奈良の寿司を味わう旬のネタと職人技が光る名店

檜のカウンターでいただくおまかせ寿司が主役です。全国の旬魚を集め、奈良屈指との評価も集める一軒です。

名店で研鑽を積んだ大将が、握り10貫を含むコースへ昇華。古都の静けさに浸る上質な一軒です。

料理長おまかせの鮨コースや寿司ランチ・ディナーが充実し、寿司カウンターで板前の技と上質な握りを堪能できます。

奈良らしいコースの吹き寄せちらし寿司が好評で、刺身の質感や華やかな盛り付けまで満足感の高い一軒です。

旬の海の幸を生かしたおまかせと職人技が光る握りが中心で、赤酢シャリや逸品まで鮨の魅力を堪能できます。

職人が目の前で握るおまかせの鮨コースで、厳選海鮮の質と上質な大人の空間をゆったりじっくり堪能できます。

大正中期創業の老舗で、地元に愛される空気の中、毎朝市場から届く鮮魚を熟練職人の一貫で楽しめます。

大阪で研鑽を積んだ大将が、厳選したネタを用いて一貫ずつ丁寧に仕上げる、本格江戸前の味わいを堪能いただけます。

握り8貫の寿し御膳や予約対応の寿司がそろい、旬魚を生け簀から捌く鮮度の高い一貫も楽しめます。

旬のネタを生かしたにぎりやお造りが中心で、職人の丁寧な仕事と満足度の高いおまかせが楽しめる一軒です。

本格派のコースで、光もの・鮪・穴子・雲丹まで緻密に構成され、奈良らしい解釈の一貫をゆったり堪能できます。

コースや一品で牛の炙り寿司や肉寿司を用意し、上質な大和榛原牛で個性ある一貫を楽しめます。

コースにかに寿司や五種盛、ちらし寿司が揃い、上品な一品として会食や食事の締めにも親しまれています。

おまかせコースでは強肴のお鮨も供されます。魚介を丁寧に仕立てた一品が懐石の流れを上品に彩ります。

奈良らしいランチに柿の葉寿司を添え、軽食や和の肴も楽しめるラウンジです。観光の合間にも立ち寄りやすい一軒です。

逸品に手巻きユッケ寿司が含まれており、焼肉の合間に楽しむ一品としてコースで軽やかに味わえるのが嬉しい構成です。

希少部位やホルモンとともにうにく寿司を組み込んだコースがあり、焼肉店ならではの一貫を楽しめます。

御膳や口コミで炙り鯖寿司や柿の葉寿司の満足度が高く、奈良らしい一品を落ち着いた景色とともに味わえます。

懐石の一品として四色寿司笹巻が組み込まれており、旬菜や吸物とともに和の流れで軽やかに寿司も楽しめます。

複数のコースで赤身の炙り寿司を提供しており、希少部位の焼肉とあわせて特別感のある一品を楽しめます。