愛知の懐石料理で四季の美味を味わう名店

四季を映す京会席と寿司会席を中心に、老舗料亭の技を感じる昼夜の会席が充実し、繊細な盛り付けも魅力です。

金沢直送の素材を用いた本格会席を、季節の献立と丁寧な仕事で味わえる、格式ある一軒です。

旬の食材を生かした八寸や焼物がそろい、器や室礼、出汁の繊細さまで含めて日本料理の美意識を堪能できる一軒です。

月替わりの献立で四季を映し、八寸や出汁の繊細さまで高く評価される、本格会席を堪能できる名店です。

四季の食材を生かした会席料理が用意され、昼会席や匠会席など本格的な和のコースを落ち着いた空間で堪能できます。

旬魚・旬菜を盛り込む昼夜の会席が中心で、月替わりの献立や器・盛り付けまで磨かれた繊細な和の一軒です。

厳選素材を使う本格的な懐石料理を軸に、季節感ある品々や祝い膳まで揃い、老舗らしい品格も感じられます。

月替わりのコースに創作懐石や特別会席を用意し、四季の食材を繊細に表現する構成が魅力です。

先付からお椀、八寸、お造り、焼物、甘味まで、四季の移ろいを映す端正なコース仕立てをひと皿ごとに堪能できます。

昼夜の会席が揃い、先付・御造・焼物・八寸などの構成で、旬の食材を丁寧に味わえる料亭です。

和の板長が手がける和会席が充実し、お造り・焼物・揚物を組み込んだ会席料理を落ち着いて楽しめます。

季節の食材を重ねるおまかせ会席を軸に、器や余韻まで整えられた上質な日本料理の世界を堪能できます。

旬魚や野菜を織り込んだ会席仕立てのコースが中心で、造りや焼物も揃い、流れのある上質な献立を味わえます。

四季の食材を用いた会席コースが複数そろい、椀物・造り・焼物など和の流れを、上質な空間で丁寧に堪能できます。

京都の名店監修のもと、四季折々の食材を生かす昼夜の会席を軸に、祝いの席にも映える本格日本料理を味わえます。

四季の旬材を使う前菜から水菓子までの丁寧なコースが中心で、彩りや器使い、職人の火入れまで上品に楽しめます。

四季の食材や珍味を取り入れた品書きが充実し、季節感を映す献立を落ち着いた座敷や個室でゆったり味わえます。

季節食材を生かした先付やお造り、土鍋ご飯まで流れるように楽しめる会席の構成が整い、丁寧な一皿が続きます。

旬の食材を重ねた会席コースが昼夜に用意され、先付から八寸、煮物椀、土鍋ご飯まで季節の移ろいを丁寧に味わえます。

前菜からお造り、炭火焼き、土鍋ご飯へ続くコース仕立てで、季節感と丁寧な仕事を静かに味わえる一軒です。