北海道旭川市にある厳選レストラン

四季折々の旬を感じる老舗の味わい 深い日本酒と共に心ゆくまで

店主自ら厳選した鮮魚を使用した旭川で味わう極上の鮨

全国の鮮魚を旭川で堪能 革新技術「凍眠」による新鮮さの追求

和心洋才で旬の味覚を堪能する贅沢なひとときをお届けします

北海道の恵みを五感で味わう至福のひととき、四季折々の和食が心を癒します

仕入れ・仕込み・焼きと全てに拘った北海道の焼き鳥の名店

北海道の新鮮な魚介とモダンチャイニーズを堪能できるレストラン