2度目の訪店でした。前回は1年半前、というのにスタッフの方は、前回の時のやり取りや私の好みを覚えて頂いていらっしゃいました。マニュアルはあることと思いますが、徹底した対応やプロフェッショナルを感じました。もちろん再訪するわけですから料理はとても満足で、1年半前の記憶が忘れられず、再度お伺いしたのです。「ひらまつ」の系列が2つに分かれましたが、私はこちらのお店の流れの方が好きです。もともとの「ひらまつ」の雰囲気が料理、おもてなし、お店に継承されています。店内のゆったりと流れる空気感、美術品、工芸作品、室内調度品。窓の外の緑、すべてが料理の時間とくつろぎを満たしていただけます。できればもっと伺いたいお店です。（料理いついてのコメントができなく、もうしわけありません。）

妻の誕生日祝いで伺いました。 初めて行くお店は少し緊張しますが、憧れのグランメゾンだったので余計に緊張しつつ入店。 付いてくださったギャルソンの方が穏やかで、様々な説明をしていただけたので、徐々にリラックスして食事できました。 何を食べても美味しかったですが、ホタテのタルタルとキャビア、フォアグラのポワレ、仔羊のロティは特に美味しかったです。 キャビアは言わずもがな、フォアグラに添えられたきみひめは3種の調理方法で頂けて、本当に贅沢なお味。 仔羊のロティは火入れが抜群でとても美味しかった。 一点だけ、楽しみの1つだったチーズワゴンが特に説明もなくこなかったので、そこだけが残念でした。 チーズ好きな妻にぜひ味わってほしかったなぁとそれだけ心残りです。 この点で、-0.5とさせていただきました。 ともあれ、とても美味しいお料理でお祝いができ、とても楽しく過ごすことができました。 ありがとうございました。 また伺いたいと思います。

総合的に大変満足致しました。

とても雰囲気の良い素敵なお店でした。 どれもお酒にも合いそうなお料理ばかりで、お酒が飲みたくなりました(手術前日だったので飲めませんでしたが)。 お酒だけじゃなくて美味しいお茶もあるとのことで、色んなお茶をいただきました。 とっても美味しかったです。 何よりお店の方からの接客がとても心地が良くて楽しかったです。 東京に来たら、また行きたいなと思える素敵なお店でした。 何処にしようか迷って迷った挙句、このお店を予約して本当に本当に良かったです。

今日もサイコーの味でした。 息子の学校の文化祭帰り道に有る店で結婚記念日のお祝いを兼ねて去年に続いて来店。 無料の個室であまり期待していませんでしたが、10人くらい入る豪華な部屋でびっくり。 ホスピタリティも相変わらず最高レベル。一休で申し込めなかった花束を用意してくれたり、一度予約をキャンセルして割引プランで再予約したのに全く嫌味を感じさせない。厳しい教育の賜物でしょう。 来年は子供も連れて最高峰の味をまた堪能したいと思います。 一つ残念なことに水のコップに少し臭いが残っていたので、半点だけ減点させて頂きました。

事前に依頼していなかったにもかかわらず、誕生日のケーキをご用意いただきましてありがとうございました。 担当の方が昨年の痰誕生日を覚えており、思いがけない良い誕生日祝いとなりました。ありがとうございました。 こういった心遣いが一流店だなと感銘を受けました。また、利用させていただきます。

ランチコースVoyageを頂きました。旬の食材を生かしたお料理の構成が素晴らしく、フレンチならではのソースと素材が一体と成って楽しめました。チーズの種類も豊富で、各々の特色の説明も分かりやすく、好みのチーズの選択が出来ました。この価格でのコース内容は、コスパ最高と思います。是非再訪したいと思います。 地下にあるワインクラブ　Le Club des Vins Hermitage　にもお邪魔したことが有りますが、美味しいワインを気軽にグラスで色々楽しめる良いお店だと思います。

今年初のレストランひらまつ広尾さんでしたが、相変わらずのホスピタリティと美味しい料理に感動しました。また利用させていただきます。いつもありがとうございます。

スタッフの皆さんのホスピタリティ、美味しい料理、個室の設えなど、すべてが素晴らしかったです。また利用させていただきます。 素晴らしい時間をありがとうございました。

料理の味、お店の雰囲気、ホスピタリティ、すべてが素晴らしかったです。また利用させていただきます。

ずっと来たかったひらまつさんにやっと来ることができました。思ってた以上の素晴らしさでした。料理はサプライズの連続、お店の雰囲気もとても良く、接客はホスピタリティに溢れていました。必ずまた来ます！

とても素敵なお料理とサービスでした

誕生日に利用させていただきました。お店の雰囲気もよく、料理もとても美味しかったです。 演出を配慮いただいたり、スタッフの皆さんの接遇もとても気持ち良かったです。 ケーキの件は、ご配慮いただきまして大変感謝しております。また、利用させていただきます。

最高のレストランの1つです。

ランチで初めてお邪魔しました。雰囲気も良く、店員さんのホスピタリティも最高でした。もちろん、料理もどれも美味しかったです。ぜひ、また伺いたいと思います。