秋田の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

日本料理 たかむら

秋田駅 1.52km

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江戸料理

心から食を愉しむ。秋田市の閑静な住宅地にたたずむ日本料理たかむらで至福のひとときをお過ごしください。

旬の食材を活かした和の逸品を、落ち着いた空間で堪能できる和食店。会食や特別な日にも最適です。

秋田 すし匠

秋田駅 1.17km

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寿司

東京・四谷「すし匠」の暖簾分け。江戸からの仕事を受け継ぎ、煮る・〆る・漬けるなど正統派な江戸前鮨をご堪能いただけます。

秋田 てんぷら みかわ

秋田駅 1.34km

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天ぷら

日本海と荘厳な山々に囲まれ、豊かな自然を誇る秋田県。名匠と名高い早乙女哲哉氏の料理哲学を受け継いだ至高のてんぷらをご堪能ください。

庭園を望むカウンター席では、職人が目の前で丹精込めて握る美しい鮨をお楽しみいただけます。

焼鳥の概念が変わる「世界で唯一の朝締め比内地鶏」

秋田の伝統料理と地酒を満喫！原始焼きときりたんぽが名物の人気居酒屋。

秋田・川反で35年。旬の食材を活かした江戸前寿司と会席料理を上質な空間で。

秋田で味わう、至高の江戸前鮨

秋田名物きりたんぽ鍋や郷土料理が味わえる、雰囲気自慢の名店。

秋田の食材を中心に、その時々の全国の良い食材を織り混ぜご用意しています。日本酒は秋田の地酒のみ、希少酒など多数ございます。

創業140年の伝統と風格を感じる老舗割烹料亭で、秋田の郷土料理を心ゆくまでご堪能。全室個室で、接待や顔合わせ、法要、歓送迎会などに最適です。

地酒に酔い、出汁に癒される。秋田の味、ここに極まる。

四季折々の旬を味わう至福のひととき、贅沢な素材が織りなすすしあかさか

旨みをギュッと閉じ込めたまま短時間で焼き上がる自慢の焼鳥

秋田の郷土料理と地酒を堪能！名物石焼き鍋が楽しめる活気ある居酒屋。

秋田の旬と世界の美酒が響き合う、カウンター6席の特等席。店主の感性が光る一皿で、記念日や接待など大切な方と至福のひと時をお過ごしください。

秋田の豊かさを伝える一貫。洋の要素を取り入れた前菜と地場食材8割の握りで“余韻をつなぐ”贅沢なディナーを届ける隠れ家鮨店です。

躍動感あふれる「炎のライブキッチン」で、洋食のできたて料理をブッフェスタイルでご提供。地上50メートルの眺望と共にお楽しみいただけます。

秋田県産由利牛の旨味を存分に味わえる、心温まるしゃぶしゃぶ体験を