家族の誕生日祝いだったから、昼に伺い、一万7千円のコースを依頼。 店内は4組ほどはいれるカウンターと、奥に3組ほどはいれるカウンターがあり、1時から3時まで、うちと一組しか、客はいなかった。 これまでは、3組以上の客がいたら、店主一人で鉄板を担当していたが、 今回は、奥のカウンターを店主が担当し、うちは若い女の子が焼きを担当。 女の子は、頑張ってはいた ものの、アワビやアオリイカを鉄板上で押さえて切るとか、捌くことはうまくできず、みるからにおぼつかない手つきで、 特にアオリイカの処理は、美味しくいただけないのが最初から伺い知れる内容だった。 ここは高級鉄板焼き？ まさか？ と言う情況。 悪いのは店主と思われる。 焼き場に立たせるには、経験が足りない。 経験を補う頑張りにも限界がある。 本当に残念な時間が過ぎました。 わかっていたら行きません。

無性にお好み焼きが食べたくなって、来ました。コース頼みましたが、どれも美味しく、最後のお好み焼きもさすが千房と言う感じ。今度は、アラカルトで楽しみたいと思います。 また、来ます。

食材を活かしていないし、部屋の床にペットのリードを接続するフックが付けられていて景観は良くない。 ドアが格子で無いに等しく、飲み屋の同伴しているであろう声が大きくて雰囲気は台無し。 味はいくつかは良かったが、それ以外は論外！ 二度と行くことはありません。 残念ですが会社もお好み焼きだけで良かったんじゃないかしら？ 鉄板焼きは、近隣他店が秀逸です。