シグネチャー 4品ランチコース＋Jukes（100％オーガニック）1杯付き

料理に寄り添う、ロンドン発ノンアルコールドリンク「Jukes」を乾杯のドリンクとしてご用意いたしました。 こだわりの国産食材を使用した前菜、シェフ自慢のメインディッシュ、見た目も美しいPeterオリジナルデザートをお楽しみいただけるランチ4品コースをご用意いたしました。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色とともに素敵なランチタイムをお過ごしください。 *Jukesは、ロンドン発の洗練された大人のためのノンアルコールドリンクです。アルコール0.0％で楽しむ、複雑で上品なフレーバーです。 ランチ 9,500円

シェフのおすすめ 4品ランチコース＋Jukes（100％オーガニック）1杯付き

料理に寄り添う、ロンドン発ノンアルコールドリンク「Jukes」を乾杯のドリンクとしてご用意いたしました。 こだわりの国産食材を使用した前菜、新鮮なシーフード料理、和とフレンチの融合を感じさせるメインディッシュ、洗練された大人の味わいのデザートをお楽しみいただけるランチ4品コースをご用意いたしました。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色とともに素敵なランチタイムをお過ごしください。 *Jukesは、ロンドン発の洗練された大人のためのノンアルコールドリンクです。アルコール0.0％で楽しむ、複雑で上品なフレーバーです。 ランチ 12,200円

【お昼の点心】デザートが選べる 全5品＋乾杯ドリンク

【乾杯1ドリンク付】 メニューよりお選びください。 一口サイズのお料理を彩り豊かに盛り付けたメインや、季節の炊き込み御飯、選べるデザートなど、讃アプローズおすすめのランチセット「お昼の点心」。 ワンドリンク付の一休限定プランです。 ランチ 6,500円5,500円(15%OFF)

【個室確約】季節の本格コース 全7品＋選べる乾杯ドリンク付（個室確約※土日祝日2時間制）

ご家族の集まりや、企業様のご会食に、帝国ホテルにございます「讃アプローズ」で行うのはいかがでしょうか。お顔合せや、誕生日・記念日祝いにもおすすめな個室確約プランでございます。 個室使用料が無料、選べる乾杯ドリンクの嬉しい特典付！ お料理は季節の食材を使用し、なだ万で培われた伝統の技と、工夫を凝らした本格コースをご用意いたします。 ※土日祝は11：30〜13：30、14：00〜16：00の2部制にてご案内いたします。お好きなお時間をお選び下さい。 ※営業内容や酒類のご提供に関しまして、東京都からの要請により変更がある場合がございます。 ランチ 18,650円14,500円(22%OFF)

【平日】ディナーブフェ ＜120分ご利用プラン＞＋ご優待（お日にち限定13600円）

【平日ディナー限定優待プラン】 インペリアルバイキング サールは、日本で初めて「好きなものを好きなだけ味わう」“バイキング”という食のスタイルを生みだした帝国ホテルのブフェレストランです。フランス料理に加え、中国料理や日本料理など、いつでも豊富なメニューをお楽しみいただけます。 ご予約時間帯を 1．17:30〜19:30 2．18:00〜20:00 3．18:30〜20:30 4．19:00〜21:00 5．19:30〜21:30 6．20:00〜22:00 よりお選びいただけます。 ※ご利用は2時間制となります。 ※コーヒー・紅茶が別料金となりますので、予めご了承ください。 ※12歳以下のお子様のご利用につきましてはお子様料金（4〜12歳 平日:8,500円、3歳以下は無料）のご案内となります。 ※状況により休業や営業時間の変更が発生する可能性がございますので予めご了承ください。 ディナー 17,000円13,600円(20%OFF)

【平日】ランチブフェ ＜120分ご利用プラン＞

2023年8月1日に、インペリアルバイキング サールがリニューアルオープンいたしました。 フランス料理に加え、中国料理と日本料理が新たに登場。品数も40品から50品に増やしてご提供いたします。 多彩なメニューとより上質な空間で「好きなものを好きなだけ」お楽しみいただける新生サールをご体感ください。 ※ご利用時間はご予約時間より2時間となります。 ※コーヒー・紅茶が別料金となりますので、予めご了承ください。 ※12歳以下のお子様のご利用につきましてはお子様料金（4〜12歳 平日:6,500円、3歳以下は無料）のご案内となります。 ※状況により休業や営業時間の変更が発生する可能性がございますので予めご了承ください。 ランチ 12,000円

