健康にも良く、味も見た目の美しさも最高です。お料理とあわせてくださるワインも非常に素晴らかったです。 何度お伺いしても、誰をお連れしても感激しますし、してもらえるお店。 まず最初のスープに感動します。野菜の旨みだけでここまで深い味が出るのかと唸らせられるのですが、今回は焼きとうもろこしでした。砂糖不使用なのに甘みもしっかりあり、心をわしづかみにされます。 前菜は、花ズッキーニ、マトウダイ、ブロッコリーなどを使った美しいお皿でした。自家製グルテンフリーのパンは米粉やこんにゃくを使っていてモチモチ！こんにゃくが使われているのには驚かされます。言われないとわかりません。 お魚は平目でした。マッシュルームのクリームが最高に美味しくて、初めての味でした。 お肉はヒレ肉。じっくりと低温で焼かれているため、柔らかく、とてもジューシー。 米で作ったグルテンフリー麺のパスタも美味で、思わずおかわりがしたくなります。 カロリーや糖質などを考えてくれているので、フルコース食べても罪悪感がないのが嬉しいです。 スタッフもステキな方でお料理やお酒の説明も丁寧に易しくしてくださいます。 記念日や大切なお客様をお連れするには最適なお店です。

どのお料理も健康的な上に非常に美味しかったです。落ち着いていて居心地の良い素晴らしいレストランでした。

ヴィーガンのコースを品数を増やして予約しました。しばらくぶりでしたが、相変わらず拘りの品々でとても美味しかったです。友人のバースデーだったのですが、とても喜んでもらえました。2種類の手作りバターも最初に出てきたダシスープ？も繊細なお味で美味でした。是非また行きたいお勧めのお店です。

妊婦の妻が産休に入るので節目のお祝いに利用しました。 優しく丁寧な接客でとても良かったです。 料理も飲み物もこだわりを感じることができてよかったです。 別途お祝いプレートをご準備いただいたのですが、そちらも素敵な形で作っていただけました。 ありがとうございました！

ランチ、ディナー共にリピーターです。 回数を重ねる毎にクオリティアップしたお料理の数々に驚かされます。ヴィーガングルテンフリーのブレッドも乳製品を使用しているものより、モチモチ感や、香りや甘味も優しくて、とても美味しく頂きました。何度も試行錯誤して、時間を費やして探究されている作り手のお姿が感じられるお料理です。今回も心から、いただきます、ごちそうさま、の意味を体感させて頂きました。 また次回を楽しみにしております。

お料理もサービスも、とても素敵でした。 塩分制限している家族と同じものをみんなで食べ、楽しめる機会ができて、とても嬉しかったです。また折を見てお伺いさせていただきたいです。

グルテンフリーに拘った料理は、創造力豊かで、非常に美味しく頂きました。 また、行きたいと思います。

減塩メニューのランチでお願いしましたが、材料が厳選されていていろいろ工夫されたとても豊かな味わいでした。食器や盛付けも目を楽しませてくれるもので充実した時間を過ごさせていただきました。

ヴィーガンメニューのリピーターです。 今回も手の込んだお料理に感動の連続、色彩豊かな春の先取りを堪能させて頂きました。 様々な種類のパンと植物性バター「FUJIHARU BUTTER」は本当に素晴らしいです。 また利用させて頂きます。

何度もリピしてますが、毎回お話したことなど覚えてくれていて体に合う食材や好き嫌いに合わせてコースを提供してくれます　そして何よりとても美味しいです　食材に合わせるソースなどが絶妙です　行くたびに幸せいっぱいになります

冒頭からこちらの都合でご迷惑をおかけしてしまいましたが、全てにおいて快くご対応いただきました。 落ち着いた頃に是非またお邪魔したいと思います。 素敵な時間をありがとうございました。

糖質を控えている食生活をしている友人とのたまの良いディナーでお邪魔しました。最初から最後まで、これで糖質20g以下！？と驚くばかりでした。お味も良いのは勿論、見た目にも綺麗で、季節の素材も沢山頂けて、その上パンもデザートも、どうやって作るのかよく教えて頂きたかったです。自分でも料理をしますが、あれ程手が込んでいて素敵なお料理は、やっぱり出来ません…色々を気にせず、美味しくお料理を頂けるお店はとても少ないので、本当に有難いです。サーブしてくださる方も、お料理についてよくご存知で、丁寧にご説明くださり、とても良い時間を過ごさせて頂きました。ここぞ、という時に、また是非お邪魔したいです。