【ディナー】吉祥寺・中野・東京西部の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

江戸前鮨と日本酒が奏でる至福のひととき、吉祥寺駅から徒歩5分で味わえます

八ヶ岳山麓産の玄蕎麦と相模湖産の玄蕎麦を使用。野菜は毎日採れる無農薬野菜を使用した素材からこだわっているお蕎麦をご堪能ください

名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。

新鮮な魚介類のお造り盛り合わせ、店主のこだわりが詰まった和のお料理を、各地から取り寄せた地酒などの銘酒と共にご堪能下さい。

四季の恵みを炉端焼きで堪能する、和の美食体験中野にて

心をもって、心に伝える、拘りの江戸前鮨。都会の喧騒の中で四季の移ろいに心を配った料理をご提供いたします。

会席料理から四季折々の素材を活かした一品料理まで、膳を彩る美食をご賞味ください。最上階からの眺めも格別です。

純和風のお座敷ならではの落ち着いた雰囲気の中、厳選された和牛肉のしゃぶしゃぶ・すき焼きといった自慢の肉料理をご堪能下さいませ。

400年の歴史を持つ近江牛を極上肉のしゃぶしゃぶやすき焼きで堪能できるレストラン

料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

季節を感じる釜めしと鮮魚で心温まるひとときを立川で

落ち着いた風情、都心を離れるからこそ味わえる「食のごほうび」をお届け。四季の移ろいを感じながら、自然と一体になって贅沢なひと時を。

随所にちりばめられた江戸の粋を感じさせる空間や、雅やかなアクセントによって、ワンランク上の上質な空間をご提供いたします。

町田の隠れ家で、旬を味わう特別なひとときを。こだわりの懐石コースをご堪能ください。

「鮨 つぐみ」では、職人が心を込めて握る本格寿司や酒肴がお楽しみいただけるおまかせコースをご用意。お好きなお飲み物とお楽しみ下さい。

創業三十六年。国産天然とらふぐのみ使用。熟練職人の確かな熟成技術をご堪能下さい。

ネタを一番旨くするための切り付けに極上のシャリ。 この丁寧な志事を大切に心を込めておつくりいたします。

美味しさをとことん追及したシャリに、仕込みや熟成を妥協なく行ったネタを合わせたこだわりの一貫をお楽しみください。

完全個室で味わう至高の蟹料理。

一日3組限定の隠れ一軒家のふる林は静かな住宅街にあります。茶庭を見ながらゆったりとした数寄屋造りのお部屋でお食事を楽しんでいただけます。