British Summer Afternoon Tea 〜Summer Retreat〜 （平日お日にち限定 お席お任せ2時間制【特別ご優待】）

帝国ホテル本館最上階「インペリアルラウンジ アクア」より、スイーツとセイボリーに様々なハーブを取り入れた「British Summer Afternoon Tea 〜Summer Retreat〜」が登場。 夏の暑さで疲れた身体をいたわるひとときをお過ごしいただけます。 ティー 9,600円7,680円(20%OFF)

アフタヌーンティ―“Autumn Hunt”（土日祝9/5〜10/31 お席お任せ2時間制）

帝国ホテル本館最上階「インペリアルラウンジ アクア」より、スイーツとセイボリーに秋を彩る食材をふんだんに使用した「アフタヌーンティ―“Autumn Hunt”」が登場。 ひとくちごとに“小さな秋”をお楽しみください。 ティー 9,800円9,500円(3%OFF)

季節のおまかせコース

日本を代表する名店「日本料理　龍吟」。 「日本料理を通じて日本の豊かさを伝える」。 これが、料理人山本征治の定義する「日本料理」です。 日本の四季、素晴らしさを感じる料理の数々を、大切な方と存分にお愉しみ下さい。 ※こちらの金額はテーブル席ご予約の金額でございますのでご承知下さい。 ※注意事項を必ずご確認の上ご予約下さい。 　龍吟HPに各詳細が記載されておりますので合わせてご確認ください。 Please ensure that you strictly adhere to the rules outlined below. （特に代理予約の方は、必ず龍吟でのお食事のルールをお客様にお伝えください。 お守り頂けない場合、キャンセル料請求の上、ご入店をお断りする場合がございます） 【Dress code】 Dress code is elegant casual. Tank tops, T-shirts, men half trousers and men sandals are not allowed. Guests wearing any of the above will be denied entry from the restaurants. (ドレスコード：エレガントカジュアルでお願いいたします。 タンクトップ、Tシャツ、男性のショートパンツ、サンダルでの入店をお断りいたします） 【Perfume】 The use of perfume, cologne, or scented deodorant is strictly prohibited. Please note that entry will be denied as these scents may interfere with the dining experience. （香水やオーデコロン、香りの強いデオドラントをつけての入店は固くお断りします。 お食事の妨げとなりますので、入店頂けないことがございます） ディナー 84,700円

季節のおまかせコース＋ティーペアリングコース

日本を代表する名店「日本料理　龍吟」。 「日本料理を通じて日本の豊かさを伝える」。 これが、料理人山本征治の定義する「日本料理」です。 日本の四季、素晴らしさを感じる料理の数々を、大切な方と存分にお愉しみ下さい。 ※こちらの金額はテーブル席ご予約の金額でございますのでご承知下さい。 ※注意事項を必ずご確認の上ご予約下さい。 　龍吟HPに各詳細が記載されておりますので合わせてご確認ください。 Please ensure that you strictly adhere to the rules outlined below. （特に代理予約の方は、必ず龍吟でのお食事のルールをお客様にお伝えください。 お守り頂けない場合、キャンセル料請求の上、ご入店をお断りする場合がございます） 【Dress code】 Dress code is elegant casual. Tank tops, T-shirts, men half trousers and men sandals are not allowed. Guests wearing any of the above will be denied entry from the restaurants. (ドレスコード：エレガントカジュアルでお願いいたします。 タンクトップ、Tシャツ、男性のショートパンツ、サンダルでの入店をお断りいたします） 【Perfume】 The use of perfume, cologne, or scented deodorant is strictly prohibited. Please note that entry will be denied as these scents may interfere with the dining experience. （香水やオーデコロン、香りの強いデオドラントをつけての入店は固くお断りします。 お食事の妨げとなりますので、入店頂けないことがございます） ディナー 95,700円

