愛知のフレンチで繊細なソースと美しい一皿を堪能

フランス料理の伝統と、「ロワール」らしさを重んじ進化する。ひと皿ずつ丁寧に仕上げた料理と上質なサービスで最高の時間をご提供いたします。

【レストラン　ペルージュ】は、大城下町名古屋の面影残る那古野地区にある、＜気軽さ＞　と　＜上質＞　を備えたフレンチレストランです。

名古屋駅前ミッドランドスクエア42F、名古屋屈指の景観を誇る天空のレストラン。木のぬくもり溢れるメインダイニングは優雅さの中に寛ぎがあります。

キュイジ－ヌ・ナチュレル（自然と同化した料理）をポリシーに、ヘルシーでしかも食べておいしい料理をご提案いたします。

地元の旬の恵みをいかしたコース料理をお召し上がりなりながら51階からの美しい景色をご覧いただき優雅なひとときをお楽しみください。

窓一面に広がる名古屋の眺望を楽しみながら、世界からも注目されるシェフ兼子大輔氏が監修するお料理をご堪能いただけます。

大都会を一望する地上180mからの景色を眺めながら、シェフ渾身のバスク料理をお楽しみください。

都会の喧騒を忘れ、自然を感じる心地良い空間で記憶に残るダイニングを

緑溢れる中庭を臨むレストラン。大聖堂を一望出来る店内でシェフが織りなす五感でたのしむお料理の数々を存分にご堪能いただけます。

オープンキッチンから届くフレンチをベースにしたフュージョン料理を地上30Fでどうぞ

大人の隠れ家的雰囲気のお店で、季節の地元食材を使用した本格フレンチを心ゆくまでご堪能いただけます。

四川をはじめとする本格的な中華料理をベースに、西洋料理のエッセンスを加えた自由な発想で表現される楽しいお料理。

贅を極めた祝宴の美を感じる空間で、一皿のお料理に想いを込めた華やかなおもてなしをご提供いたします。

地上13階の絶景で味わうフレンチ・鉄板焼き。元来会員制の特別空間で味わう至福のひとときを。鉄板焼は専用カウンターにて目の前で調理。

第2の我が家のように誰もが心温まるお店でありたい…寛ぎの空間で贈る真心込めたおもてなし。フレンチを身近に感じ、甘いひと時をお過ごしください。

名古屋市千種区の地下鉄今池駅から直結する今池ガスビル8Fにあるスカイレストラン「ガス燈」。

在仏25年、南仏のミシュラン星付きレストランで10年以上 総料理長を務めたシェフが、地元名古屋でオープンしたプロヴァンス料理のレストランです

カジュアルなディナー用のテーブル席から、夜景の見える落ち着いた記念日ディナーにおすすめの席などご利用シーン別にお席もご用意可能です。

木の温もりを感じられる落ち着きのあるビストロ空間。地元の旬の食材を中心にした、彩り鮮やかな料理の数々をお愉しみいただけます。