奈良のグルメ・レストラン予約 | 景色が良い

景色が良いにおすすめするプラン その日の仕入れにより5〜6品提供いたします。
【品目例】
・アぺリティフ（一口のスターター）
・前菜2品から3品
　
・魚料理
・肉料理
・デザート

景色が良いにおすすめするプラン ＜特典：ドリンク付き＞
・乾杯酒　1杯
＜お料理：秋限定特別コース＞
・小前菜
・前菜
・パスタ
・メインディッシュ
・デザート
・コーヒー

景色が良いにおすすめするプラン 〜ある日のメニュー例〜
■シェフからのささやかなプレゼント
■お楽しみの小さな前菜
■前菜
雲丹とカリフラワー　コンソメジュレとキャビア
■スープ
宇陀ごぼうの温かいヴルーテ、トリュフ風味とドフィーヌ添え
■魚料理
本日のお楽しみ魚料理
■肉料理 一例　※下記よりお選びいただけます
・大和肉鶏のローストとそのファルシー　もち麦と菊芋のピューレ
・黒毛和牛　はいばら牛 ラ・テラス スタイル（＋1,000円）
※2018年9月1日〜より、アップグレードについては(＋1500円）となります。
■デザート
フォンダン ショコラとグラス ヴァニーユ
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい

景色が良いにおすすめするプラン 【大和遊膳】
＜1月のお献立＞
■八寸　汲み上げ湯葉、鶯餡、梅肉
　　　　胡桃豆腐、山葵、くこの実、出汁
　　　　炙り帆立、椎茸、胡瓜、黄味酢、いくら
　　　　蟹友膳、松葉（海老、黒豆、銀杏）
■造り　お造り二種、あしらい
■焚合　蕪白煮、松笠慈姑、梅花人参、菜の花、針柚子
■蒸物　雲子羽二重蒸し、べっ甲餡かけ、溶き山葵
■温物　大和牛すき鍋 （牛肉、焼き豆腐、玉葱、大和ねぎ）
■油物　海老氷餅揚げ、きす黄味揚げ
　　　　舞茸薄衣揚げ、赤パプリカ、卸し、天出汁
■椀物　清汁仕立て
■御飯　ちりめん山椒御飯
■香物　お漬物
■甘味　デザート

景色が良いにおすすめするプラン ―特典―
■乾杯用シャンパン　※ノンアルコール・スパークリングにも変更可
■記念日用プチギフト
■お祝いケーキ

【ある日のメニュー例】
・シェフからのささやかなプレゼント
・マグロのサラダ仕立て　クリームチーズのムースとパセリのソース
・季節のスープ
・“本日の鮮魚” を折々の料理法で
・和牛ロース肉のグリル　季節の野菜添え
・お祝いケーキ
・コーヒー
・プティ・フール

景色が良いにおすすめするプラン 和・洋、ホテルシェフによる季節のごちそうが毎日約40種類！
野菜をたくさん取り入れたメニューやスイーツコーナー、ドリンクバーなど
〜1月のメニュー例〜
■選べるメインディッシュ(3種よりお選び下さい)
1　ビーフステーキ　2　トンポウロウ　3　有頭海老フライ
■今月のビュッフェメニュー
・フルーツサラダ　・カナッペ
・合鴨スモーク　・蒸し鶏胡麻ソース
・ブロッコリーと蟹蒲サラダ　・烏賊のXO醤炒め
・チーズオムレツ　・白身魚卵焼き　・鳥の竜田揚げ
・ミートボールレモン風味　・チキンカツレツ
・あったかおでん　・特製酢豚
・スパゲティーペスカトーレ　・野菜天婦羅
・カレー＆ライス　・窯焼ピッッア
・出汁茶漬け
・アイスクリーム、・ワッフルパフェ
・フルーツゼリー　・どら焼き
・カットフルーツ、・奈良漬のパウンドケーキ
・プチケーキ、ゼリー各種
等々、40種以上

景色が良いにおすすめするプラン 〜献立例〜
・食前酒
・大和野菜　八寸盛
・椀盛
・向付
・大和牛
・他、旬のものいろいろ
・飯
・香の物
・水菓子
・和菓子
・抹茶

景色が良いにおすすめするプラン 【アフタヌーンティーセット】
・サンドイッチ
・スコーン
・キッシュ
・スイーツ類
・選べるロンネフェルト紅茶
ダージリンサマー
ゴールデンアッサム
クラシックイングリッシュティー
スプレンディッドアールグレイ
又はコーヒー

景色が良いにおすすめするプラン 〜祝い会席〜
師走の献立
■ひとくち食前酒
■祝い三種
■お椀　大和ポークの沢煮　　蕪　白髪ねぎ　辛子
■造り　鯛の炙り　鰤
■お凌ぎ　菊水蒸し寿司
■口取り　大和肉鶏の茶碗蒸し　リンゴの白和え　鯖蕪　公魚の紫蘇巻き揚げ　百合根雪だるま　人参の金平
■赤飯　
■祝い鯛
■御飯　里芋ご飯　刻み柚子　赤だし　香の物
■甘味　季のもの

景色が良いにおすすめするプラン 【 旬会席 】　〜冬の一例〜
・食前酒　　洋梨ワイン
・先付け　　口取り盛り合わせ
・椀 物　　 蟹真薯と蕪のお吸い物
・お造り　　海の幸 お造り
・温 物　　 胡麻豆腐真砂場　〜二色の菊花餡掛け〜
・焼き物　　やまとポーク　蜂蜜ソース焼き
・鍋 物 　　和牛タンのしゃぶしゃぶ
・油 物 　　海老と栗のコロッケ
・ご飯物　　大和肉鶏の古代米ぞうすい　香の物
・水 物 　　ラ・フランスのコンポート
　　　　　　抹茶ティラミス


※12月22日(土)・23日(日)は除外日とさせていただきます。

景色が良いにおすすめするプラン ランプのほの灯りに明治の趣きが漂い、濃密な時間が流れるオールドファッションドバーではナイトスイーツもご用意しております。落ち着いた空間でパティシエ特製のケーキや芳しいコーヒー、こだわりの紅茶をお楽しみください。

＜お飲み物＞
・乾杯のグラススパークリングワイン　※お一人様一杯のご提供となります。

＜お料理＞
・パティシエ特製のケーキ
・珈琲

景色が良いにおすすめするプラン ■メニュー内容は毎月変更いたします。