北海道にあるすき焼き・しゃぶしゃぶが楽しめるおすすめレストラン

明治34年、函館の地に創業以来 すき焼一筋に百余年

北海道の四季を味わう極上和食

究極の口どけ極薄ラムしゃぶを羅臼昆布スープで堪能する贅沢なひととき

「だし屋おわん」は出し汁しゃぶしゃぶと鯛めしを中心に和食の職人が作るメニューを全室個室で、ゆっくりとご堪能いただけます。

道産羊肉の贅沢な味わいを一人一鍋で堪能できるラムしゃぶ専門店

三つ星の技と心が織りなす、鶏ガラ黄金スープの極上しゃぶしゃぶ体験

年間生産20頭の最高級黒毛和牛えぞ但馬牛。感動のおいしさを是非ご堪能ください

極上の焼肉を静謐で洗練された空間で愉しむ大人の隠れ家

熊本直送の鮮馬刺しや黒毛和牛のステーキなど、厳選肉料理と全国の銘酒を楽しめる和食割烹。記念日には特製馬肉ケーキで特別な演出を。