【夏季限定夜鮨会席】　雲丹やいくら、アワビ、毛蟹等　全18品（個室可）

【日本料理と鮨】 季節の旬の握りと伝統の日本料理を織り交ぜた会席。 　旬の贅沢を盛り込んだ食事、雲丹いくらの小丼や蒸しアワビ天婦羅がお楽しみいただけるコースとなっております。 ※120分のコースとなっております。 ディナー 10,978円

【彩り昼鮨会席】生雲丹と蟹身の小丼、いくらなど全13品＋1ドリンク付き（個室可）

【日本料理と鮨】 季節の旬の握りと伝統の日本料理を織り交ぜた会席。 旬の贅沢を盛り込んだお食事、いくらの小丼等お楽しみいただけるコースとなっております。 ※ 90分のコースとなっております。 ランチ 8,700円7,700円(11%OFF)

【7/1〜8/31 土日祝限定】無花果と蜂蜜のアフタヌーンティー

今回初めてお届けするアフタヌーンティーは「無花果と蜂蜜」。 夏の食材との美しい調和を感じ、数ある蜂蜜の中からシェフが選んだのは、屋久島の豊かな自然に育まれた久保養蜂場の百花はちみつです。 さまざまな花々から採蜜されることで生まれる、奥行きのある甘みとやわらかく華やかな香り。その繊細な味わいは、旬を迎える無花果のみずみずしい甘みや芳醇な香りを引き立て、セイボリーからスイーツまで自然に調和いたします。 ひと口ごとに、夏の果実と蜂蜜が織りなす上質な余韻をお楽しみいただける、この季節だけの特別なアフタヌーンティー。屋久島の自然の恵みを感じながら、ぜひゆったりとしたひとときをお過ごしください。 ランチ 10,000円

【7/1〜8/31 平日限定】無花果と蜂蜜のアフタヌーンティー＋モクテル1杯付き

【平日限定モクテル付きアフタヌーンティー】 今回初めてお届けするアフタヌーンティーは「無花果と蜂蜜」。 夏の食材との美しい調和を感じ、数ある蜂蜜の中からシェフが選んだのは、屋久島の豊かな自然に育まれた久保養蜂場の百花はちみつです。 さまざまな花々から採蜜されることで生まれる、奥行きのある甘みとやわらかく華やかな香り。その繊細な味わいは、旬を迎える無花果のみずみずしい甘みや芳醇な香りを引き立て、セイボリーからスイーツまで自然に調和いたします。 ひと口ごとに、夏の果実と蜂蜜が織りなす上質な余韻をお楽しみいただける、この季節だけの特別なアフタヌーンティー。屋久島の自然の恵みを感じながら、ぜひゆったりとしたひとときをお過ごしください。 ティー 10,000円9,000円(10%OFF)

【9/30までの限定】Dim Sum Night シェアスタイルで楽しむ6品ディナー

ご好評につき9月30日（水）まで期間延長！ 点心シェフが手掛け、大きな蒸篭から立ち上る湯気とともに提供されるダイナミックな本格点心を主役に、前菜の盛り合わせや上湯スープ蒸し餃子、香港風醤油焼きそばなど、本格的な広東料理を最後までお楽しみいただける特別ディナーが期間限定で登場。 テーブル中央に並ぶ料理を囲み、出来立てをシェアしながら楽しむそのひとときは、「食べる」だけでなく、「共に過ごす時間」そのものを味わうディムサムナイトの魅力。 さまざまなシーンに寄り添い、人と人をつなぐ新しいダイニング体験を、心ゆくまでお楽しみください。 ディナー 13,500円

【夏季限定〜9/30まで】夏を彩る中華麺セレクション「Summer Bowls」

夏の涼を味わえる選べる麺料理をメインに、熟練の点心師が一つひとつ丁寧に仕上げた特製点心、デザートをセットにした手軽ながらも満足度の高い期間限定ランチプランをご用意いたしました。 お選びいただける麺類は、胡麻の風味と香り高い花椒、そして心地よい辛さが楽しめる「胡麻香る冷やし担々麺」、彩り豊かな食材とさっぱりとしたタレが食欲をそそる「ローストダック入り五目海鮮冷麺」、飛騨牛を使用し、唐辛子の旨味が効いた「飛騨牛と春雨入り四川風麻辣湯」の3種類。 ビジネスランチや忙しい日のランチにも気軽にご利用いただけ、軽やかでありながらしっかりと味わえる暑い季節にぴったりのメニューです。 ぜひこの機会にお楽しみください。 ランチ 5,800円

