大将が代わられていておどろいてしまいましたが、新しく大将になられた方もやさしく、料理の話や世間話がさせていただき、 楽しく食事をすることができました。今までなかった天ぷらもおいしく頂かせていただきました。 また自分へのご褒美として利用させていただこうと思っています。まだ一度もたべたことがないウニづくしコースも少し気になっています。

今までは事前予約で一番高いコースしかいただいたことが無かったのですが、今回初めて当日予約で8800円のコースをいただきました。 改めてコストパフォーマンスに驚きました。 おつまみと握りのバランス、量もちょうど良くてお気に入りにお店です。

昨日はまことに有り難うございました。いつもながら素晴らしく、よいお祝いになりました。ただ、娘がとんでもない失礼をしてしまい、心よりお詫び申し上げます。どうかご容赦ください。またよろしくお願いいたします。

2ヶ月ぶりにおじゃまさせていただき、久しぶりに11000円のコースを堪能させていただきまた。 東京のお酒の江戸開城初めて飲みましたが、飲みやすくおいしかったです。 どれもおいしくいただかせていただきました。 また次回、自分へのご褒美で伺わせていただこうと思います。

銀座に行くより断然つぐみですよ。

久しぶりに伺わせていただきましたが、やはりおいしかったです。ご馳走様でした。 この時間帯にいくと周りにお客さんもいなくてゆっくりでき、大将ともお話ができるので気に入っています。 今度は期間をあけずに行けるようにしたいと思います。 一人もいいですが、今度は友人とも久しぶりに伺いたいと思いました。

久しぶりにおじゃなさせていただき、お寿司堪能させていただきました。 どれもおいしく、お酒ともあい最高でした。 次はうに三昧に初チャレンジしたいと思います。

誕生日祝いと母の日で利用させていただきました。 予約をしておきながらも…八王子でお鮨って正直イメージがなかったのですが。 美味しいお鮨とつまみをいただくことが出来たので、とても満足でした！ カウンター席のみで、決して広いとは言えませんが職人さんが握ってる姿などを観ながら楽しめるお店です。 来店時は家族で来られてるお客さんの話し声が少し大きくもう少し落ち着いた雰囲気で食べたかったかな？とはちょっと思いました。 でも、食事は美味しくコスパもよかったのでまた機会があれば食べに伺います。

年明け早々自分へのご褒美として行き、おまかせコース・お酒をおいしくいただかせて頂きました。 久しぶりに食べるお寿司は大満足でした。 また自分へのご褒美、友達ともうかがわせて頂きます。 御馳走様でした。

娘との忘年会で利用させて頂きました。 来店きっかけは某週刊誌のグルメページの切り抜きから。もうずっと前の記事ですが行きやすい範囲のお店だったのと、その記事の評価も高く、自分の中で温めていて満を持しての来店。 先ず店舗ですがカウンターのみの店内で、入口から高級店の構え…… ちょっと緊張しつつ、入店しましたがお店の方は気さくでその緊張は直ぐにほぐれました。 頼んだのはおまかせコース8,800円。写真を撮っていなかったのでお料理の詳細は全部覚えていませんが、ヒラメの刺身から始まり、すり流し、ホタテを焼いたものを海苔で包んで食べるものなどのお料理がひとしきり続きた後、握りが提供されます。お店の方もこちらが食べるペースを見ながら次のお料理を出してくれて良い配分ペースでした。 前半のお刺身などのお料理は塩やすだちで素材そのものを味わうスタイル。(醤油なし) 握りも良い感じに味を付けてあるので醤油無しで頂きました。 飲み物は一通り揃っていて、日本酒も種類多い感じでした。 多分、都心に行ったら2、3倍はするだろうな、という感想で味、コスパ共に言う事なし。 また利用したいです。 ご馳走様でした。