茅場町の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

旬の色彩豊かな食材を使用し、熟練の職人が極上の一皿へと昇華させた日本料理をご堪能いただけます。

新鮮な魚介類や、じっくり味を煮含めた煮物など、優しいうまみをいかした日本料理を堪能できるお店です。

「美味しい」は食べた瞬間に感じる事。「感動」は、今までの経験、想像を越えた瞬間。四季のお料理を通して「美味しい」「感動」を感じてください。

【完全個室有】大切な席に選ばれる鰻割烹。水から始まる食材への妥協なきこだわりと、伝統と革新の腕で魅せる美食体験。接待・会食・晴れの日に。

鮮度抜群の魚介や旬の食材を使い、ひとつひとつ丁寧に手間を掛けた日本料理。優しい味付けは老若男女問わずお召し上がりいただける味わいです。

日本各地から直送される厳選食材を目の前で一つずつ丁寧に炭火調理いたします。炭火でじっくり火を通す当店オリジナルの「炭焼き天ぷら」が自慢です。

四季折々の旬を味わう日本料理と美酒に舌鼓。日々内容が変わるため、その都度新たな“美味しい”に出会える愉しさが魅力です。

【2026ミシュラン東京セレクテッドレストラン掲載店】豊洲市場に足を運び自ら吟味した素材、四季折々の厳選した良質な食材をお愉しみいただけます。

和食歴20年以上の匠による、天ぷらと鮮魚が自慢の隠れ割烹。 旬食材を使用し丁寧に仕立てられた割烹を美酒とともに。 接待から気軽な会食までどうぞ。

旬の素材をふんだんに使ったコース料理と和やかな雰囲気でみなさまのお越しをお待ちしております。

八丁堀の隠れ家で味わう四季の恵み、和食と酒の絶妙なペアリング

最大限に引き出した旬の食材と各地から厳選した日本酒をご堪能ください。

旬の魚介や季節の野菜を活かした揚げたて天ぷらを中心に、本格的な和の料理を心ゆくまで味わえる贅沢なひとときをお届け 【完全個室完備】

東京で味わう滋賀の恵み、美酒と美食の隠れ家

粋な食材を粋な仕事で提供する、小粋な贅沢ができる料理屋。メニューの種類は豊富で、昔ながらの和食や洋食、鉄板料理をご提供します。

【個室2室、カウンター5席】毎朝豊洲市場より仕入れる鮮魚、京都から取り寄せる京野菜など食材を使い、当店オリジナル京懐石料理をお愉しみ頂けます。

当店は、初心・誠意・おもてなしの心を大切に、一皿一時に真心を込めてお届けする日本料理店です。 心ゆくまでお寛ぎいただけますように。

日本橋蠣殻町にある落ち着いた雰囲気の隠れ家的お店です。淡路島由来天然魚介、淡路牛、猪豚、玉葱等野菜を使ったお料理を多数ご用意しております。

名古屋コーチンの最高峰を熟練の焼き師が真心込めて焼き上げます。

ちょい飲み、ちょいつまみもよし、どっしり腰を据えて食べるもよし。菊寿司は誰からも愛される使い勝手のいい寿司屋を目指しています。