予算
お店・席
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禁煙・喫煙
お子様の利用
ロケーション
その他
シーン・目的・雰囲気
シーン
目的
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食材・料理・飲み物
食材
料理
飲み物
石川の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能
66件
AIによる紹介
大きなL字カウンターの割烹スタイルの空間で、料理長との会話と調理のライブ感を楽しめる一軒です。
AIによる紹介
旬食材を生かす繊細な献立と酒肴、日本酒の提案、店主のもてなしがそろう上質な和の一席です。
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石川の山海の幸を生かした丁寧な仕込みの季節料理を、ゆったりしたカウンターや個室で味わえる一軒です。
AIによる紹介
カウンター越しに職人の手仕事を眺めながら、旬魚を生かした会席と一品を味わえる、端正で落ち着いた和の一軒です。
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市場に上がる旬魚や加賀食材を軸に、一席ごとに献立を整える会席を、上質な個室で丁寧に楽しめます。
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地物と旬を軸にした一品を、カウンターで丁寧に味わう割烹らしい流れがあり、器や空間まで和の趣で整います。
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四季の食材を生かした丁寧な日本料理が並び、出汁や一品ごとの仕事ぶりにも上質な和の趣が感じられます。
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カウンター越しに店主と献立を決める趣向があり、落ち着いた空間で北陸の旬魚と加賀料理を丁寧に味わえる一軒です。
AIによる紹介
北陸の旬魚を軸に、つまみと握りを織り交ぜたコースをカウンターで味わえる、端正な和食体験です。
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旬の素材を一品ずつ丁寧に仕立てる本格割烹で、加賀屋ゆかりのもてなしと季節感ある会席を駅前で楽しめます。
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寿司に加え、旬の食材へ和食の技を尽くす小料理が評判で、割烹使いでも満足感のある上質な一軒です。
規定評価数に達していません
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旬魚の熟成造りや加能蟹を軸に、カウンターで職人技を味わう、季節感に満ちた上質な和のコースが楽しめます。
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加賀・能登の旬材を軸に、上品な一皿を丁寧に楽しめる一軒です。料理長厳選の懐石や落ち着いた空気感も魅力です。
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落ち着いたカウンターで店主との会話も楽しめ、石川の季節食材の一品料理と酒の流れをゆったり味わえる一軒です。
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旬の食材を生かした会席料理を職人技で味わえ、盛り付けの美しさも光る接待向きの一軒です。
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旬魚介や地物野菜を軸にしたおまかせ小料理を、落ち着いたカウンターで丁寧に味わえる一軒です。
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新設の割烹カウンターで一品料理も楽しめ、季節の山海の幸を職人の手仕事や庭園の趣とともにゆったり味わえる一軒です。
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季節の前菜や薄造り、焼物を上品に組み立てた和のコースが充実し、個室で落ち着いて大人の会食を楽しめます。
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店主の技が光る旬食材の一皿を、桧のカウンターでいただく上質な和の設えが、割烹らしい醍醐味を感じさせます。
AIによる紹介
檜のカウンターで、旬魚を主役にした繊細な一品と地酒の取り合わせをゆったり味わえる、上質な和の一軒です。
