「フランスチーズ鑑評騎士」シェヴァリエ勲章を叙任した吉田 健志オーナーシェフの厳選食材で構成されるコース料理。 鎌倉・三浦の野菜や食材、ヨーロッパ各地で作られるチーズを使い、チーズ料理専門店スブリデオレストラーレでしか味わえないチーズ料理 ※Dinner限定 チーズ料理専門店こだわりのチーズフォンデュ ¥2,420(税込)のご用意もございます。 ディナー 6,600円6,600円
チーズを楽しむ季節のアソートと選べるメインディッシュのコース 「フランスチーズ鑑評騎士」シェヴァリエ勲章を叙任した吉田 健志オーナーシェフの厳選食材で構成されるコース料理。 鎌倉・三浦の野菜や食材、ヨーロッパ各地で作られるチーズを使い、チーズ料理専門店スブリデオレストラーレでしか味わえないチーズ料理 ※Dinner限定 チーズ料理専門店こだわりのチーズフォンデュ ¥2,420(税込)のご用意もございます。 ディナー 7,700円7,700円
「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ28 店舗目は、江ノ電長谷駅から踏切を渡り、海側へ3分ほど歩くと、左手に「鎌倉以ず美」の看板が見えます。扉を開けて店内に入ると、一枚板の欅で作った漆黒のカウンターやさざ波のような壁など、店主のこだわりが随所にちりばめれた空間が広がります。選りすぐりのネタのみを使用し、ひと握りひと握りに想いを込めながら匠の技を施す江戸前鮨は、まさに食の芸術です。骨ごと食べられる鮎の一夜干しなどの季節料理も、食通達をうならせる逸品揃いです。また、隔週土曜日のみの営業で、それ以外は銀座のお店で営業しております。詳しくはお問合せくださいませ。
選りすぐりのネタのみを使用し、ひと握りひと握りに想いを込めながら匠の技を施す江戸前鮨は、まさに食の芸術です。骨ごと食べられる鮎の一夜干しなどの季節料理も、食通達をうならせる逸品揃いです。
落ち着いた雰囲気の店内には、一枚板の欅で作った漆黒のカウンターやさざ波のような壁など、店主のこだわりが随所にちりばめれた空間が広がります。
和食の文化継承のため寿司職人ではなく、寿司【道】を貫く45年以上のベテラン。常に研究を怠らないその熱い姿勢と、お客様とカウンター越しでのコミュニケーションを大事にされるおもてなしは、幅広い年代の方から支持される。目黒 寿司いずみ 佐藤親方に従事し、今に至る。
「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ29 店舗目は、長谷付近の喧騒から逃れ路地裏に入るとひっそりと佇む、緑に囲まれた隠れ家的な自然ワインバー【Beau Temps(ボータン)】。素材にこだわったお料理と、丁寧に厳選されたワインと共に大事な方ととっておきのひと時をご堪能ください。
古民家を改造した店内はガラスの天窓から採光する心地よい空間。日ごろの喧騒を忘れて静かで素敵な時間を過ごせる大人の隠れ家でございます。時季にこだわった多彩なお料理と共に美しい季節の移ろいを感じながら優雅な時間をお過ごしいただけます。
鎌倉の野菜、朝採れの鮮魚、自家製シャルキュトリや天然酵母のパンなど素材にこだわったお料理をご用意しております。
お料理と一緒に体に自然と馴染んでいくような、丁寧に厳選されて種類豊富な自然派ワインと共にご堪能いただけます。
「由比ヶ浜駅周辺ディナー」のおすすめ30 店舗目は、当店は、鎌倉の食材で作るココット料理とオーガニックワインのお店です。店名である「&サンド(アンパサンド)」には、生産者とお客様と店主とを結ぶ事を使命として、安全で、健康で、美味しく、お客様と繋がりながら成長するレストランになりたいとの願いが込められています。メイン料理には、視覚、音、温度、香り、味と五感に訴えかけるココット鍋を中心として、旬の食材を調理していきます。ぜひご賞味くださいませ。
木のカウンター席とテーブル席をご用意。カウンターにはカラフルで美しいココット鍋が並び、料理人の調理風景をご覧いただけます。ご友人とのお集まりや大切な方とのお食事にぜひご活用ください。
アラカルトのメニュー構成で、メイン料理には、視覚、音、温度、香り、味と五感に訴えかけるココット鍋を中心として、旬の食材を調理していきます。おすすめのワインの数々もご用意しておりますので、素敵なマリアージュをご堪能ください。
フランスを中心としたオーガニックワインを多数取りそろえています。ココット鍋を中心とした、旬の食材のお料理と一緒にご堪能ください。
由比ヶ浜駅周辺周辺のディナーにおすすめするレストランは、厳選食材を使用した絶品フレンチとワインで最高のマリアージュを「Fierte フィエルテ」、MADE IN JAPANにこだわった小さなレストラン「IZA」、食べる人が笑顔になり体の底から力が湧いてくるレストラン「La vie」などがおすすめレストランになります。
由比ヶ浜駅周辺周辺のディナーでフランス料理におすすめするレストランは、厳選食材を使用した絶品フレンチとワインで最高のマリアージュを「Fierte フィエルテ」、食べる人が笑顔になり体の底から力が湧いてくるレストラン「La vie」、鎌倉市御成の一軒家を改装した落ち着いた空間で味わうフレンチ「サラマンジェ ド ヨシノ」などがおすすめレストランになります。
由比ヶ浜駅周辺周辺のディナーでイタリア料理におすすめするレストランは、MADE IN JAPANにこだわった小さなレストラン「IZA」、江ノ電間近の一軒家。地元食材をふんだんに使った新鮮イタリアン「AWkitchen GARDEN 鎌倉」、広い間隔のお席とお洒落な雰囲気 全席カウンターの大人の隠れ家「Sare」などがおすすめレストランになります。