【季節のランチ】Chefs Lunch 選べるメイン　全4品

AnchorTokyo、シェフのこだわりが散りばめられたランチメニュー!! メインディッシュはお魚、または牛肉からお選びいただけます。 ザ・ゲートホテル東京の4階に位置するレストラン＆バー「Anchor Tokyo」で素敵なひと時を。 ランチ 4,200円

【季節のランチ】Chefs Lunch 選べるメイン　全4品＋乾杯ロゼスパークリングワイン（平日限定プラン）

【乾杯ロゼスパークリングワイン付】 ソフトドリンクにも変更可能でございます。 AnchorTokyo、シェフのこだわりが散りばめられたランチメニュー!! メインディッシュはお魚、または牛肉からお選びいただけます。 ザ・ゲートホテル東京の4階に位置するレストラン＆バー「Anchor Tokyo」で素敵なひと時を。 ランチ 5,520円4,800円(13%OFF)

【NEW肉料理小次郎コース】＋2時間飲み放題付（個室確約）

【焼きすき、ミニバーガー、炙り寿司などお肉好きにおすすめ】 当店の一番人気とプランです！ 飲み放題にはスパークリングワイン2種、赤ワイン6種、白ワイン3種の合計11種も！！ワイン好きはもちろん、当店の肉料理に各種ワインを合わせてみては！ 完全個室でごゆっくりおくつろぎください。 ディナー 6,985円

【肉料理武蔵コース】＋2時間飲み放題（同ビル4階【武蔵】個室確約）

※こちらのプランをご予約の方のご案内は同ビル4階【武蔵】でのご案内となります。 【焼きすき、ミニバーガー、炙り寿司などお肉好きにおすすめ】 当店の御食事のみのコースでは一番人気となっております。 【飲み放題内容】 アサヒスーパードライ/ウイスキー（角・ブッシュミルズ）/焼酎（芋・麦）/レモンサワー/ウーロンハイ/ジャスミンハイ/緑茶ハイ/コーン茶ハイ/JJ/梅酒/マッコリ/日本酒（酔鯨）/ジン/ウォッカ/カシス/ワイン（赤・白・泡）ノンアルコールビール/ソフトドリンク各種 ※飲み放題は「4階武蔵」の内容となりますのでワイン11種は含まれておりません。（赤白泡1種類ずつあり） 予めご理解の上、ご予約をお願い致します。 ディナー 8,965円

大人気の飲茶に北京ダックやトリュフフカヒレなどが入ったコース＋スパークリング

中国飯店グループや香港のマンダリンオリエンタルホテルグループなど広東料理の名門で研鑽を積んだ簗田シェフが作り出す新しい広東料理をお楽しみ頂けます。 広東料理の醍醐味である海鮮料理を中心にランチ時は人気の飲茶、ディナーでは特大フカヒレや干しアワビなどカウンター中華ならではのダイナミックな演出を是非お楽しみください。 特にスペシャリティの特大フカヒレのトリュフ煮込みは是非ご賞味頂きたい逸品です。 ランチ 11,000円10,000円(9%OFF)

【特大ふかひれと旬の食材を使ったおまかせランチコース】＋ロゼスパークリング

■グラスシャンパン付き ■オリジナル中国茶付き 銀座嘉禅の料理テーマは“覧古考新”。伝統的な広東料理を熟知した上で、食材や技法など新しいものを取り入れることを心がけております。シェフ自らが産地に足を運んで確かめた食材を使い、スペシャリティとして、フカヒレを使った料理や干しアワビなどの乾物は、香港の五つ星ホテルと同じクオリティのものを仕入れております。 ランチ 22,550円14,850円(34%OFF)

【ディナーコースSHUNJU】 鹿児島黒豚の炭火焼き、直送鮮魚など全7品

〜個室選択可〜 厳選した旬の素材を用いた人気のフルコース。 春秋ツギハギ日比谷の料理をバランスよく組み上げた内容は 前菜からデザートまで全7品のご用意で、季節によってその顔を変えています。 接待や友人とのご会食、記念日などさまざまなシーンでご活用ください。 ●苦手な素材等ございましたら、素材、人数事前にお知らせ下さい(当日申告の場合、対応が難しい場合がございます） ディナー 8,900円

