奈良の寿司を味わう旬のネタと職人技が光る名店

全国各地の漁港から旬の食材を取り寄せ、年間で扱う魚介は約200種。大将のおまかせで旬の食材をお愉しみください。

風情溢れる奈良町の一角で目の前で握る鮨や美味な海鮮をお楽しみください。

伝統的な本格江戸前寿司を愉しめる鮨いぶき。敷地内の名木いぶきに由来する古民家風の隠れ家鮨屋です。

和モダンな空間で、味に妥協しない職人の握った絶品の鮨をご堪能下さい。

リラックスした雰囲気の中、本格的かつラグジュアリーな会席料理や鉄板焼きを、日本酒をはじめ種類豊富な美酒と共にお愉しみください。

鮨 かわしま

橿原神宮前駅 354m

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寿司

歴史と革新が交差する「温故知新」の驚きと感動を届ける鮨をお愉しみください。

季節の素材にこだわった、お魚料理を提供いたします。お造り、にぎり寿司、焼物など、旬のネタをご堪能下さい。

都会の喧騒から程よく離れた立地で 大将が目の前で握る鮨をお楽しみください。

広々とした和の空間で、四季折々の寿司と会席料理をご堪能いただけます

1922年建造の知事公舎の蔵をモダンな鮨レストランとして再生したカウンターバー。イノベーティブかつ本格的な鮨のコース料理などをご用意。

シルクロードの交易により育まれた古都奈良の食文化、伝統と時の流れを感じることができる唯一無二のガストロノミージャーニーを提供いたします。

和食の経験を40年重ねた大将が手掛ける、ダイナミックさと繊細さを併せ持った料理が楽しめます。

シルクロード伝来のスパイスを生かしたものや、本格的な和食、旅のひと時を癒す伝統的な茶菓子やこだわりのお飲み物などをご提供いたします。

駅前に佇む大人の隠れ家。店主自ら腕を振るう手打ち蕎麦とこだわりの鮮魚をふんだんに使った本格割烹でお迎えいたします。

選べる楽しさと満足をあなたにお届けする、多彩な一品料理をどうぞ

ラグジュアリーかつ奈良の自然を映し出した寛ぎ空間で、奈良が誇るティーメニューや珍しい奈良県産のクラフトジンなどをお愉しみいただけます。

「よりよい肉を求める」創業者のこの精神を基に厳選された大和榛原牛。日本の伝統おもてなし料理すき焼きをご賞味ください。

グランドメルキュール奈良橿原のレストランで、新鮮な地元食材を使った和洋折衷の料理をお楽しみください。

大和八木駅すぐの奈良あかみで、A5ランクの黒毛和牛の希少部位を堪能しよう

大和八木駅から2分の特別なひと時 上質なA5ランク黒毛和牛を堪能できる焼肉店