【ディナーコース TSUGIHAGI】国産牛サーロイン等全7品

〜個室選択可〜 厳選した旬の素材を用いた当店一番人気のフルコース。 野菜、魚介、肉をバランスよく組み上げた内容は 前菜からデザートまで全8品のご用意で、季節によってその顔を変えています。 接待や友人とのご会食、記念日などさまざまなシーンでご活用ください。 ●アレルギー等ございましたら　素材　人数事前にお知らせ下さい(当日申告の場合、対応が難しい場合がございます） ディナー 9,900円

【4PLATSランチコース】前菜・魚料理・肉料理・デザート 全4品

「クラシカルモダン」をテーマにデザインされたレ セゾンの店内は、帝国ホテルのメインダイニングとしての重厚感と、洗練された現代的な雰囲気が調和する空間です。 シェフには、フランス・シャンパーニュ地方を代表するレストラン「レ クレイエール」でシェフを務めたティエリー・ヴォワザンを招聘。素材を厳選し、伝統を踏まえながらも新たな感性を取り入れて作り上げる料理は驚きと発見の連続です。 心地良い空間と最上の料理とが生み出す贅沢なひとときをお楽しみください。 ランチ 15,000円

【5PLATSランチコース】メインディッシュが和牛イチボ肉にグレードアップ 全5品

「クラシカルモダン」をテーマにデザインされたレ セゾンの店内は、帝国ホテルのメインダイニングとしての重厚感と、洗練された現代的な雰囲気が調和する空間です。 シェフには、フランス・シャンパーニュ地方を代表するレストラン「レ クレイエール」でシェフを務めたティエリー・ヴォワザンを招聘。素材を厳選し、伝統を踏まえながらも新たな感性を取り入れて作り上げる料理は驚きと発見の連続です。 心地良い空間と最上の料理とが生み出す贅沢なひとときをお楽しみください。 ランチ 21,500円

ビストロプレート＋和栗のミニマロンシャンテリー（〜8／31）

名物のウフマヨをはじめ、キッシュやハンバーグ、マッシュポテトなど、その日のおすすめメニューを少量ずつワンプレートでお楽しみいただける、彩り豊かなランチタイム限定セットです。ミニマロンシャンテリーが付いた一休限定プランです。 ※デザートに＋￥660にてご希望のメッセージを添えてご提供いたします。ご要望欄にメッセージをご記入ください。 ※差し支えなければ、今回のご利用用途をコメント欄にてお知らせください。 ランチ 3,900円

【ランチ】ランチセット（本日の前菜取り合わせ ＋ 選べるメインディッシュ 1 品）（〜8／31）

伝統的なクラシカルフレンチを再構築し、新しいプレゼンテーションで表現した料理をお手頃な価格でご提供。重厚な味わいの料理とよく合う、リーズナブルな価格のワインも充実した品揃えです。短い時間にも対応可能です。お時間のある方はゆっくりとデザートやお飲み物を追加オーダーいただけます。 ランチ 4,000円

【APICIUS】前菜チョイス 魚 肉 デザートワゴン ミニャルディーズ｜全5皿

旬の食材をふんだんに盛り込んだ贅沢なランチコースを ビジネスシーンやご友人の方々との会食にご満足頂けるようご用意致しました 月ごとにメニューが変わります。※毎月1日変更（祝日の場合は翌日） ランチ 18,480円

【アラカルト予約】

当日はアラカルトメニューより、お好みのお料理をお選びくださいませ。 ※プランに記載の金額は、当日のお会計額をお約束するものではございません。 お客様にお選びいただいたメニューの合計金額にてご精算させていただきます。 掲載の価格はあくまで目安としてご参考くださいませ。 ※システム上満席でもご予約できる場合がございます。お電話にてお問合せ下さいませ。 ※お祝いや記念日のお席にはデザートの際メッセージプレートをご用意致します。 ※記念日などでホールケーキをご希望の際は1週間前まで、花束をご希望の際は3日前まで承ります。(別途料金) ※個室アジュールをご希望の際は室料6,600円、個室ガーネットをご希望の際は室料13,200円を頂戴いたします。 ディナー 33,264円